百合可分為觀賞性百合和食用百合,而食用百合其實(shí)還可以分為食用百合和藥用百合,二者都可以食用,但是藥用百合可以治病各種疾病,但是味道較苦,而食用百合一般都是指的蘭州百合,味道甘甜,含糖量高,但是不可以作為藥用而實(shí)用于臨床疾病中,只能作為保健作用,其營養(yǎng)價(jià)值極高。那么藥用百合可以治療哪些疾病呢?
1、肺熱咳嗽
藥用百合一般在藥店都可以買到,其最大的功效就是潤肺益氣,可以治療因?yàn)榉尾吭餆嵘匣鸲l(fā)的一系列疾病,如咳嗽、痰多、咯血、干咳、咽喉腫痛、支氣管炎、肺氣腫、大便干結(jié)、腸道出血、肺炎、肺結(jié)核、肺癰、熱病余熱未清等等疾病。因此百合也被稱為潤肺極品。
2、失眠多夢
藥用百合另外一個(gè)很重要的功效就是治療中老年人失眠多夢、心煩燥熱不安、神經(jīng)衰弱、睡眠不好以及女性更年期綜合癥引發(fā)的暴躁、易怒、睡不著、皮膚暗黃、色斑、干紋等各種身體或者皮膚不健康的癥狀。有效提高睡眠質(zhì)量,養(yǎng)心安神。另外百合還可以治療耳鳴耳聾等疾病癥狀。
3、止血治瘡
藥用百合除了內(nèi)服之外,還可以外敷,將干百合研磨成粉,或者將鮮百合洗凈曬干后研成粉,然后涂抹于皮膚外傷出血的地方,可以迅速止血,另外如果將百合以及食鹽一起搗成泥狀敷于瘡腫的位置,可以有效緩解和治療瘡腫,殺菌消炎。
一、百合干功效
1.潤肺止咳:百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神:百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3.美容養(yǎng)顏:百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌:百合含多種生物堿,對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細(xì)胞,對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機(jī)體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
5.該品甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
二、選購百合干
1、看外觀
好的百合干片大小均勻呈片狀,晶瑩剔透,無斑痕片等。而如果百合干過小或過薄,有霉等現(xiàn)象這個(gè)就是屬于劣質(zhì)的。建議選購時(shí)要注意。
2、看顏色
選購時(shí)還可以從顏色上來進(jìn)行區(qū)分,米黃色或乳白色為優(yōu)質(zhì)的百合干,但是百合干如果顏色太白的話,建議不要選購。這個(gè)有可能是在加工過程中使用硫磺熏過。
3、手感
選購百合干時(shí)可以用手掰開其中一片,水分低,不柔軟。較為清脆容易掰斷的這個(gè)就是優(yōu)質(zhì)的百合干,反之水份含量高,很柔軟的,又很難掰斷的則為劣質(zhì)的百合干。
4、氣味
當(dāng)然也可以通過氣味來辨別的,優(yōu)質(zhì)的百合干聞起來有一股天然的清香味兒,而劣質(zhì)的百合干聞起來則有一股有酸味兒等。
擴(kuò)展資料:
1、感染風(fēng)寒的患者不宜食用
百合干對于感染風(fēng)寒的人來說不是治病的良藥,而是加劇病情的‘毒藥’。百合性寒,而感染風(fēng)寒者本身身體內(nèi)的寒氣就比較重,因此特別不適合食用百合干。不管是熱風(fēng)寒還是冷風(fēng)寒患者都不適用。
2、身體虛寒者不應(yīng)該服用百合干
同理,正是因?yàn)榘俸闲院奶攸c(diǎn),所以才有清熱解毒等功效。所以對于身體虛寒的人來說,不適合食用百合干。特別是一些宮寒的女性,但凡是具有清熱解毒療效的藥物都偏寒,因此患者在服用的時(shí)候應(yīng)該根據(jù)自己實(shí)際情況而決定。
3、脾胃功能不佳的人群不適合食用百合干
百合干不同于山楂,對于脾胃不好的人有開胃的功能。相比較而言,百合干更適合于脾胃功能強(qiáng)大,消化能力很好的人群。所以脾胃功能不佳的人不宜食用百合干,可以通過其他藥物以達(dá)到治療疾病的目的。
4、是出血體質(zhì)的患者要遠(yuǎn)離百合干
在百合干所有的作用之中,幫助促進(jìn)血液循環(huán)亦是其中一種。因此如果本身就是出血體質(zhì)的患者,千萬要遠(yuǎn)離百合干。因?yàn)槿绻簧鞣昧税俸细?,那么會加劇身體某部位的出血情況,使得病情加劇。
參考資料:百合干
百合又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭,為百合科植物,主要產(chǎn)於湖南、浙江、江蘇等省。早在漢代就已有了關(guān)於百合的記載,到了魏晉之間就正式用它入藥來治病了。百合中含有多種生物堿、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素B1、B2、C和胡蘿卜素等,可以說是營養(yǎng)豐富。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為百合味甘微苦,性平,能夠潤肺止咳,清心安神,所以在臨床上用它來治療肺虛久咳不止以及熱病后心煩驚悸,神志恍惚等。現(xiàn)代藥理研究表明百合煎劑有確切的止咳和平喘作用。
用百合和款冬花等量,切為碎末,用蜂蜜煉制成丸,丸成龍眼大小,每次服1丸,每日兩次,用姜湯送下或噙化,可以治療咳嗽不止,痰中有血。此方名為百花膏,值得試用。
用新鮮百合搗汁,和水服用,或?qū)Ⅴr百合適量水煮服食,可以治療肺病咯血。
若是肺臟郁熱煩悶,咳嗽,可以用新鮮百合200克,用蜂蜜適量拌和,蒸熟,時(shí)時(shí)含服如棗大一枚。
百合粥:百合20克,大米30克,共煮為粥,常食,可以治療乾咳不止,咳血,心煩。
若患神經(jīng)衰弱,心煩失眠,可以用百合15克,酸棗仁15克,遠(yuǎn)志10克,水煎取汁服用。
用白花百合適量,或蒸食,或煮食,常用有效,拌蜜后蒸食更好,主要用於治療肺癰(肺膿瘍)咳吐膿血。
百合花有潤肺,清火,安神的作用,能治療咳嗽、眩暈以及夜臥不寧等?!兜崮媳静荨酚涊d用百合花三朵,皂角子七個(gè),用蜂蜜或砂糖同煎服,可以治療老人體弱虛眩,痰火上壅,頭目昏眩。若是兒童濕疹,可將百合花曬乾研末,用菜油調(diào)敷,有較好的去濕斂瘡作用。
百合的種子用酒拌后炒,研成細(xì)末,用開水送服,可以治療腸風(fēng)下血。
百合雖然善治咳嗽,但主要用於肺虛久咳,若是外感咳嗽,百合并不適宜。
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