很多在外面上學的同學們,還有一些已經上班的朋友們,平時吃飯肯定都是少不了在外面吃的??赡芎芏嗤瑢W都比較神經大條,關于吃方面沒有那么多講究。但是也有一部分同學其實是比較在意在外面吃的是否衛(wèi)生的。當然,吃東西不管是否好吃,衛(wèi)生必須是第一步,不然健康就沒有了保證。很多同學其實很擔心自己經常在外面吃會不會傳染乙肝之類的疾病,那么,經常在外面吃飯是否會傳染乙肝呢?
1、存在傳染的風險
沒錯,經常在外面吃飯確實存在傳染乙肝的風險,為什么這么說呢?首先,雖然我們現(xiàn)在的醫(yī)學技術已經非常先進,但是國內乙肝攜帶人群已經上億了,雖然乙肝攜帶人群是不容易傳染的,但是乙肝患者的數(shù)量也不少。重要的并不是乙肝患者或者攜帶人群,重要的是現(xiàn)在外面很多小餐館或者外賣的餐具消毒根本不到位,大多數(shù)都是沒有消毒的,直接洗凈之后就再使用,很多消過毒的也沒有洗凈。這才是問題的根源所在,所以建議大家還是盡量少在外面吃飯。
2、食堂吃飯較安全
雖然近期頻頻爆出一些高校食堂的黑幕,各種不衛(wèi)生,蟲子老鼠一大堆。但是我們想想,食堂出問題了還有人報道,外面的小餐館幾乎是沒有人來管的。當然,大多數(shù)食堂還是很安全的,但是在食堂吃飯有一點還是要注意的,建議大家還是自己攜帶餐具,因為食堂的餐具消毒連食堂阿姨自己都覺得不安全,何況給大家來吃。所以總結起來就是,同學們盡量在食堂吃,還有自備餐具哦!
3、乙肝不那么可怕
其實乙肝也沒有大家想象的那么可怕,很多人不就說了嗎,要打乙肝疫苗,雖然乙肝疫苗對大多數(shù)人并沒有什么作用,但是可以種上抗體的人還是去打一個為好。最重要的還是自己平時生活上要注意,比如不與人共用牙刷、毛巾、碗筷等私人物品??谇怀霈F(xiàn)破裂的時候,比如口腔潰瘍之類的,就不要去外面吃飯,這個時候其實是很容易傳染疾病的??傊褪?,大家生活中要學會主動避開危害。
1、胃病
不知大家有沒有聽過一種細菌,叫幽門螺旋桿菌。這種細菌在70%的人體內都超標,并且50%胃癌患者都是由它引起。雖然乙肝病毒不會通過餐具傳播,但是幽門螺旋桿菌會,并且它的傳播途徑非常強,食物,餐具,甚至是水中同樣可以存活。這種細菌不僅會造成胃癌,還會引起胃炎、胃潰瘍、咽炎、口腔潰瘍等疾病。這比持續(xù)喝酒更傷胃。因此,餐館吃飯前用開水燙一下餐具,起碼能在一定程度上減少細菌的感染。
2、高血壓、高血脂
人們在外就餐時感覺味道很“足”,比家里的飯菜“過癮”,是因為放的鹽和增味劑(味精、雞精、酵母水解物等)更多,吃到的鈉非常高,頻繁在外就餐可能因鈉攝入過量而升高患高血壓、高血脂等疾病的概率。并且飯店里的主食一般過于精細,長期這樣吃勢必造成慢性病高發(fā)。
長期吃過量的鹽會使血管變細,增大心臟負荷,造成血壓升高,也就是我們說的高血壓。
3、腎病
由于在外面吃飯,口味都比較重,體內鈉含量超標。即使喝大量水也同樣會覺得口渴,體內鈉含量超標會給腎臟帶來極大的壓力,很容易造成腎臟負擔,引起水腫。
乙型肝炎是由乙型肝炎病毒(又稱HBV)引起的,HBV存在于乙肝病人的血液、汗液、唾液、月經、乳汁及淚液等分泌物中。與乙肝急性期和慢性肝炎急性發(fā)作期時病人的上述體液及分泌物接觸后,HBV進入血液中即可傳染上乙型肝炎。
HBV進入血液的主要途徑:①母嬰垂直傳播:我國現(xiàn)有HBsAg陽性者約1.4億人,其中85%通過母嬰傳播。垂直傳播是我國乙型肝炎蔓延和高發(fā)的主要原因。也有少數(shù)為父嬰傳播者。母嬰傳播主要是通過產道感染或宮內感染。②血液或血制品傳播:被HBV污染的血制品如白蛋白、血小板或血液輸給受血者,多數(shù)會發(fā)生輸血后肝炎,另外血液透析、腎透析時也會感染HBV。
③醫(yī)源性傳播:被HBV污染的醫(yī)療器械(如手術刀、牙鉆、內窺鏡、腹腔鏡等)均可傳播HBV。
④家庭內密切接觸:主要指性接觸、日常生活密切接觸(如同用一個牙刷、毛巾、茶杯和碗筷),均有受HBV感染的可能。HBV可通過破損粘膜進入密切接觸者的體內。⑤公共場所、理發(fā)店、美容院等容易被HBV污染,如浴池、剃刀等均可傳染HBV。預防措施首先母嬰傳播是我國乙肝最主要的傳播途徑,國內十分重視,自80年代起HBsAg陽性孕婦出生的嬰兒均普遍注射乙肝疫苗。通過20年的努力,上海市出生的嬰兒HBsAg攜帶者從9.8%降至0.5%。因而我們可以驕傲地說,中國不久將來HBsAg 攜帶者將會明顯降低,乙肝完全可以預防。其次嚴格篩選獻血員,確保醫(yī)用血液及血制品不被污染。最后要加強對乙肝病人的治療,慢性活動性乙肝首選α-干擾素抗病毒治療。應加強衛(wèi)生常識普及宣傳,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣。通過上述各種措施,相信不久的將來,乙肝病人將大大大減少。消滅乙肝關鍵在于預防。
乙肝病毒傳播的途徑概括起來有二個方面:經血傳染:如輸入全血、血漿、血清或其它血制品。在熱帶、副熱帶的蚊蟲以及各種吸血昆蟲,可能會傳播乙肝病毒。母嬰傳播:孕婦是乙肝帶原者,通過產道直接傳染給新生兒。體液傳播:如醫(yī)療器材被乙肝病毒污染后消毒不徹底或處理不當引起傳染。性接觸的傳播。與乙肝患者或帶原者長期密切接觸如:唾液、尿液、血液、膽汁及乳汁均會造成污染而傳染乙肝。
沒有血液和體液的傳遞,正常接觸(如互相交談、握手、擁抱等。不會被感染,當然一起吃飯也不會。接吻通常不會傳染,但是如果病人的口腔粘膜受損,仍然有一定的風險。
如果家中有乙肝患者,建議單獨使用杯子、牙刷、剃須刀、毛巾和餐具等物品。因為畢竟,這是一次長期的密切接觸。如果患者口腔牙齦出血或皮膚粘膜受損,則會有少量血液流出,單獨使用個人物品會更安全。
乙型肝炎病毒進入人體后,首先通過血液到達肝臟,然后在肝細胞中復制,從一種病毒復制到另一種病毒,肝細胞成為病毒工廠。復制后,這些病毒將從肝細胞中釋放出來,其中一些將進入血液,一些將繼續(xù)感染其他肝細胞并在這些肝細胞中再次復制。然而,這些病毒的壽命也是有限的。它們在血液中只能存活48~72小時,只有在肝細胞中才能存活很長時間。
如果只有少量的乙型肝炎病毒被感染,大多數(shù)成年人可以通過他們成熟的免疫系統(tǒng)消滅自己,甚至在他們注意到之前就已經清除了病毒,并且對乙型肝炎有一定的免疫力.然而,也有一些人感染了乙肝病毒,這將導致肝炎的癥狀,如惡心、嘔吐、肝功能異常等。這仍然與不同人的免疫狀態(tài)有關。乙型肝炎的慢性發(fā)病率實際上與年齡密切相關。對于免疫力正常的成年人來說,乙型肝炎病毒通??梢宰孕邢麥?,當然也沒有長期性。然而,如果是一個免疫系統(tǒng)不成熟的嬰兒,一旦感染,大約90%的兒童將成為慢性感染。
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