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尿毒癥有哪些飲食禁忌
？尿毒癥的飲食禁忌

佚名 2023-05-30 10:49:36

尿毒癥有哪些飲食禁忌
？尿毒癥的飲食禁忌

尿毒癥是一種比較難治愈的疾病

，所以許多尿毒癥患者在日常生活中都是需要注意許多禁忌的
，例如飲食上要避免食用一些對病情不利的食物
，同時還要多吃一些對病情恢復有幫助的食物
，那么尿毒癥有哪些飲食禁忌
？尿毒癥的飲食禁忌是什么
？

1

、尿毒癥的飲食禁忌

1、多吃牛奶、雞蛋

、瘦肉
、魚等動物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白
，因為植物蛋白利用率低
，會加重尿毒癥。老年患者蛋白缺乏更為常見
。肌肉萎縮
、體重減輕、所需的蛋白量相對要高一些
。

2

、充足的熱量才能完全人體蛋白質(zhì)的貯存。如果補充不足
，可導致營養(yǎng)不良;補充過多
，可引起高脂血癥和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以谷類食物為主
，少吃蔗糖
、果實類食物。盡量少吃脂肪
，特別是動物性脂肪
。

3、食物纖維既防止便秘

，又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂
。人每天食物纖維需要量為20克左右。食物纖維含量豐富的有薯類(土豆
、紅薯等)
、粗糧(玉米面、高梁面
、蕎麥面
、燕麥面等)、蔬菜
、水果及硬果食物(花生
、核桃等)。血透患者若每天食用270克蔬菜,就可提供20克食物纖維
。

4

、尿量少或透析次數(shù)少、血鉀高的病人
，必須嚴格控制含鉀高的食物，如梨
、香蕉等
。有嚴重高血壓
、水腫或血鈉較高者，應(yīng)控制鈉的攝入
，每天進食鹽4-5克或更少
。少尿、高血壓
、浮腫的患者
，還應(yīng)嚴格限制飲水，每天飲水量不宜超過排出的尿量
。

2

、生活中注意

一、充分休息

尿毒癥病人應(yīng)保證充足的休息和良好的營養(yǎng)

，不要從事力所不及的活動
。

二、補充水分

根據(jù)病情供給適量的水分

。

三

、勿抽煙

煙對腎臟有害無益。

四

、避免有損腎臟的化學物質(zhì)

要避免含有鎘

，氯仿，乙烯乙二醇和四氯乙烯的用品和環(huán)境
，它們一般存在于殺蟲劑
，汽車尾氣，涂料
，建筑物和家用清潔劑中
。

五、采用低蛋白飲食

對尿毒癥患者應(yīng)給予低蛋白飲食

，正常成年人每公斤體重需要蛋白量1—1.5克
，尿毒癥病人只能進食0.5克/公斤以下，以減少體內(nèi)氮質(zhì)代謝產(chǎn)物的生成和潴留
。

六

、限制含鎬量高的食物

已經(jīng)在一般家庭用品中發(fā)現(xiàn)一些化學元素與急性和慢性腎病有關(guān)聯(lián)，只要仔細閱讀產(chǎn)品的說明

，多采取一些預(yù)防措施
，是町以避免這些有害物質(zhì)的。

七

、選用蛋奶類食品

以上所述就是尿毒癥患者在日常生活中要注意的事情

，您是否對這方面有了一定的了解了呢?希望小編的文章能夠幫到你。患上尿毒癥
，不要急躁和難過
，積極到正規(guī)醫(yī)院配合治療，在生活中多加注意
，肯定能恢復健康!小編祝愿大家身體健康!

您能具體點說說尿毒癥透析前應(yīng)該禁忌吃什么，多吃什么嗎
？注意的事項也說詳細一點
，謝謝醫(yī)生。

病情分析：
你好

，根據(jù)你說的情況
，主要是尿毒癥的飲食注意。
指導意見：
如果在沒有透析的情況下
，尿毒癥期飲食是非常注意的
，首先，不應(yīng)該進食太多的蛋白
，這是常說優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食
。此外不要進食含高鉀，因為尿毒癥期容易出現(xiàn)高鉀
，同時進食容易消化食物
，注意保持大便的通暢。

尿毒癥病人飲食禁忌有哪些

　　尿毒癥飲食要遵循以下7個原則:
　　一

、補充足夠熱量
　　限制患者蛋白質(zhì)的攝入
，容易造成熱量不足，這時體內(nèi)原先存有的蛋白質(zhì)會被消耗掉
，導致使尿素增加
，抵抗力變差。所以
，尿毒癥患者活動后必需補充一些高熱量
、低蛋白質(zhì)的食物。糖類中的建議食用的有蜂蜜
、白糖
、水果糖，植物性油脂較動物脂肪更好
。有條件者
，主食可食麥淀粉或玉米淀粉
，這些淀粉含蛋白質(zhì)含量較低，一般低于0.6%
，熱量較高
，容易滿足患者高熱量的要求。
　　二
、低蛋白飲食
　　低蛋白飲食蛋白質(zhì)攝入量的標準是每天0.5-0.6克/公斤體重，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占60%以上
。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為蛋
、奶、瘦肉等
，植物蛋白如豆制品的攝入應(yīng)加以限制
。
　　三、低鈉飲食
　　如果體內(nèi)鈉離子過多
，很容易造成腹水
、水腫、血壓升高
、肺積水等
，從而導致出現(xiàn)心力衰竭的現(xiàn)象。尿毒癥患者因為腎功能不全
，因此應(yīng)該實行低鈉飲食
，鈉鹽攝入應(yīng)限制在1克以下/天，最多不要超過3克/天
。食物中的食鹽
、醬油、味精
、蕃茄醬
、沙茶醬、醋
，蔬菜中的紫菜
、油菜、菠菜
、茴香等都含有大量的鈉
，注意不要過多食用。
　　四
、水分攝入
　　尿毒癥患者由于尿量減少
，腎功能衰竭，攝入的液體會蓄積在體內(nèi)
，造成血壓升高
、身體浮腫
，甚至于肺水腫。當患者尿量少于1000毫升時
，每日的攝水量應(yīng)當限制在600-900毫升
。
　　五、補充維生素以及其他微量元素
　　尿毒癥患者需要補充的維生素包括維生素B1
、維生素B2
、維生素C以及維生素D等，微量元素包括鋅
、鐵
、硒等。日常生活中
，可以進食西紅柿
、黃瓜、白菜等補充這些營養(yǎng)元素
。不過
，尿毒癥患者應(yīng)該少吃香蕉、哈密瓜
、香瓜
、柳橙、葡萄柚等水果
，楊桃應(yīng)嚴格禁食
，因為楊桃可能會引起患者神經(jīng)性中毒。
　　六
、低鉀飲食
　　腎功能衰竭
，體內(nèi)的鉀不能有效排出，而血鉀太高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常
，甚至死亡
，因此平常應(yīng)少食用鉀離子含量高的疏菜，限制鉀的攝入
。含鉀高的蔬菜
、水果有竹筍、香菇
、空心菜
、芥菜、蕃茄
、花菜
、南瓜、菠菜
、番石榴
、柳丁
、桃子、橘子
、硬柿子等等
。日常食用的如肉松、咖啡
、雞精
、濃茶、牛精
、人參精
、醬油、濃肉湯等鉀的含量亦高
，也應(yīng)盡量少吃。
　　七
、低磷飲食
　　尿毒癥患者因為腎臟衰竭
，致使多余的磷堆積在血中，造成高血磷癥
，從而導致皮膚搔癢以及骨骼病變
。

尿毒癥透析者千萬不能吃的食物有哪些

到尿毒癥期，則含水份多的水果都不能吃

，因為尿毒癥病人進水太多易誘發(fā)心功能衰竭
，平時要注意水的攝入。
尿毒癥患者需要嚴格注意用安全和飲食安全
，下列物和食物需要嚴格禁止：
【物】
中:朱砂
、雷公藤、厚樸
、漢防己
、木防己、金線蓮等
。
西:類固醇
、四環(huán)素、消炎止痛
；無論口服
、，并可能含于各種感冒之中
【食物】
以清淡為原則
，低蛋白飲食
，避免大魚大肉；
避免高鉀食物：如低鈉鹽
、無鹽醬油
、醬菜
、加工罐頭、精
、雞精
、濃茶等；
避免高尿酸食物:如動物內(nèi)臟
、海鮮
、小魚干、及豆類等
；
【水果】
楊桃〈絕不可食用〉
、芭樂、香瓜
、哈密瓜
、柳橙、香蕉
、葡萄柚等
。
良好的血壓、血糖控制
，避免腎功能急速惡化
。

尿毒癥患者需要忌口
，哪些食物一定要少吃呢？

作為腎友

，應(yīng)該知曉高鹽飲食對腎臟的傷害
，比如：加快腎功能下降，增加蛋白尿
，升高血壓
，加重水腫等，每一種危害都不能小覷
。水果上也要禁食楊桃
、香瓜、香蕉
、葡萄
、柚。尿毒癥的患者平時應(yīng)該多吃一些牛奶
、雞蛋
、魚等動物蛋白，少吃豆制品
。因為植物蛋白利用率比較低
，會加重尿毒癥
。

尿毒癥患者的飲食原則為：低鹽、低蛋白

、低鉀
、低磷、低嘌呤
、高熱量的清淡食物為主
，適量補充維生素和微量元素。尿毒癥患者要限制蔬菜和水果的攝入量
，這是因為嚴重的腎功能衰竭會導致出現(xiàn)高血鉀癥狀
，而蔬菜和水果中含有大量的鉀，會加重病癥
。同時也要限制堅果
、瓜子等食物的攝入量。

尿毒癥患者應(yīng)適量吃一些保護腎臟的食物

，如翡翠圓白菜卷
。細米粉具有飽腹感、能夠補充營養(yǎng)
、預(yù)防感冒的作用，還能夠減輕腎臟負擔
、幫助控制體重
，低蛋白飲食加必需氨基酸或α-酮酸治療，應(yīng)用α-酮酸治療時注意復查血鈣濃度
，高鈣血癥時慎用
。在無嚴重高血壓及明顯水腫、尿量>1000ml/天者
，食鹽2～4克/天
。

食品纖維既防止便秘，又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂

。人體天天食品纖維需要量為20克左右
。食品纖維含量豐富的有薯類 (土豆、紅薯等 )
、粗糧 (玉米面
、高梁面、蕎麥面等）
，還有清爽可口的藕飴
，藕粉、淀粉均屬于低蛋白的淀粉類食品
，所產(chǎn)生的含氮廢物較一般的淀粉類食物少
，適量攝取既能補充淀粉
，又不會加重腎臟負擔，還能預(yù)防尿毒癥的惡化
。綠色蔬菜也是高鉀
，我們尿毒癥病人在吃青菜的同時最好要用開水燙過幾分鐘后撈起然后在炒，這樣能去掉一部分青菜的鉀含量
。

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