安神補(bǔ)腦的食物有哪些(安神補(bǔ)腦的中藥和食物推薦)

安神補(bǔ)腦的食物有哪些

我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄锎蠖喽季哂胁煌墓πА＠缰ヂ槟苎a(bǔ)肝腎不足，食用后可烏發(fā)潤(rùn)發(fā)。紅棗可補(bǔ)氣血不足，食用后則能讓人膚色紅潤(rùn)。因此有的人想補(bǔ)腦健腦就想吃些安神補(bǔ)腦的食物，那么安神補(bǔ)腦的食物有哪些？什么食物可以安神補(bǔ)腦？

牛奶

牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品，它富含有蛋白質(zhì)、鈣及大腦所需的必須氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收，是腦代謝中不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含有對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等營(yíng)養(yǎng)。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶會(huì)有助于入睡。

雞蛋

大腦活功能、記憶力強(qiáng)弱與大腦紅腫乙酰膽堿含量密切相關(guān)。雞蛋中所含有的豐富的卵磷脂被酶分解后，能夠產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液后又會(huì)很快的到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力，對(duì)保護(hù)大腦和提高記憶力大有好處。

魚(yú)類(lèi)

魚(yú)類(lèi)可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)所含有的脂肪酸多為不飽和的脂肪酸，不僅不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反還能保護(hù)腦血管，對(duì)大腦細(xì)胞的活動(dòng)有促進(jìn)作用。

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的物質(zhì)，能偶延緩腦功能衰退，能偶延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。常吃花生能夠改善腦血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名副其實(shí)的長(zhǎng)生果。

小米

小米中所含有的維生素B1和維生素B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中又含有較多的色氨酸和蛋氨酸。吃小米不僅能夠預(yù)防衰老，還能益于腦的保健。

玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和的脂肪酸，有保護(hù)血管和降低血脂的作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能夠促進(jìn)腦細(xì)胞的代謝，常吃寫(xiě)玉米尤其是新鮮玉米就會(huì)越來(lái)越聰明。

黃花菜

人們常說(shuō)黃花菜是忘憂草能夠安神解郁。對(duì)于神經(jīng)過(guò)度疲勞的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該大量食用。以防治神經(jīng)衰弱和失眠。但是要注意的是，黃花菜不宜生吃或者單炒，應(yīng)該以干品泡發(fā)后再煮熟為宜，以免中毒。

銀魚(yú)

銀魚(yú)屬于高蛋白低脂肪的食物，在銀魚(yú)蛋白質(zhì)中，氨基酸的組成較為理想，人體必須氨基酸的含量較高，其他營(yíng)養(yǎng)成分也很豐富，是很好的補(bǔ)腦食物。

健腦的方法

（1）食物健腦法

人腦需要有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滋補(bǔ)，才能有效的推遲和抑制腦細(xì)胞的衰老退化。一般說(shuō)來(lái)，凡是能促使人體血液呈現(xiàn)堿性狀態(tài)的食物，都具有健腦的良好作用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，含卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸的食品能提高大腦活動(dòng)功能，延緩大腦衰老，此類(lèi)食物有蛋黃、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁魚(yú)、大馬哈魚(yú)、貝類(lèi)、淡菜(又稱蟶子)等。

另外，腦的大敵是煙酒，因?yàn)闊熅颇堋岸竞Α蹦X細(xì)胞，導(dǎo)致大腦代謝異常，加速腦細(xì)胞死亡，為此，健腦防衰老的第一要素，必須下決心戒除煙酒，多吃菌類(lèi)有益大腦健康

（2）節(jié)欲健腦法

傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)講究“天人相應(yīng)”，要求人的生活方式和習(xí)慣隨季節(jié)而變化，提倡適度節(jié)制欲望，以蓄養(yǎng)人的精氣神，有利于健腦安神。倘若性生活放縱，則會(huì)導(dǎo)致腦力虛虧，嚴(yán)重者甚至還會(huì)導(dǎo)致神智性障礙。特別強(qiáng)調(diào)在冬季應(yīng)做到“藏精葆元”，因?yàn)槎鞎r(shí)人體能量比夏季大為減少，而抗御嚴(yán)寒又要消耗很多能量，會(huì)明顯的顯現(xiàn)出“能量不足”，所以應(yīng)當(dāng)停止性生活。

（3）睡眠健腦法

在現(xiàn)實(shí)生活中，睡眠狀況良好的人，不但精力充沛、頭腦清晰，而且還表現(xiàn)出充滿活力。而睡眠不好，被失眠困擾的人，不但經(jīng)常顯得精力不佳，而且情緒也不好，甚至有些人還患有神經(jīng)衰弱，所以要想保持頭腦健康，必須調(diào)節(jié)好睡眠，保證每天有7～8小時(shí)的睡眠時(shí)間。

（4）科學(xué)用腦

根據(jù)“用進(jìn)廢退”的原理，人的大腦應(yīng)當(dāng)經(jīng)常使用，腦子越使用就會(huì)越靈活。但用腦應(yīng)做到“勞逸結(jié)合”，不要使腦子過(guò)度勞累，最簡(jiǎn)便的方法是用腦(學(xué)習(xí)或思考)一小時(shí)后，休息10分鐘，休息的方式多種多樣，可以聽(tīng)輕松的音樂(lè)，或是遠(yuǎn)眺風(fēng)景，或是靜坐冥想。

（5）環(huán)境護(hù)腦法

工作或?qū)W習(xí)的環(huán)境對(duì)于養(yǎng)護(hù)大腦十分重要，夏天要選安靜清涼的環(huán)境，而冬天則要求保暖、空氣流通的環(huán)境，學(xué)習(xí)或工作的效率會(huì)很好反之，如果夏天在悶熱的環(huán)境中(溫度超過(guò)34℃)，不但效率低，而且大腦的消耗會(huì)明顯增多，對(duì)大腦十分有害。

（6）良好坐姿健腦法

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，坐姿不端會(huì)影響大腦的血液供應(yīng)，血流緩慢導(dǎo)致腦部供氧不足，既影響工作效率，又會(huì)傷害腦神經(jīng)，正確的坐姿是背要直，腰要挺、頭要正、腳要平。

（7）光線適中用腦法

光線太強(qiáng)烈時(shí)，對(duì)腦細(xì)胞的刺激太大光線太弱太暗時(shí)，使大腦皮層的興奮度受到抑制，工作效率則會(huì)降低。在光線適中的場(chǎng)合學(xué)習(xí)或工作最有利于護(hù)腦、健腦。

安神補(bǔ)腦的中藥和食物推薦

　　很多中藥有安神補(bǔ)腦的功效，不過(guò)要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用，但是還是有很多人不知道安神補(bǔ)腦的中藥究竟有哪些，這個(gè)就不要急。以下是我推薦安神補(bǔ)腦的中藥知識(shí)，歡迎閱讀!

　　安神補(bǔ)腦的中藥
　　1、酸棗仁

　　酸棗仁是眾多有名安神補(bǔ)腦保健品的主要成分。據(jù)記載《濟(jì)生方》中治療心脾氣虛之心悸失眠的歸脾湯，《太平圣惠方》中治療心虛驚悸失眠的酸棗仁丸，《攝生秘剖》中治療陰虛陽(yáng)亢之心悸失眠健忘的天王補(bǔ)心丹等，更進(jìn)一步明確了酸棗仁功效養(yǎng)心安神、鎮(zhèn)定好眠極具的特點(diǎn)。

　　2、五味子

　　五味子能益氣強(qiáng)肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營(yíng)造和運(yùn)用能量、提高記憶力。五味子還可以激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并可以使思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒(méi)有咖啡因焦躁不安的副作用，常常被用于治療憂郁癥，并且有助于改善煩躁和健忘。

　　3、龍眼肉

　　龍眼在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里，被視為有益智之功。三國(guó)時(shí)魏人張揖的《廣雅》，就記載龍眼有安神補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力的功效。龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)衰弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠等夢(mèng)的方劑“歸脾丸”就有龍眼肉。

　　4、冬蟲(chóng)夏草

　　中醫(yī)認(rèn)為，冬蟲(chóng)夏草是唯一具有陰陽(yáng)同補(bǔ)功效的中藥，可以“理諸虛百損”，而且“藥性溫和，老少病虛者皆宜使用”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲(chóng)夏草可增加動(dòng)物和人的睡眠時(shí)間，改善睡眠質(zhì)量。對(duì)于難治性頑固性失眠可試用冬蟲(chóng)夏草食療。

　　5、大棗

　　大棗作為補(bǔ)血食品，并能益氣、養(yǎng)心、安神等。我國(guó)古代醫(yī)家常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱。如《千金方》治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服;《本草匯言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧，或中氣不和，飲食無(wú)味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之?！?br>
　　6、百合

　　百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。多用于治療病后體虛、煩躁不眠、驚悸不安、神志恍惚等癥。而在《日華子本草》中更加明確地記載了它具有“安心，定膽，益志”的作用，經(jīng)臨床觀察，百合對(duì)神經(jīng)官能癥屬于心虛膽怯引起的心悸、失眠、多夢(mèng)有較好療效。

　　7、柏子仁

　　柏子仁，味甘，入心腎經(jīng)，有養(yǎng)心安神之功，適用于失眠，健忘等癥。其香氣透心，體潤(rùn)滋血，主治心神虛怯，肌膚燥癢。柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜適量。先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，兌入蜂蜜后一二沸即可。

　　8、益智仁

　　益智仁含有大量的“聰明因子”，即?；撬?，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年以及記憶力減退的中老年人起著重要作用。特別是其所含的膽堿、酪氨酸、二十二碳六烯酸(DHA)等營(yíng)養(yǎng)成分，都是增加神經(jīng)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，具有改善睡眠，調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，益智安神的功效。

　　9、遠(yuǎn)志

　　對(duì)于那些經(jīng)常失眠的朋友，遠(yuǎn)志的作用與功效就顯得特別受用了。因?yàn)樗軌虬采裱a(bǔ)腦。遠(yuǎn)志用于心腎不交引起的失眠多夢(mèng)，健忘驚悸，神志恍惚，咳痰不爽，瘡瘍腫毒，乳房腫痛。

　　10、蓮子

　　蓮子有養(yǎng)心鎮(zhèn)靜安神之效。《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱它“主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力”。明代李時(shí)珍說(shuō)它能“交心腎，益精血”。清代養(yǎng)生學(xué)家曹廷棟在《老老恒言》中亦稱：“蓮肉粥，補(bǔ)中強(qiáng)志，兼養(yǎng)神益脾?！?br>
　　11、茯苓

　　茯苓，性味甘，淡，平。有利水滲濕，健脾，安神之功效。《本草衍義》說(shuō)：“茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也”?！侗静菥V目》也講：“后人治心病必用茯神，故潔古張氏于風(fēng)眩心虛，非茯神不能除，然茯苓未嘗不治心病也。”
　　安神補(bǔ)腦的食物
　　玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　芝麻

　　將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(kāi)水喝，或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。

　　花生

　　花生中能夠使你的腦功能衰退延遲，因?yàn)樗鼡碛兄窠?jīng)系統(tǒng)中所需要的必須元素卵磷脂，并且抑制住體內(nèi)血小板的凝結(jié)，以防腦血栓的發(fā)生。經(jīng)過(guò)科學(xué)證實(shí)，經(jīng)常吃花生能夠改變血液的循環(huán)，可以延緩衰老和增強(qiáng)記憶力，所以花生又被人們稱作“長(zhǎng)生果”。

　　香蕉

　　磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富，不過(guò)香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。

　　大棗

　　大棗每100克含維生素C高達(dá)380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。

　　核桃

　　核桃能夠補(bǔ)腦這是我們眾所周知的事情，但是核桃為什么可以補(bǔ)腦大家知道嗎?因?yàn)楹颂覔碛胸S富的不飽和脂肪酸，可以避免腦血管的阻塞，能夠補(bǔ)腦益智。對(duì)于長(zhǎng)期的處在需要用腦環(huán)境下的人有很大的作用。核桃還可以增強(qiáng)我們的記憶力，并且消除腦疲勞。但是核桃是偏干性的食品，盡量不要過(guò)多的食用，不然會(huì)引起流鼻血或者便秘的情況。
　　安神補(bǔ)腦食療方法
　　1、益智仁粥

　　材料：粳米50克，益智仁5克，鹽1克。

　　聲明：圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，敬請(qǐng)告知

　　做法：將粳米文火熬成稀粥，調(diào)入益智仁末和少量精鹽，稍煮片刻，待粥稠則?；?。

　　功效：健腦益智，溫脾補(bǔ)腎，固精縮尿。本藥膳對(duì)精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝酸軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛，腦髓失養(yǎng)者，有輔助治療作用。

　　2、桂圓山藥粥

　　材料：生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個(gè)，白糖適量。

　　做法：山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥。加白糖調(diào)味即成。

　　功效：益智健腦，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)血安神。桂圓，性溫味甘，歸心脾經(jīng)。具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可治療心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安等。古人稱之為“益智果”。山藥，補(bǔ)脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎澀精。荔枝能通神益智，補(bǔ)腦填髓，養(yǎng)心神，補(bǔ)血?dú)狻ＶT藥搭配，共成益智健腦，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)血安神效用。對(duì)于神疲乏力、多寐健忘等腎精虧虛、腦髓失養(yǎng)者，確是食療佳品。

　　3、核桃茯苓粥

　　材料：核桃仁20克，粳米100克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。

　　做法：將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)，加水適量，置于灶上，先用武火燒開(kāi)，再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。

　　功效：核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。茯苓能利竅去濕，利竅則開(kāi)心益智，導(dǎo)濁生津;去濕則逐水燥脾，補(bǔ)中健胃;袪驚癇，厚腸臟，治痰之本，助藥之降。以其味有微甘，故曰補(bǔ)陽(yáng)。但補(bǔ)少利多。

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高考學(xué)生吃什么東西能安神補(bǔ)腦

面對(duì)越來(lái)越近的高考，很多考生感覺(jué)壓力越來(lái)越大，也越來(lái)越緊張了。再加上每一天都熬夜學(xué)習(xí)，很多同學(xué)的心神很難安定下來(lái)，那么哪些食物可以幫助同學(xué)們來(lái)安神補(bǔ)腦呢？

高考生可以安神補(bǔ)腦的食物1.滋補(bǔ)食品

高三學(xué)生在過(guò)度用腦后，神經(jīng)興奮易致失眠。用桂圓(龍眼)肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用;紅棗在滋補(bǔ)、養(yǎng)胃健脾、益血壯神方面的功效，還能幫助高三學(xué)生安神和排除學(xué)習(xí)憂郁;蜂蜜中有腦細(xì)胞所需的能源葡萄糖及果糖;而蜂王漿更是高考生的補(bǔ)腦佳品，經(jīng)常飲用可提神補(bǔ)腦，增強(qiáng)腦細(xì)胞活力。

2.水果

菠蘿中富含維生素c和重要的微量元素錳，對(duì)提高高三學(xué)生的記憶力很有幫助;檸檬可提高高考生的接受能力，因此，在上課之前不妨喝一杯檸檬汁;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使高考生精力充沛、注意力集中，并能提高創(chuàng)造能力。另外，香蕉中還含有可使神經(jīng)“堅(jiān)強(qiáng)”的色氨酸。有了色氨酸，任何壓力都無(wú)法使高三學(xué)生失去平衡。色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，這是一種神經(jīng)介質(zhì)，它能使高考生樂(lè)觀、開(kāi)朗，預(yù)防郁抑癥的發(fā)生。

3.粗雜糧

考前學(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含b族維生素，能提高食欲，保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡；同時(shí)粗雜糧的升糖系數(shù)較慢，考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動(dòng)，粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平。從現(xiàn)在開(kāi)始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

安神補(bǔ)腦腦的飲食1.龍眼肉粥：

做法

食材：龍眼肉10克，大棗5枚，大米100克，白砂糖適量。

煮制方法：將龍眼去皮取肉；大米淘凈；大棗去核，與龍眼、大棗同放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，每日1－2劑，喜好甜食者，可加白糖適量同煮服食。

功效：養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)血。適用于心血不足所致的心悸，失眠，健忘，貧血，脾虛泄瀉，浮腫，以及神經(jīng)衰弱，自汗盜汗等。

2.銀耳烏雞湯：

食材

主料：烏雞500克、銀耳10克、陳皮3克。

調(diào)料：生姜3克、胡椒6克、草果2枚、豆瓣醬50克、蔥、醋適量。

做法

烏雞洗凈切塊，鍋內(nèi)放入所有材料調(diào)拌均勻，放入鍋內(nèi)加水燉熟即可。佐餐食用。

功效：對(duì)于血虛體質(zhì)的考生來(lái)說(shuō)銀耳烏雞可滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)肝益腎。再者銀耳本身就具有安神的作用，對(duì)緩解考生的精神壓力過(guò)大，也有很好的輔助作用。

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