健康飲酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么

健康飲酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么

在生活中餐桌酒宴是經(jīng)常遇到的，這難免就會喝酒，而且喝的少了還不行，這樣就很容易喝醉，而且對健康也是不利的，那么健康飲酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么？健康飲酒的方式有哪些？健康飲酒的方法有很多，下面就來詳細(xì)了解如何喝酒才最好吧。

按理想速度飲酒

理想速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可以通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計(jì)算出來。舉個例子，酒精度數(shù)為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。

如果一個人花4個小時喝完，那么平均每小時攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒，能最大程度地降低酒精對肝臟的負(fù)擔(dān)。

喝清水維持體內(nèi)水平衡

酒精有改變肌體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi)，但是酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會覺得干渴。

不論是哪種原因，充分?jǐn)z入水分都是沒錯的?！靶丫扑弊怨乓詠砭褪蔷徑饩坪蟛贿m的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。

喝運(yùn)動型飲料和果汁

過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很干渴，此時體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛，應(yīng)想辦法盡早將其排出體外。

含無機(jī)鹽和糖分的飲料，除了有水分補(bǔ)給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動型飲料和果汁效果就很好，特別是運(yùn)動型飲料，其成分構(gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。

控制飲酒的量

少量喝酒對人體有一定的益處。但量一定要控制，各種酒類飲料中均含有不同濃度的酒精，其中白酒中含量最高，可達(dá)50%～60%，啤酒中含酒精2%～5%，大多數(shù)成年人致死量為純酒精250ml～500ml。通常以純酒精計(jì)算是男性每天不超過50克為好，也就是說喝50度的燒酒，不要超過100毫升(二兩)。最好是25克（酒精的克數(shù)=酒毫升數(shù)×酒的度數(shù)×酒精的比重0.8），一般女性的安全飲酒量是男性的50%。

不同種類的酒不能混合

啤酒雖然是低酒精飲料，但其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝后，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和嚴(yán)重的危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等癥，對心腦血管危害大。因此，啤酒與白酒不宜同時飲用。

注意飲酒時間

根據(jù)人體的生物節(jié)律特點(diǎn)，體內(nèi)的各種酶一般在下午活性較高，因此在晚餐時適量飲酒對身體的損傷較輕。

空腹勿飲

中國有句古語叫“空腹盛怒，切勿飲酒”認(rèn)為飲酒必佐佳肴。唐孫思邈《干金食治》中也提醒人們忌空腹飲酒。因?yàn)榫七M(jìn)入人體后，乙醇是靠肝臟分解的。肝臟在分解過程中又需要各種維生素來維持輔助，如果此時胃腸中空無食物，乙醇最易被迅速吸收，造成肌理失調(diào)、肝臟受損。因此，飲酒時應(yīng)佐以營養(yǎng)價值比較高的菜肴、水果，這也是飲酒養(yǎng)生的一個竅門。當(dāng)然，飲食后也不宜飲酒。

酒后少飲茶

自古以來，不少飲酒之人常常喜歡酒后喝茶，以為喝茶可以解酒。其實(shí)則不然。酒后喝茶對身體極為有害。李時珍說：“酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾?！蔽匆妥鹨舱f：“酒后渴，不可飲水及多啜茶。茶性寒，隨酒引入腎臟，為停毒之水。今腰腳重墜、膀胱冷痛，為水腫、消渴、孿”現(xiàn)代科學(xué)已證實(shí)了他們所說的酒后飲茶對腎臟的損害。據(jù)古人的養(yǎng)生之道，酒后宜以水果解酒，或以甘蔗與白蘿熬湯解酒。

如何預(yù)防醉酒

1、去喝酒前記得喝些酸奶據(jù)說能保護(hù)胃和肝，就相當(dāng)于給胃和肝附上了一個保護(hù)膜了，不要小看這一杯奶，一定要記住了。

2、喝酒前吃些富含維生素的水果或者維生素片，這些維生素能更好的保護(hù)肝臟，因?yàn)榫凭?fù)荷的時候，肝臟來不及排毒的時候，維生素還能保護(hù)一下肝臟，使肝臟不至于傷的太重。

3、喝酒時不要只顧喝，間斷的吃些菜吃些油膩的也行，水果也行，為了自己的身體。這樣還能降低酒精的吸收量。

4、去趟衛(wèi)生間扣住喉嚨把酒吐出來，這個方法不是每個人都適用的，有的人屢試不爽啊，可有些人就摳不出來，這個方法也是最后的方法。

5、如果你實(shí)在是喝多了，醉了。頭痛的不得了，喝點(diǎn)蜂蜜水能緩解頭痛的。最起碼能保證你第二天醒來頭腦是清醒的，不至于昏昏沉沉的。

6、喝點(diǎn)酸奶能讓身體舒服些，還是酸奶啊，因?yàn)楹韧昃坪笊眢w比較疲乏，酸奶能稍微給你一點(diǎn)能量，讓你身體舒服些。

7、如果你想回到家后把酒和飯菜都吐出來，有一個好辦法，就是洗熱水澡。絕對會讓你吐得一塌糊涂，不過會超級難受的。

酒量好就可以多喝嗎？健康飲酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

從健康的角度來看，最好不要喝酒。 但是，從實(shí)際生活的角度來看，不喝酒是不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)楹染剖且环N習(xí)俗，在節(jié)假日、節(jié)日和社交場合都是不可缺少的。 喝酒不僅可以增加親情和友誼，還可以增加節(jié)日氣氛。 掌握好“度”和度數(shù)，即適量和酒精度數(shù)。

人們習(xí)慣于認(rèn)為酒是從谷物中提煉出來的精華。 既然是精華，營養(yǎng)價值自然會更高。 這其實(shí)是一種誤解。 酒精飲料主要提供更多的能量，每克酒精含有7大卡的能量，比碳水化合物（4大卡/克）和蛋白質(zhì)（4大卡/克）多3大卡。 例如，100毫升濃度為50%的白酒可以產(chǎn)生350大卡的能量。 除了酒精和水，白葡萄酒還檢測到微量的氨基酸。 葡萄酒和啤酒中含有一些氨基酸、肽、糖等，有時還含有一些鐵、銅或鉻，但所有這些成分都沒有太大的營養(yǎng)價值。 成年男性每天飲酒不超過25克，相當(dāng)于750毫升啤酒，或250毫升葡萄酒或75克38度烈酒，或50克優(yōu)質(zhì)白酒。 成年女性每天飲酒不超過15克，相當(dāng)于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或50克38度酒。

長期過量飲酒不利于健康，會導(dǎo)致人體營養(yǎng)狀況低下。 一方面，大量飲酒減少了蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三種供能營養(yǎng)素的攝入量，維生素和礦物質(zhì)的攝入量不能滿足身體的需要； 另一方面，大量飲酒會對胃腸道黏膜和肝功能造成損害。 消化系統(tǒng)的損傷會影響所有營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和運(yùn)輸； 急性酒精中毒會引起胰腺炎，對肝臟的危害很大，會影響肝臟的解毒功能。 長期過量飲酒與脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化密切相關(guān)。 過量飲酒會增加患高血壓、中風(fēng)等的風(fēng)險； 增加患乳腺癌和消化道癌的風(fēng)險； 增加骨質(zhì)疏松癥和骨折的發(fā)生率； 或者暴力增加等等。

為了自己的健康、家庭的幸福和生活的享受，一定要節(jié)制飲酒。 這種約束不應(yīng)以是否醉酒為限，而必須以不損害健康為限。 不提倡過量飲酒，提倡文明飲酒，忌空腹飲酒。 通常最好喝低度白酒（如啤酒、葡萄酒或黃酒），喜歡喝白酒的人盡量選擇低度白酒。

喝多少度的白酒對身體好？怎樣才算適量飲酒？

在日常生活中，很多人都喜歡喝酒，事實(shí)上，適當(dāng)飲酒是有益健康的，但是如果過度飲酒的話，對身體還是有很大的傷害的，就像是廣告詞中說的，“喝酒不要貪杯”。很多人不知道，在喝酒過程中到底喝多少度的白酒對身體才會好呢？喝多少酒才算是適量飲酒呢？

其實(shí)，在生活中，因?yàn)槊總€人的喝酒習(xí)慣是不一樣的，因此喝酒的度數(shù)也是不一樣的，根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在一般情況下，喝酒的白酒度數(shù)在40.9度就是最適合的，這樣的話對身體健康也很有幫助，其實(shí)白酒的度數(shù)越高就證明劣性也就越強(qiáng)，這樣的話就會給身體帶來的負(fù)擔(dān)也就加重或是白酒度數(shù)很低，功效也就變小了，失去了。白酒原有的特點(diǎn)因此這個度。是適合現(xiàn)階段人們快節(jié)奏的生活方式，適當(dāng)?shù)娘嬀埔膊蝗菀鬃屛覀兩眢w出現(xiàn)問題。

在日常生活中，喝酒太少的不得勁，但是喝太多的酒的話又很傷身體，那么，喝多少酒才合適？

事實(shí)上，因?yàn)槟信w質(zhì)的差別，男人和女人的酒量也是不一樣的，對于男人而言，最佳的飲酒量應(yīng)該是一天不要超過一杯，而對于女人而言，適當(dāng)?shù)娘嬀谱詈妹刻觳灰^三標(biāo)準(zhǔn)杯。說到這里，很多人都會感到疑惑，為什么女人的酒量更大？事實(shí)上，根據(jù)新相關(guān)研究表明，女性的酒量的確比男性更大，因此，民間也流傳著男人不要和女人斗酒的說法。對于酒精度為百分之五的普通啤酒而言，一標(biāo)準(zhǔn)杯就是180毫升，而對于酒精度百分之十二的紅酒而言，一標(biāo)準(zhǔn)杯就是90毫升，對于酒精度是50%的白酒來說一標(biāo)準(zhǔn)杯指的就是30毫升了，從這里來看，一標(biāo)準(zhǔn)杯和杯子容量大小是沒有任何關(guān)系。

那么，適當(dāng)飲酒都有什么好處？事實(shí)上，適當(dāng)飲酒的好處主要包括以下幾個方面：

其一是有利于保護(hù)心臟。根據(jù)相關(guān)研究表明，適當(dāng)?shù)睾绕咸丫?，可以降低心血管方面的疾病，有利于預(yù)防心臟病和中風(fēng)。

其二是有利于降低膽固醇。適當(dāng)?shù)娘嬀埔灿薪档湍懝檀嫉淖饔?，同時還可以預(yù)防血栓、降低冠心病的患病率，也可以預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。

其三是預(yù)防腫瘤。適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢砸种迫橄侔┘?xì)胞的生長。

其四是有助于睡眠。晚上適當(dāng)?shù)娘嬘眉t酒，具有一定的催眠作用，對于健脾、利尿、驅(qū)蟲具有一定的功效。

當(dāng)然，過量飲酒的弊端也是非常明顯的，一方面，過量的攝入酒精會增加原本已經(jīng)治愈的癌癥復(fù)發(fā)幾率；另一方面，過量飲酒也會導(dǎo)致血壓升高，并且對心臟的肌肉有一定的損害。

我們提倡適量飲酒，但多少算是適量呢

1)對男人來說，適量喝酒是指每天不超過4標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過14標(biāo)準(zhǔn)杯；
　　2)對女人來說，適量喝酒是指每天不超過3標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過7標(biāo)準(zhǔn)杯。
　　為了最大限度地降低酒精的危害，最好保證每天和每周的飲用量都控制在上述范圍內(nèi)。
　　此外，值得提醒的是，單單控制酒精的攝入量是不夠的，還需要注意喝酒的方法，即慢品細(xì)飲，邊吃飯菜邊喝酒。
　　在某些情況下，最好不要喝酒，這些情況包括：
　　1)酒后需要駕車或者操作各種機(jī)器；
　　2)正在服用某些會與酒精產(chǎn)生反應(yīng)的藥物；
　　3)健康狀況不佳；
　　4)計(jì)劃懷孕或者正在懷孕。
　　重度喝酒
　　重度喝酒也叫“風(fēng)險性喝酒”，對大多數(shù)健康成年人而言，重度喝酒就是指每天或者每周的喝酒量超過了上文所列出的適量喝酒限度。每4個重度喝酒的人當(dāng)中，就會有1個患上酒精依賴癥或者酒精濫用問題。所以說，重度喝酒帶有一定的風(fēng)險。
　　豪飲
　　豪飲是指在短時間內(nèi)喝下大量的酒精飲料，在2小時之內(nèi)，血液的酒精濃度高達(dá)0.08g/dL。對男人來說，豪飲是指喝5標(biāo)準(zhǔn)杯以上；對女人而言，豪飲是指喝4標(biāo)準(zhǔn)杯以上。
　　豪飲會給身體健康和生命安全帶來危害，比如豪飲后如果開車，就有可能引發(fā)車禍。如果長期豪飲，肝臟和其他器官都有可能受到損壞。
　　什么是一標(biāo)準(zhǔn)杯
　　“一標(biāo)準(zhǔn)杯”是一個比較抽象的概念，與杯子的容量大小完全沒有關(guān)系。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料，這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同國家對“一標(biāo)準(zhǔn)杯”的定義有所不同：在英國，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指一杯含有10毫升(7.9克)酒精的飲料；在美國，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指一杯含有0.6盎司(18毫升)酒精的飲料。
　　下面以美國為例，說明對于不同的酒精飲料，“一標(biāo)準(zhǔn)杯”到底是指多少量的酒：
　　1)對于酒精度為5%(ABV)的普通啤酒，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指12盎司(360毫升)；
　　2)對于酒精度為12%(ABV)的葡萄酒，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指5盎司(150毫升)；
　　3)對于酒精度為40%(ABV)的烈酒，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指1.5盎司(45毫升)。

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