慢性胃炎是一種比較常見的腸胃疾病,而患有慢性胃炎的人大多都需要在飲食上格外注意,因為胃是我們消化食物的主要器官,所以慢性胃炎的患者大多都需要避免食用一些不利病情的食物。那么慢性胃炎飲食應注意什么?慢性胃炎飲食注意什么?慢性胃炎飲食注意事項有哪些?
1、飲食宜軟而易消化
慢性胃炎患者應為盡量避免進食粗糙的食物,以減輕胃粘膜在消化食物過程中的損傷和負擔,有利于胃粘膜得到充分的休息而使病變得以加速修復。若胃痛等癥狀持續(xù)不已的,在一定的時間內(nèi)可以進食流質(zhì)或者半流質(zhì)食物,如粥、煮爛的面條。藕粉、牛奶等。
2、餐次及餐量宜合理
暴飲暴食對胃的損害是顯而易見的,因此慢性胃炎患者飲食應保存少食多餐的原則,這樣既能保證一定的進食量,又不會使胃腸道負擔過重。在一天的飲食安排上來講,一般熱量應當集中在午餐,而晚餐應強調(diào)要熱量稍低、宜以蔬菜為主,食量也宜少,尤其不能過飽和臨睡多食。
3、飲食宜清淡
慢性胃炎患者的食譜總以清淡為原則,對于油膩、難以消化的食物不宜多食。大魚大肉、生猛海鮮、糯米制品等,常可以誘發(fā)或加劇慢性胃炎患者的胃脘作脹、早飽等消化不良征象。所欲對于慢性胃炎患者應在主食中強調(diào)以柔軟易消化的五谷雜糧為主,副食則應適量增加蔬菜、植物油脂的比重。對于辛辣、油膩、煙熏、油炸等食品慢性胃炎患者應當盡量少吃或者不吃。
4、忌沸湯、冷飲
過度的冷熱物理刺激是引起胃粘膜炎癥病變的重要因素,因此對于平時喜歡高溫燙食熱飲的患者來講,應該改變這一不良的生活習慣,沸湯應當待溫而飲。夏秋季節(jié),應該注意不貪食冷飲,以及生冷的瓜果。對于有的水果可以通過用熱水加熱的方法或者多加咀嚼、多在口中停留,以避免加重和誘發(fā)炎癥的發(fā)生和胃腸動力障礙。
5、戒掉不良生活習慣
慢性胃炎患者應當解除酗酒、吸煙等陋習,以免此類刺激性物質(zhì)可間接引起胃腸動力和蜂蜜功能的損害。此外,濃茶、咖啡等可引起交感神經(jīng)和植物神經(jīng)的紊亂,繼而可影響胃腸運動和胃液的分泌,因當濃茶、咖啡等食物也因列入忌食范疇。
6、容易患胃炎的人
1.幽門螺桿菌感染者,幽門螺桿菌是一種主要寄居在人的胃黏膜里的細菌,可以造成胃黏膜發(fā)生急性和慢性炎癥,一般做胃鏡時可以檢查是否感染幽門螺桿菌;
2.飲食不規(guī)律者,比如饑一頓飽一頓、暴食暴飲、喜食辛辣、喜食冷飲等;
3.生活習慣不健康者,像吸煙、嗜酒、熬夜、過度疲勞等,都會損傷胃黏膜;
4.長期服藥者,尤其是服用對胃黏膜有損害的藥物,比如阿司匹林、糖皮質(zhì)激素等;
5.胃癌家族史人群;
6.長期心理壓力較大者。
慢性腸胃炎患者是越來越多,不管去是醫(yī)院就診,還是自行在藥店買藥的。引起慢性腸胃炎的因素也是非常多的,慢性腸胃炎的人除了通過飲食治療外,飲食也是很關(guān)鍵。下面就一起來看看慢性腸胃炎的飲食注意事項有哪些吧
慢性腸胃炎的飲食注意事項 1、飲食規(guī)律
慢性腸胃炎飲食上要吃一些有利消化、減少刺激的食物,還能夠減少胃腸負擔的食物。飲食還要做到有規(guī)律,最好是能定時定量的,要避免暴飲暴食的現(xiàn)象。吃東西的時候,要細嚼慢咽,這樣食物能得到充分的咀嚼,更有利消化。
2、少吃刺激性食物
慢性腸胃炎的患者如果在吃一些刺激性的食物,那么可能加重病情,因此,在還沒有完成恢復好,最好還是避免食用這類的食物。比如:酒、咖啡、芥末等,還有就是過咸、酸、辣、熱、冷、粗糙等食物也是要少吃。
3、戒煙酒
煙酒是很多男人都離不開的兩種東西,但是對于慢性腸胃炎的`患者來說,為了健康還是要把這兩種東西戒掉比較好。因為這兩種東西都會對胃黏膜產(chǎn)生有害的刺激作用。
4、注意食物酸堿平衡
慢性腸胃炎的患者,如果胃酸過多的話,可以多吃一些牛奶、豆?jié){或者是帶堿的饅頭干來中和胃酸。
5、選擇一些能抗菌、消炎等功效食物
除了可以選擇一些抗菌、消炎或者是清熱解毒等功效的食物外,還有就是在病癥間歇期還可以選擇一些具有收斂、固澀作用的食物食用。
俗話說胃病三分治,七分養(yǎng),因此慢性胃炎患者飲食是非常重要的。首先慢性胃炎患者平時要進食一些有營養(yǎng)、容易消化、軟、爛的食物為主,過硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟,容易使胃消化,過冷、過期、過熱、甜點心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都會損害胃黏膜的。
其次慢性胃炎患者平時要多吃一些新鮮的、清淡的食物,放存長時間的食物不要吃,可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果,如蘋果、梨、香蕉,清淡少油的膳食。清淡飲食既易于消化吸收,又利于胃病的康復。再次慢性胃炎患者平時不要喝烈性的酒、不吸煙、不喝濃茶、咖啡等,這些食物有大量損害胃黏膜的元素,不利于慢性胃炎的治療和愈合。
胃炎患者胃黏膜已經(jīng)受損,清淡飲食可以減少食物對胃黏膜的刺激,有助于病情好轉(zhuǎn)。清淡飲食需要做到低鹽、少油、低脂,禁食刺激性調(diào)味品,急性期禁食雜糧和高膳食纖維的蔬菜,同時注意以下幾點。
1.少食多餐,定時定量,避免暴飲暴食:病情不嚴重者,可采用少渣的半流質(zhì)飲食,每日5餐。進入恢復期,可食用少渣的軟飯,以每日4餐為宜。如熱量攝入不足,可用干、稀食物搭配的加餐方法補充,如牛奶1杯加餅干2片,麥乳精1杯,煮雞蛋1個。
2.防止貧血或營養(yǎng)不良:萎縮性胃炎患者常伴有營養(yǎng)不良性貧血,飲食中熱量和各種營養(yǎng)素補充要充足、均衡。對出現(xiàn)貧血或營養(yǎng)不良者,應增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物,如瘦肉、魚、肌肉、動物肝臟等內(nèi)臟,并注意維生素C和B族維生素的補充,尤其是維生素B,Z和葉酸。適量增加新鮮蔬菜和水果的攝入,如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉蔬菜,以提供充足的維生素C,幫助鐵的吸收。
3.調(diào)節(jié)胃酸分泌:胃炎患者宜食肌肉纖維短而柔軟的肉類,如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、豬瘦肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌少,應給予魚湯、雞湯、肉湯、蘑菇湯等富含氮類浸出物的原汁濃湯,以及米粥、帶酸味的食品、帶香味的調(diào)味品及適量的糖醋食物。伴有高酸性慢性淺表性胃炎患者則與之相反,應避免食用富含氮類浸出物的原汁濃湯,而應食用煮過的魚、蝦、A肉、
慢性胃炎是一種常見病,發(fā)作疼痛有季節(jié)性特點。天氣變涼后,特別是進入冬季,如果飲食稍不注意,或受涼、過勞,就會引起疼痛發(fā)作。這是因為寒冷的刺激使人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,胃腸蠕動的正常規(guī)律被擾亂;由于寒冷,人體耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然會加重胃腸功能負擔,促使胃炎復發(fā)。從你的情況上看,癥狀不是很嚴重,所以不用太擔心,可以適當運動,但要注意運動中的保暖。
慢性胃炎患者在飲食方面要注意:
1細嚼慢咽,忌狼吞虎咽。狼吞虎咽使食物不能充分嚼細,因而不易消化,增加胃負擔。所以吃飯時一定要細嚼慢咽,不要慌慌張張。
2按時按量就餐,忌暴飲暴食。再好吃的東西也要量力而行,每頓飯吃8分飽,剛剛好。一定要按時吃飯,早上8-9點吃早餐,中午晚飯正常就餐就好,晚上尤其不要多吃,夜晚腸胃、肝臟夜間消化,會增加其額外工作量,而且暴飲暴食會損害胃功能,發(fā)生胃擴張或急性胰腺炎而危及生命。
3禁煙酒。大家都知道煙酒有害身體健康,適當喝一點酒有益,但是對于慢性胃炎的朋友們來說,酒也不要喝了,煙酒會損害胃黏膜,使其充血、水腫、糜爛甚至出血。
4避免攝入濃茶、辛辣、咖啡等刺激性食物,以免刺激胃黏膜,不利炎癥恢復。以清淡為主最好。
此外,上腹飽脹、噯氣者,不吃蓮藕、土豆、芋艿等高淀粉類食物;胃酸過多者少吃含糖、蛋白質(zhì)過高的食物和過酸的食物;胃酸過低者,宜多吃瘦肉、禽肉、魚、奶類等高蛋白低脂肪飲食;膽汁反流者,應低脂飲食。
在飲食上多加注意,最重要的就是養(yǎng)胃,把胃重新養(yǎng)起來。
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