膽結石是一種慢性疾病,它是指膽囊或膽道內發(fā)生結石引起的疾病,膽結石在現(xiàn)在的發(fā)病率增加,很多人有一些不良的飲食和生活習慣,就會給疾病創(chuàng)造可乘之機。膽結石對人體的不利影響很大,那么,膽結石是怎么形成的呢?來看看膽結石的形成原因。。
1、膽汁中膽固醇過飽和
正常情況下,膽固醇溶解在微膠粒中,不容易形成結晶。但如果長期的高膽固醇飲食會導致膽汁中的膽固醇增加,使膽汁中各種成分的比例發(fā)生改變,膽固醇過多則可結晶沉淀,最后逐漸形成膽結石。
有些患者則是由于年齡、性別和體質的差異,本來就分泌這種含過飽和膽固醇的膽汁,如果因因為肝臟病變而致使膽鹽的合成減少,影響膽汁的微膠粒狀態(tài),可造成膽固醇過飽和及結晶析出。此外膽汁酸的分泌減少、膽囊對膽鹽和卵磷脂的吸收,以及由于膽道梗阻引起的膽汁瘀滯,都可以導致膽固醇的含量相對真假,出現(xiàn)相對過飽和而結晶析出。
2、膽囊感染
洗凈感染后,脫落的膽道上皮細胞和黏液能成為膽固醇結石結晶的核心。但膽囊感染時,膽囊壁會吸收膽鹽,改變膽汁成分的比例,形成膽結石。
3、膽道感染
膽道感染或者蛔蟲等寄生蟲進入膽道,可以使腸道內的細菌在膽汁中繁殖,其所產(chǎn)生的β-葡萄糖醛酸酶可使已經(jīng)結合的膽紅素雙葡萄醛酸脂分解出非結核性膽紅素,非結核性膽紅素與鈣離子結合形成水溶性膽紅素鈣,再以蟲卵、細菌或者脫落的膽道上皮細胞等為核心,逐漸沉積形成膽色素結石。
4、膽鹽濃度下降
膽鹽濃度與膽色素結石的形成有一定的關系。膽鹽中的膽汁酸對游離的膽紅素有助溶作用,膽鹽濃度下降,膽紅素就容易沉積,沉積的膽紅素在粘液物質的作用下可以凝聚形成結石。
5、溶血性貧血
溶血性貧血的患者,其肝臟分泌的膽汁中非結核性膽紅素的濃度較高,就會容易形成的結石會加重梗阻和感染,造成惡性循環(huán)。
6、反復性膽道感染
反復性的膽道感染可使膽道狹窄,膽汁排出不暢,進而加重感染,促進膽色素結石的形成。形成的結石又會加重梗阻和感染,造成惡性循環(huán)。
7、食療推薦
1、活血排石酒
材料:白酒1500毫升,赤芍18克,當歸、川芎、丹皮、桃仁、紅花、烏藥、香附、枳殼、延胡索、五靈脂、柴胡、郁金、金錢草30克。
做法:將全部藥材研磨成粉末,用紗布包扎好,置于容器中,然后加入白酒,密封后置于陰涼處15日即可。
功效:可以活血行氣、利膽排石。適用于膽結石。
2、內金山楂麥芽飲
材料:山楂、炒麥芽各20克。雞內金、青皮、郁金、金錢草各10克。
做法:煎上述材料及藥材一起放入鍋中,加水煎煮,去渣取汁服用。
功效:適用于氣滯型膽結石,癥狀見有上腹部脹痛、時發(fā)時止,飽悶、噯氣、食欲不振等。
3、利膽消炎茶
材料:柴胡、廣郁金各0克,炒黃柏10克,青皮、陳皮各7克。
做法:將全部藥材研磨成細末,置于保溫瓶中,沖入適量的沸水,蓋燜20分鐘即可。
功效:可以疏肝解郁,清熱利膽,適用于膽結石、膽囊炎患者飲用。
注意:脾胃虛寒者需謹慎使用。
4、雞內金粥
材料:粳米100克,雞內金56-10克、白糖適量。
做法:將雞內金洗凈,瀝干、置于鍋內,用文火炒至黃褐色,研磨成細末備用。將粳米淘洗干凈后,放入鍋中,加適量水,用文火煮至米開后加入雞內金、白糖同煮,待粥粘稠時熄火即可。
功效:可以補中益胃,緩解止痛,化石排石。
5、利膽消石茶
材料:金錢草20克,炒黃柏10克,炒枳實9克,大黃5克。
做法:將全部藥材一起研磨成粉末,置于保溫瓶中,用沸水沖泡燜蓋15-20分鐘后,代茶飲用。
功效:可以清熱通腑,利膽消石,適用于膽結石。膽囊炎等。但需要注意的還是患有胃及十二指腸潰瘍的患者宜在飯后服用。
6、茵陳玉米須茶
材料:玉米須30克,茵陳、蒲公英各15克。
做法:將全部藥材研磨成粉末,置于保溫瓶中,沖入沸水適量,蓋悶20分鐘,即可代茶飲用。
功效:清熱利濕,利膽消黃,適用于膽囊炎、膽結石等。
注意:低血糖、低血壓患者不宜長期服用。
7、金錢草茶
材料:金錢草25克(鮮品50克)。
做法:將金錢草洗凈,放入砂鍋中,加水煎煮1小時,取汁代茶飲用。
功效:清熱、利尿、排石、止痛,適用于膽結石患者飲用。
膽囊結石的成因十分復雜,是綜合性因素所致。目前認為其基本因素是膽汁的成分和理化性質發(fā)生了改變,導致膽汁中的膽固醇呈過飽和狀態(tài),易于沉淀析出和結晶而形成結石。另外,膽囊結石病人的膽汁中可能存在一種促成核因子,可分泌大量的粘液糖蛋白促使成核和結石形成。此外,膽囊收縮能力減低,膽囊內膽汁淤滯也有利于結石形成。所以盡早使用德脯的愈石嗵茶溶解結石隨尿液到體外,這樣才是對自己負責。
飲食注意
1、禁酒及含酒精類飲料
2、飲食要規(guī)律、早餐要吃好
3、低膽固醇飲食。膽固醇攝入過多,可加重肝膽的代謝、清理負擔,并引起多余的膽固醇在膽囊壁結晶、積聚和沉淀,從而形成結石,所以,應降低膽固醇攝入量,尤其是晚上,應避免進食高膽固醇類食品如:雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內臟等食品。
其它飲食注意事項:
1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜,進低脂肪、低膽固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
2、宜多食干豆類及其制品。
3、宜選用植物油,不用動物油。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5、宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹調方法。
6、山楂10克,杭菊花10克,決明子15克,煎湯代茶飲或飲用綠茶。
7、平時喝水時,捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。
形成膽結石原因主要有以下幾點:
一、膽固醇較高。膽固醇較高是膽結石形成的一個重要因素。
膽固醇較高形成結石主要是由于膽囊運動功能損害,其次肝細胞合成的膽汁中膽固醇處于過飽和狀態(tài),以及膽汁中的蛋白質促膽固醇晶體成核作用,二者共同作用,致使膽汁淤滯,促發(fā)膽石形成。點擊此處詳細了解膽結石的癥狀及治療
二、膽色素結石也是膽結石的一種。其包括棕色結石和黑色結石兩種。色結石既可在膽囊,又可在膽道內形成;而黑色結石主要在患有肝硬變或慢性溶血性疾病患者的膽囊內形成。
另外膽結石形成原因還有可能是膽囊前列腺素合成的變化和膽汁中鈣離子濃度的過高也導致的,其次,如果口味過重,飲水不足,蛋白質進食過多,脂肪過高等也會促進膽結石的形成。有個方法對于膽結石患者比較簡單,徳鋪睮石嗵茶對結石有改善。
膽結石主要原因可能有:
1.喜靜少動
有些人運動和體力勞動少,天長日久其膽囊肌的收縮力必然下降,膽汁排空延遲,容易造成膽汁淤積,膽固醇結晶析出,為形成膽結石創(chuàng)造了條件。
2.體質肥胖
平時愛吃高脂肪、高糖類、高膽固醇的飲品或零食,而肥胖是患膽結石的重要基礎。
3.不吃早餐
現(xiàn)代許多人不吃早餐,而長期不吃早餐會使膽汁濃度增加,有利于細菌繁殖,容易促進膽結石的形成。如果堅持吃早餐,可促進部分膽汁流出,降低一夜所貯存膽汁的黏稠度,降低患膽結石的危險。
4.餐后零食
當人呈一種蜷曲體位時,腹腔內壓增大,胃腸道蠕動受限,不利于食物的消化吸收和膽汁排泄,飯后久坐影響膽汁酸的重吸收,致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調,膽固醇易沉積下來。
5.肝硬化者
這與肝硬化病人身體中對雌激素滅活功能降低有關,身體中雌激素滅活功能降低,則雌激素水平較高,加上肝硬化病膽囊收縮功能低下、膽囊排空不暢、膽道靜脈曲張、血中膽紅素升高等多種因素可造成膽結石。
6.遺傳因素
遺傳因子在明確膽結石危險性方面顯然起著重要作用。膽結石在膽固醇膽石癥患者的近親中更經(jīng)常發(fā)生。
膽結石又稱膽石癥,是指膽道系統(tǒng)包括膽囊或膽管內發(fā)生結石的疾??;膽道感染是屬于常見的疾病。按發(fā)病部位分為膽囊唻炎冄頭樤和膽管炎。結石在膽囊內形成后,可刺激膽囊黏膜,不僅可引起膽囊的慢性炎癥,而且當結石嵌頓在膽囊頸部或膽囊管后,還可以引起繼發(fā)感染,導致膽囊的急性炎癥。由于結石對膽囊黏膜的慢性刺激,還可能導致膽囊癌的發(fā)生,有報告此種膽囊癌的發(fā)生率可達1%~2%。膽結石要及時治療,小于1cm的膽結石觀察為主,可以喝些德脯御石熥茶中藥溶石茶控制結石增長,讓結石消石變小。如果結石大于1.5cm可以手術治療。
造成膽結石的原因較多,其可能是多種原因綜合的結果。
缺少運動:長時間缺乏體力勞動或運動,可以是膽囊肌的收縮力下降,使膽汁排空延遲,容易引起膽汁淤積,膽固醇結晶析出,為形成膽結石創(chuàng)造條件。
肥胖:高脂肪、高糖類、高膽固醇飲食容易引起肥胖,同時肥胖是患膽固醇的重要基礎。
不吃早餐:長期不吃早餐會使膽汁濃度增加,促進膽結石形成。堅持吃早餐,可以促進部分膽汁流出,降低一夜所儲存膽汁的黏稠度,降低患膽結石的風險。
飯后久坐:可以影響膽酸的重新吸收,導致膽汁中的膽固醇與膽酸比例失調,膽固醇易沉積下來,形成膽結石。
肝硬化:肝硬化時體內雌激素水平較高、膽囊收縮功能低下、膽囊排空不暢、膽道靜脈曲張、血中膽紅素升高等多種因素可造成膽結石。
遺傳因素:膽結石在膽固醇膽結石患者的近親中更常發(fā)生。
餐后零食:當人呈一種蜷曲體位時,腹腔內壓增大,胃腸道蠕動受限,不利于食物的消化吸收和膽汁排泄,飯后久坐影響膽汁酸的重吸收,致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調,膽固醇易沉積下來。
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