，人體無(wú)法消化吸收。在食用的過(guò)程中，如果你沒(méi)有做到細(xì)嚼慢咽的話，其實(shí)部分玉米粒的表皮并沒(méi)有被破壞掉，導(dǎo)致玉米粒內(nèi)的淀粉、蛋白包裹在玉米皮內(nèi)，無(wú)法與人體內(nèi)的各種消化酶接觸(淀粉酶、蛋白酶)，最終就會(huì)出現(xiàn)玉米粒以原型狀態(tài)排出體外。

怎么吃玉米容易消化

如果將玉米進(jìn)行加工后食用就能很好地避免這個(gè)問(wèn)題

，比如說(shuō)喝點(diǎn)玉米汁，或者將玉米顆粒曬干碾碎后熬制成玉米粥食用。

玉米怎么煮更好吃

想要玉米口感更好

，煮玉米的時(shí)候最好是帶皮、帶玉米須煮。將外層較厚的玉米皮剝掉，留下里面較干凈的2-3層皮，洗洗干凈后，直接帶皮煮玉米。煮玉米的時(shí)候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會(huì)更香濃。

煮好的玉米最好是立即瀝干水分

，長(zhǎng)久的泡在水里，玉米的味道和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)流失。吃玉米的時(shí)候不宜直接丟在冷水中降溫，最好是讓玉米自然冷卻到50°C左右再吃。

玉米吃多不消化?特別是晚上?

玉米是屬于粗糧

，吃多了，會(huì)有太多的殘?jiān)粼谖咐锖托∧c里等，不助于消化。
特別是晚上，晚上飯后一般都沒(méi)有在運(yùn)動(dòng)，更不容易消化。
一般來(lái)說(shuō)，一天三餐最多只能吃兩餐的玉米，不過(guò)要吃一天，停兩天再吃