河豚中毒有救嗎

河豚中毒有救嗎

生活中有些食物雖然味道鮮美，但是卻有很大的毒性，比如河豚。河豚肉是出名的鮮嫩味美的，但是如果不小心攝入河豚毒素，就會引發(fā)中毒。河豚中毒之后是很危險的，那么，河豚中毒有救嗎？河豚中毒應(yīng)如何急救？一起來了解一下吧！

河豚中毒沒有特效藥

河豚中毒的元兇是河豚毒素，雖然醫(yī)學(xué)界一直在尋找它的可行，但目前為止還沒有特效的解毒藥物，因此一旦發(fā)生河豚中毒是十分危險的。

河豚中毒怎么辦

河豚中毒的死亡率很高，一旦發(fā)現(xiàn)食用河豚中毒的患者應(yīng)該馬上送醫(yī)進行急救，盡快洗胃、灌腸以排除胃腸道的殘留毒素。經(jīng)過上述處理后再酌情對癥治療。

減少毒素吸收

河豚中毒后要立即進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉的治療，或者服用活性湯末及通用解毒及。以盡量減少胃腸道中殘留毒素的吸收。

對癥治療

河豚毒素對中樞神經(jīng)危害極大，接下來的治療主要是針對中樞神經(jīng)抑制、呼吸困難、血壓下降、休克等癥狀進行對癥治療。

河豚中毒自救方法

河?xùn)|中毒病情緊急，在醫(yī)生尚未到來前可采取現(xiàn)場自救。

第一步：用手放入口中壓住舌根，促使嘔吐，吐出殘食毒素；

第二步：喝堿水（一碗溫水中加入少量使用堿或者小蘇打粉）。因為堿性液體夠破壞胃腸道殘留的河豚毒素，并且稀釋的堿液對人體無害。

第三步：做完上述處理后，仍然要趕緊將病人送醫(yī)作進一步的治療。

河豚中毒癥狀

1、有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀

2、開始可有口唇、舌尖、指端麻木，繼而全身麻木、眼瞼下垂、四肢無力行走不穩(wěn)、共濟失調(diào)等

3、嚴(yán)重者可有呼吸困難、血壓下降、言語障礙、昏迷，最后死于呼吸、循環(huán)衰竭

河豚中毒該如何急救？，河豚中毒該如何急救的

河豚毒素的化學(xué)名叫氨基全氫間二氮雜煮，為劇毒物質(zhì)。不同性別、不同魚體部分以及不同季節(jié)，河豚魚所含毒素的量有所不同。一般來說，卵巢和肝臟含毒素量最多，故毒性也最大，其次是腎臟、血液、眼、腮和魚皮等處。多數(shù)品種的新鮮洗凈的魚肉可視為無毒。但魚死后再貯藏一段時間，魚肉可染有毒素。

春季為雌魚的卵巢發(fā)育期，卵巢毒性最強，再加上肝臟毒性也在春季最強，所以春季最易發(fā)生河豚中毒，夏、秋季雌魚產(chǎn)卵后，卵巢即退化而令其毒性減弱。

河豚毒素是一種非蛋白質(zhì)、高活性的神經(jīng)毒素，微溶于水，易溶于醋，在出介于3～6時穩(wěn)定，pH大于7時易被破壞，對光和熱極穩(wěn)定，100℃時6h不能將其完全破壞。河豚肉用濃度為2％的碳酸鈉溶液浸泡24h，洗凈后可視為無毒。河豚毒素進入人體后可抑制神經(jīng)細胞膜對Na離子的通透性，從而阻斷神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)，使神經(jīng)麻痹。

潛伏期一般為0．5～3h，主要中毒癥狀表現(xiàn)為：初期面部潮紅，頭痛，劇烈惡心、嘔吐，腹痛、腹瀉，繼而感覺神經(jīng)麻痹，如嘴唇、舌體、手指麻木、刺痛，然后出現(xiàn)運動神經(jīng)癥狀，如手、臂、腿等處肌肉無力，運動艱難，身體搖擺，舌頭麻木，語言不清，甚至因全身麻木而癱瘓。嚴(yán)重者可血壓下降、心動過緩、呼吸困難，以至因呼吸衰竭而死亡。

診斷檢查

1、糞便、尿、嘔吐物及胃內(nèi)容物行細菌培養(yǎng)及毒物分析。

2、心電圖檢查，常有不同程度房室傳導(dǎo)阻滯。

治療方案

1、催吐。刺激咽部使之嘔吐或口服1％硫酸銅溶液50～100ml，必要時可用阿樸嗎啡5mg皮下注射。

2、洗胃及導(dǎo)瀉。用1∶5000高錳酸鉀溶液或0．5％藥用炭懸液洗胃。高位清潔灌腸及口服硫酸鈉導(dǎo)瀉。

3、抗膽堿藥物有一定對抗毒素作用，可選用阿托品2mg或東莨菪堿0．5mg或654－220mg肌注或稀釋后靜注，每15～30min1次。

4、靜脈滴注10％葡萄糖液500～1000ml，并加維生素C、葡萄糖醛酸等，亦可用呋塞米（速尿）或甘露醇等利尿劑加速毒物排泄。

5、盡早應(yīng)用大劑量腎上腺皮質(zhì)激素。

6、呼吸淺表時可用尼可剎米0．375g及山梗菜堿3mg交替肌注及吸氧。呼吸停止時應(yīng)即施行氣管插管及加壓呼吸。必要時作氣管切開。

安全提示

1、為了預(yù)防意外發(fā)生，人們還是不要抱著僥幸心理，為了貪一時的口味享受而去吃河豚魚。

2、河豚在烹飪的時候如果可以長時間的蒸煮也可以使毒性失效。

3、預(yù)防中毒的最有效方法是管理部門嚴(yán)查，禁止零售河豚魚，如果發(fā)現(xiàn)，將河豚魚集中妥善處理。

4、預(yù)防河豚魚中毒，首先要認識到河豚魚有毒，并能識別其形狀，以防誤食中毒。

中國破譯什么基因吃河豚中毒將有藥可救？

5月28日從南開大學(xué)獲悉，該校藥物化學(xué)生物學(xué)國家重點實驗室率領(lǐng)研究團隊，利用猴子單倍體神經(jīng)干細胞成功“破譯”了河豚毒素的兩個靶點基因，并通過基因敲除試驗，讓神經(jīng)類細胞獲得了河豚毒素抗藥性，這一研究將使河豚中毒者“有藥可救”，相關(guān)成果在最新一期干細胞與神經(jīng)發(fā)育領(lǐng)域?qū)W術(shù)期刊《Development》上在線發(fā)表。

河豚美味，然而河豚毒素卻奇毒無比，常令誤食者瞬間死亡，其作用靶點和毒理機制迄今不為人知。既有研究認為，河豚毒素是一類神經(jīng)類毒素，其毒理可能為使神經(jīng)細胞內(nèi)的鈉鉀離子通道受阻進而起到毒害作用。那么，能否利用猴子單倍體神經(jīng)干細胞來篩查河豚毒素對神經(jīng)系統(tǒng)的“作用點”呢？

率領(lǐng)團隊反向出發(fā)，借助近年來新興的單倍體細胞工具培養(yǎng)技術(shù)，通過采取初始態(tài)多能性培養(yǎng)體系，使猴子單倍體胚胎干細胞具有更好的單倍體維持和體外分化過程中的細胞存活能力，并在世界范圍內(nèi)首次獲得了具有體外增殖能力的猴子單倍體神經(jīng)干細胞。實驗中，科研人員隨即將所獲得的猴子單倍體神經(jīng)干細胞進行高通量的全基因組隨機突變，并將突變后的細胞系進行河豚毒素毒殺實驗。最終，通過生物信息學(xué)分析和基因編輯實驗證實，河豚毒素的關(guān)鍵靶點基因為B4GALT6和SCN5A。從遺傳學(xué)的角度，由于直接找到了具體行使毒性功能的功能基因，理論上只要將這些靶點基因敲除，神經(jīng)類細胞便可獲得河豚毒素的抗藥性。

來源：澎湃新聞

吃河豚中毒怎么辦

吃河豚為什么會中毒。
因為河豚體內(nèi)有一種生物堿，叫河豚毒素，這種毒素使人神經(jīng)麻痹，最后心臟會因此停止跳動而死亡。如果你想去除河豚中的河豚毒，除了扒去河豚的毒素以外，那可就難了。就說用火吧，一般加熱不能破壞河豚毒素，要加熱到2200C一個小時左右才可將毒素分解

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/46528.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 痢疾怎么治療

下一篇: 吃火鍋吃撐了怎么辦