晚上吃姜如吃砒霜嗎(為什么說(shuō)晚上吃姜賽過(guò)吃砒霜啊！)

晚上吃姜如吃砒霜嗎

有種說(shuō)法是晚上吃姜就像吃砒霜一樣，意思是晚上吃姜對(duì)人體有非常大的危害，而其他的時(shí)候吃姜似乎沒(méi)有這樣一個(gè)說(shuō)法，我們都知道生姜一般是和其他食物搭配的，刺激性比較大，為什么晚上的時(shí)候不能吃姜呢？晚上吃姜如吃砒霜是真的嗎？

夸張說(shuō)法

（1）其實(shí)，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，古人流傳下來(lái)的這種說(shuō)法具有一定道理。人在清晨之時(shí)，胃中之氣有待升發(fā)，姜味辛性溫，含有姜辣素等活性成分，吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃，為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”，并且姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng)，使全身變得溫暖。

（2）另外，平時(shí)如果得了風(fēng)寒感冒，喝點(diǎn)姜湯也會(huì)減緩感冒癥狀。但是，到了晚上，人體應(yīng)該是陽(yáng)氣收斂、陰氣外盛，因此應(yīng)該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利于夜間休息，而姜中所含的姜酚會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，白天可以增強(qiáng)脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問(wèn)題;

（3）其次，生姜的辛溫發(fā)散作用會(huì)影響人們夜間的正常休息，且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。說(shuō)其像“砒霜”有些夸張，但確實(shí)對(duì)睡眠不利。故早上吃姜對(duì)身體的好處多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜當(dāng)成調(diào)料炒菜，并不會(huì)給健康帶來(lái)危害。

（4）總之，吃姜的總原則是，風(fēng)寒病適宜，熱性病不宜，寒性體質(zhì)適宜，熱性體質(zhì)不宜。姜最大的作用就是預(yù)防風(fēng)寒感冒，相反，如果癥狀是發(fā)燒，口干咽痛，那么還是不要“火上澆油”。另外，便秘的人應(yīng)該少吃姜，因?yàn)楸忝囟鄬儆谀c熱，此時(shí)如果過(guò)食生姜，也會(huì)加重癥狀。特別提醒大家，千萬(wàn)不要食用腐爛的生姜，其中含有毒物質(zhì)，可誘發(fā)肝癌等。

哪些人不能吃姜

(1)陰虛體質(zhì)者

陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛(ài)喝水，經(jīng)?？诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

(2)內(nèi)熱較重者

如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

(3)脫發(fā)者

很多人都把姜外用來(lái)治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開(kāi)，促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會(huì)生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。

(4)肝炎病人

一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物。比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

(5)咳痰較黃者

痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧铮詼?，食用姜易加重癥狀。

(6)口臭

中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會(huì)加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。

(7)便秘者

便秘多屬于腸熱，此時(shí)如果過(guò)食生姜，也會(huì)加重癥狀。

吃姜飲食禁忌

(1)不要去皮

有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。

(2)不要亂吃姜

從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類(lèi)型的嘔吐則不宜使用。

(3)不要吃腐爛的生姜

腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說(shuō)法是不科學(xué)的。

為什么說(shuō)晚上吃姜賽過(guò)吃砒霜??！

人在清晨之時(shí)，胃中之氣有待升發(fā)，姜味辛性溫，含有姜辣素等活性成分，吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃，為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”，并且姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng)，使全身變得溫暖。另外，平時(shí)如果得了風(fēng)寒感冒，喝點(diǎn)姜湯也會(huì)減緩感冒癥狀。

但是，到了晚上，人體應(yīng)該是陽(yáng)氣收斂、陰氣外盛，因此應(yīng)該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利于夜間休息，而姜中所含的姜酚會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，白天可以增強(qiáng)脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問(wèn)題。

其次，生姜的辛溫發(fā)散作用會(huì)影響人們夜間的正常休息，且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。說(shuō)其像“砒霜”有些夸張，但確實(shí)對(duì)睡眠不利。故早上吃姜對(duì)身體的好處多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜當(dāng)成調(diào)料炒菜，并不會(huì)給健康帶來(lái)危害。

古人云“早上三片姜，賽過(guò)喝參湯，晚上吃姜，等于吃砒霜?！睆闹嗅t(yī)的角度來(lái)說(shuō)，古人流傳下來(lái)的這種說(shuō)法具有一定道理。

吃姜的總原則是，風(fēng)寒病適宜，熱性病不宜，寒性體質(zhì)適宜，熱性體質(zhì)不宜。姜最大的作用就是預(yù)防風(fēng)寒感冒，相反，如果癥狀是發(fā)燒，口干咽痛，那么還是不要“火上澆油”。另外，便秘的人應(yīng)該少吃姜，因?yàn)楸忝囟鄬儆谀c熱，此時(shí)如果過(guò)食生姜，也會(huì)加重癥狀。千萬(wàn)不要食用腐爛的生姜，其中含有毒物質(zhì)，可誘發(fā)肝癌等。

擴(kuò)展資料

生姜食用禁忌：

1、生姜性辛溫，不宜一次食入過(guò)多，痛腫瘡癤、目赤內(nèi)熱、便秘、痔瘡患者不宜食用。爛姜中含有黃樟素，可使肝細(xì)胞變性、壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等，也不宜食用。痔瘡患者不宜食用。

2、陰虛體質(zhì)的人慎食。陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛(ài)喝水，經(jīng)?？诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

3、內(nèi)熱較重者慎食。如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

4、肝炎病人慎食。因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝。肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

-姜科姜屬植物

人民網(wǎng)-養(yǎng)生：早吃姜賽參湯晚吃姜賽砒霜有道理嗎？

人民網(wǎng)-晚上不能吃姜嗎：早吃姜賽參湯 晚吃賽砒霜？

老人常說(shuō)晚上吃姜?jiǎng)龠^(guò)吃砒霜，你知道這是為什么嗎？

姜是我們生活中常用的一種調(diào)味品，姜具有促進(jìn)消化，調(diào)節(jié)胃腸道等功能，經(jīng)常吃姜對(duì)身體有很多的好處，但不正確的吃姜對(duì)人體的健康也會(huì)帶來(lái)影響，大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)晚上吃姜?jiǎng)龠^(guò)吃砒霜的說(shuō)法呢？

姜在生活中用于治療一些疾病有很大的療效，尤其是感冒時(shí)用姜來(lái)泡水喝對(duì)風(fēng)寒感冒引起的不適癥狀起到一定的療效，不僅如此，姜對(duì)于緩解關(guān)節(jié)疼痛也有很大的好處，有關(guān)節(jié)疼痛的人適當(dāng)?shù)某越?，能夠起到疏通血液，緩解疼痛的效果?/p>

老人常說(shuō)晚上吃姜?jiǎng)龠^(guò)吃砒霜，你知道這是為什么嗎？

人體的陰陽(yáng)白天和晚上都有不同，白天生的是陽(yáng)氣，晚上生的是陰氣，姜屬于大熱性的食物，白天食用可以幫助機(jī)體升高陽(yáng)氣，晚上食用會(huì)抑制陰氣的升高，從而影響陰陽(yáng)平衡，對(duì)健康不利。晚上吃姜容易抑制內(nèi)火，耗盡陰，傷腎水，所以說(shuō)晚上吃這樣的危害甚比毒藥。

晚上吃姜?jiǎng)偎瞥耘恼f(shuō)法，其實(shí)也沒(méi)有大家想的那么嚴(yán)重，具體晚上能不能吃姜，需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)決定。姜本身是一種調(diào)味品，生姜本身是無(wú)毒的，只要大家運(yùn)用得當(dāng)，姜對(duì)身體還是起到很好的作用，如運(yùn)用不當(dāng)，姜就有可能會(huì)猶如砒霜一樣，對(duì)人體帶來(lái)嚴(yán)重的危害。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/46617.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 臨床上如何區(qū)分暈針和藥物過(guò)敏？

下一篇: 牙周炎有什么危害