尿蛋白高是一種可能有腎臟出現(xiàn)異常導致的疾病,會對健康造成很多不利的影響,因此需要及時進行治療或調(diào)節(jié)。尿蛋白高在飲食方面需要格外注意,飲食不當會導致病情加重,但是適當?shù)娘嬍硨Σ∏榈目祻褪怯泻锰幍模旅婢蛠碓敿毩私饽虻鞍赘叱允裁词澄锖冒伞?/p>
1、新鮮蔬果
尿蛋白高者,應該多吃青菜、水果,以提供充足的維生素,但是由于蛋白尿者,一般血清中鉀含量也有升高,因此,選擇新鮮蔬果的時候,要注意選擇低鉀的蔬果,以免增加腎臟代謝負擔。
西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、棗、香瓜等水果,以及莧菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯等蔬菜,都是含鉀豐富的食物,尿蛋白高者不宜吃。
2、合理補充優(yōu)質(zhì)蛋白
尿蛋白高者,要嚴格控制進食蛋白質(zhì),堅持低蛋白的飲食原則,但這并不是說不能吃含蛋白質(zhì)的食物。推薦患者選擇生理價值高的蛋白質(zhì),如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白。
3、補充高鈣食物
蝦皮、芝麻醬、海帶、魚類等都含有豐富的鈣質(zhì),科學合理的補充高鈣食物,有利于增強尿蛋白高患者的體質(zhì),對病情的穩(wěn)定和恢復都很有幫助。
4、尿蛋白高食補吃什么
(1)玉米須茶
玉米須100克,每日用玉米須煎湯代茶飲。玉米須茶有很好的利尿作用,可以增加尿液,適用于各種腎臟病蛋白尿患者。
(2)茯苓黃芪粥
黃芪15克,茯苓15克,粳米100克,黃芪切碎,茯苓切成小碎塊,與粳米一起熬成粥食用。這道粥具有益氣健脾利尿的功效,對于腎炎蛋白尿、水腫尤其是脾虛者很適用。
(3)菟絲子粥
菟絲子30g,糯米60g,白糖適量。菟絲子搗碎,水煎取汁,入糯米煮成粥,加白糖調(diào)味即可。每日1劑,分2次服用。具有益腎、消蛋白尿等作用,適用于腎氣不足性蛋白尿等。
(4)蠶豆紅糖水
取老蠶豆(或蟲蛀蠶豆)200克,紅糖100克,加水煮成500毫升。每天早晨空腹時服100毫升,并同時吃蠶豆,5天一劑,間隔2天后再服第2劑。堅持服30天。有消除蛋白、延長血紅蛋白、血清總蛋白、白蛋白的功效。
(5)黨參黃芪粥
取黨參50克,黃芪60克,紅糖少許,粳米100克。參、芪切薄片放鍋內(nèi),加清水,用中火煮沸取汁,梗米加藥汁,清水適量,武火煮沸后,轉用文火煮至汁爛成粥。每天2次,每次250克粥,代食或佐食。對急慢性腎炎引起的蛋白尿都有一定的作用。
5、尿蛋白高如何防治
1、宜食清談易消化食物,忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激食物,酒。
2、宜食新鮮蔬菜和適量水果,適量飲水、低糖、低脂。
3、所有腎病患者禁用鏈霉素,慶大霉素、丁胺卡那霉素等腎毒性藥物,中藥藥物禁用木通、青木香等馬兜鈴酸類藥物。
4、有水腫者應限鹽,少飲水。水腫不重,可進低鈉鹽飲食;無浮腫不限制飲水和蛋白食物的入量,有血尿陰虛火旺者不宜用補藥。
5、如有感冒、發(fā)燒、感染等情況出現(xiàn),應及時咨詢醫(yī)生,以便及時治療避免并發(fā)癥和病情加重。
6、樹立信心,堅持治療保持心情愉快。
尿蛋白高要減少或者不食肉類,盡量保持低脂低鹽飲食,多吃一些清淡的食物,像海鮮等發(fā)性食物,像大蝦之類的一定盡量不要吃,也不要吃辣椒、大蒜等具有刺激性味的食物和豆制品??梢赃m當吃一些魚肉、白肉、水果、蔬菜。
成因分類:
1、腎小球性
腎小球性蛋白尿(glomerularproteinuria)是由于腎小球濾過膜對血漿蛋白通透性增高所致。是臨床最多見的類型。見于多種原發(fā)或繼發(fā)性腎小球腎炎。是由于缺血、中毒、免疫病理損傷破壞了濾過膜的完整性;或由于濾過膜電荷屏障作用減弱而致。
2、腎小管性
在正常情況下經(jīng)腎小球濾出的中小分子蛋白質(zhì),幾乎全被腎小管重吸收。當腎小管疾病時,蛋白質(zhì)重吸收受障礙,小分子蛋白質(zhì)就會從尿中排出,包括β2-微球蛋白、溶菌酶、核糖核酸酶等。由于血液中小分子蛋白質(zhì)濃度很低,故此類病人尿蛋白總量一般不超過2g,有時僅10mg,也可以蛋白尿存在。
3、溢出性
在某些疾病中,血中小分子蛋白濃度增加,如本周氏蛋白、血紅蛋白、肌紅蛋白等:若濾液中濃度超過腎吸收閾限,就可以排出,見于骨髓瘤、血管內(nèi)溶血性疾病。
4、分泌性
尿中IgA排泄增多,見于腎小管間質(zhì)性腎?。凰桉壬Ш穸问苎装Y及藥物刺激時,分泌粘液蛋白(Tamm Horsfell蛋白,T-H蛋白)增多。
、組織性
組織遭受破壞后可以釋放胞質(zhì)中各種酶及蛋白質(zhì),若分子量小,腎小球濾液中濃度超過腎小管吸收閾限,就則可自尿中排出。該項蛋白液可以直接從腎小管排出,如癌胚抗原——aFP、溶菌酶、腎小管基膜抗原等。
應根據(jù)引起蛋白尿的腎病種類及病情的不同,采用不同標準的蛋白質(zhì)飲食。
慢性腎炎者,一般可按正常需要量供給,成人每天為0.8~1.0g/kg。應選擇生理價值高的蛋白質(zhì),如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類等。對于無腎功能損害的腎病綜合征者,可供給高蛋白質(zhì)飲食,蛋白質(zhì)成人每天為1.5~2.0g/kg,并供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),血漿尿素氮增高者,一般以服用低蛋白質(zhì)飲食為宜。
對于急性腎小球腎炎、慢性腎炎急性發(fā)作、急慢性腎功能衰竭、中毒性腎損害等患者,需要通過限制蛋白質(zhì)的攝入量,來減少氮質(zhì)血癥的危害。但是,當患者的蛋白質(zhì)攝入量不足時,很容易引發(fā)免疫力衰退,抵抗力下降,對病情恢復十分不利,還可能誘發(fā)其它并發(fā)癥而進一步損害健康。
病人的蛋白質(zhì)代謝與平衡問題:成人每日分解蛋白質(zhì)的最低量是20克,每日攝入蛋白質(zhì)的最低量是30~50克,既然是病人,我們看最低限--30克。食譜就應該圍繞每日攝入30克蛋白質(zhì)來安排。
由于并不清楚提問者的具體情況,我們只能談談食譜原則:因為要限制蛋白攝入量,所以必須補進高質(zhì)量蛋白質(zhì):在動物蛋白的營養(yǎng)價值排名中,雞蛋排第一,人體對其蛋白質(zhì)的利用價值達到94%、牛奶85%、牛肉76%,其它各種不同來源動物蛋白的營養(yǎng)價值有高有低,多在70~80%左右。因此雞蛋、牛奶是必不可少的安排,而其它不同來源的動物蛋白作為不斷變化的品種搭配其中。上述蛋白質(zhì)的供應量應達到30克的6成致7成。
任何食物都含有蛋白質(zhì),為了使總食物中蛋白量相加不超過30克,其它食物就要選擇低蛋白含量了。比如:在五谷中,稻谷的蛋白含量是最低的,為8.5%,所以選擇糧食時可以稻米為主;蔬菜中白蘿卜、黃瓜的蛋白含量比較低,分別為0.6和0.8%,其它綠葉蔬菜的蛋白質(zhì)含量大致在1~2%。水果中蘋果的蛋白質(zhì)含量比較低,為0.2%,也可以多做選擇。
按照上述原則,本人試安排一天的營養(yǎng)食物搭配如下:雞蛋一枚(50克)獲得蛋白質(zhì)6.7克,牛奶200ml獲得蛋白質(zhì)5.6克,豬瘦肉50克獲得蛋白質(zhì)8克;以上合計20克。
稻米50克獲得蛋白質(zhì)4克,其它雜糧25克獲得蛋白質(zhì)2.2克,新鮮蔬菜400克獲得蛋白質(zhì)4克,蘋果50克+桔子50克,含蛋白0.5克可以忽略不計。以上合計10克。兩項合計蛋白質(zhì)30克。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/45865.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 抑郁癥的危害有哪些
下一篇: 站久了腰為什么會疼