什么食物含維生素C最多

什么食物含維生素C最多

我們知道，維生素C是人體中必需的營養(yǎng)元素，缺乏維生素C會引發(fā)敗血癥，還會使身體的抵抗力降低，因此，為了健康的身體狀態(tài)，我們平時要多吃富含維生素C的食物。那么，什么食物所含的維生素C最多？補(bǔ)充維生素C 吃什么食物呢？

山楂

每100克山楂含維生素C1700毫克

1顆山楂6克，含有102毫克維生素C，相當(dāng)于每日的維生素C攝取量，兩顆山楂的維生素C的含量就已經(jīng)相當(dāng)于一個檸檬，而山楂的熱量僅為2大卡，低卡又營養(yǎng)，不過現(xiàn)在市面上很少售賣新鮮山楂的，多數(shù)是制成干果、果汁、果醬等食品，雖然也含有山楂的有效營養(yǎng)成分，但含量比新鮮的山楂要少。

檸檬

每100克檸檬含維生素C100毫克

說起含維生素C豐富的水果，我們最先想到的是柑橘類水果，其中檸檬的維生素C含量就不少，1個檸檬大概能榨出30毫升的檸檬汁，其中含有15毫克的維生素C，熱量只有8大卡，所以，在吃煎炸食物時滴幾滴檸檬汁，能有效趕走油脂，而檸檬汁跟紅茶果汁一起配合，除了能補(bǔ)充人體所需的維生素C，也能發(fā)揮減肥功效。

柿子

每100克柿子含維生素C70毫克

很少有人知道柿子也是富含維生素C豐富的水果，1個182克的柿子中大約含有127.4毫克的維生素C，這個含量大大超過了人體每日攝取的維生素C的必須量。但需要注意的是，柿子的糖分不低，熱量大概有109大卡，不宜多吃。

木瓜

每100克木瓜含維生素C50毫克

很多人都知道木瓜豐胸，其實除了豐胸效果顯著之外，木瓜還能將體內(nèi)囤積已久的廢物與毒素排出體外，1個350克的木瓜，其中的維生素C含量大約為175毫克，大大超出每天攝取的維生素C的必須量，不過木瓜熱量稍高，一個木瓜大概有133大卡熱量。

奇異果

每100克奇異果含維生素C69毫克

奇異果也是公認(rèn)的的減肥水果，一個大約102克的奇異果，大約含有70.38毫克的維生素C，54大卡熱量，除此之外，奇異果中還富含膳食纖維、鉀、葉酸、維生素E等營養(yǎng)元素，多吃奇異果既能減肥又有美容功效。

番石榴

每100克番石榴含維生素C220毫克

一個大約300克的番石榴中含大約660毫克的維生素C，每天吃一個，就能補(bǔ)充維生素C標(biāo)準(zhǔn)含量的6倍左右，而番石榴的熱量僅為114大卡左右，番石榴的葉子可以拿來泡茶，能夠吸收大量糖分，喜歡喝茶的人群不妨用番石榴的葉子來泡茶喝，可以起到吸脂減肥的功效!

維生素C作用

1、增強(qiáng)免疫力

維生素C之所以能增強(qiáng)免疫力，是因為維生素C能增強(qiáng)免疫細(xì)胞中白血球和抗體活性，并刺激人體產(chǎn)生促進(jìn)免疫力的活性物質(zhì)，消滅病毒，較少白細(xì)胞損失量。

2、防止感冒

維C能防止感冒是因為它可以增強(qiáng)人體免疫力，促成不易感冒體質(zhì)的形成，預(yù)防流行可愛冒的病毒入侵。

3、防治骨質(zhì)疏松

維生素C可以防治骨質(zhì)疏松。骨骼并不是單靠鈣質(zhì)就可以形成的，膠原蛋白質(zhì)可以制造網(wǎng)目狀組織，讓鈣質(zhì)密實，而膠原的形成離不開維生素C。

4、防治腦中風(fēng)及動脈硬化

維生素C可防治腦中風(fēng)及動脈硬化。維生素c具有抗氧化作用，可防止低密度脂蛋白、膽固醇附著在血管壁上，同時它也可以將膽固醇變成膽汁酸，排出體外，促進(jìn)血管壁的膠原生長，防止血管破裂。

5、防止貧血

維生素C可以防止貧血。貧血需要補(bǔ)充鐵質(zhì)葉酸片、維生素c等成分，維生素c可以幫助腸道充分吸收鐵質(zhì)，可以讓鐵質(zhì)被人體充分利用，同時也可促進(jìn)骨髓中的血紅蛋白的形成。

6、抗壞血病

我們都知道維生素C又名為抗壞血酸。這是因為當(dāng)人們體內(nèi)嚴(yán)重缺乏維生素C時，就會出現(xiàn)牙齦出血等壞血病癥狀，而一旦開始攝入足夠的維生素C，壞血病癥狀即可消失。

7、促進(jìn)傷口愈合

維C不僅對結(jié)締組織的形成非常重要，而且對傷口及骨折的愈合非常重要。因為維生素C有助于受傷部位形成新的組織。

8、預(yù)防色斑形成

維生素C可預(yù)防色斑形成。維生素c是美白佳品，其強(qiáng)抗氧化作用可有效抑制黑色素的活動力，具有美白作用，可有效預(yù)防色斑形成。

哪些食物含有維生素C多

1、櫻桃VC“生命之果”之稱，櫻桃中的營養(yǎng)成分全面，是水果中的佼佼者。櫻桃是含維生素C最多的食物，每100g含維生素C1000mg以上。
2、鮮棗營養(yǎng)價值非常高，富含人體需要的各種元素，其中富含維生素C，有機(jī)酸，胡蘿卜素，蛋白質(zhì)等。
3、番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。
4、獼猴桃礦物質(zhì)含量豐富，其中有鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用，它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
5、草莓被譽(yù)為是“水果皇后“，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)。所含的維生素C比蘋果、葡萄都高7-10倍。
6、橙子富含多種有機(jī)酸、維生素，可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。每100g含維生素C10-15mg。
7、葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價值很高。葡萄也含一些維生素C,每100g含維生素C10-15mg。

什么食物維C含量較高

含有維生素c高的食物有：
第一，西紅柿。西紅柿中的維生素C含量比較高，介于水果和蔬菜之間。多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
第二，南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然也含有很高的維生素C，十分有益健康。
第三，蘋果。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，心臟病患者的健康元素。
第四，獼猴桃。獼猴桃慣稱維生素C之王，可見其維生素C的含量有多大。
第五，蔬菜。蔬菜中辣椒的維生素C含量居于第一位，可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
第六，橘子。橘子含有豐富的維生素C。
第七，柚子。柚子中也含有大量的維生素C，能夠降低血液中的膽固醇。
第八，紅薯。紅薯維生素C的含量十分豐富，還含有豐富的維生素A。
第九，芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C含量也很高，能夠防癌，防輻射。
第十，胡蘿卜。胡蘿卜中除了含有豐富的維生素A外，也還含有豐富的維生素C，能夠抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化，防止脂質(zhì)沉積。維生素C含量高的食物：1、水果類的食物，比如鮮棗、酸棗、檸檬、橘子、柚子、橙子、柿子、獼猴桃、草莓，這些水果類的食物當(dāng)中往往含有豐富的維生素C。2、蔬菜當(dāng)中的葉菜，比如菠菜、韭菜、白菜，這些葉菜當(dāng)中往往含有大量的維生素C。3、蔬菜當(dāng)中瓜茄類的蔬菜，比如黃瓜、苦瓜、西紅柿，這些蔬菜當(dāng)中也含有大量的維生素C。維生素C含量高的食物主要是蔬菜和水果，在蔬菜當(dāng)中維生素C含量比較高的食物有紅椒、卷心菜、西蘭花、花椰菜、苦瓜、菠菜、甘薯、番茄、豆芽，這些蔬菜當(dāng)中往往都含有非常豐富的維生素C。在水果當(dāng)中維生素C的含量比較高的有檸檬、橘子、柚子、柿子、獼猴桃、草莓、西瓜，在這些水果當(dāng)中往往也含有非常豐富的維生素C，對于機(jī)體的作用非常重要。

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