我們在山野、草坡、叢林邊等地方的通常會(huì)看到各種的野草,它們雖然不起眼,但是也有可能是一味中藥, 透骨香 就是其中一種。對(duì)于透骨香不少人會(huì)很陌生,那么透骨香是什么?如果想要種植它,需要注意什么?接下來我就簡單的給大家介紹一下 透骨香 是什么和它的種植方法。
一、 透骨香是什么
1、 什么是透骨香
透骨香也被人們稱為滿天香,九里香,它是云南白珠樹的 莖葉,多產(chǎn)于云南、四川、廣西等地區(qū)。透骨香是常綠灌木,通常能夠長到1-3米高,它的枝條細(xì)長、單葉互生,有香氣,花期大多在5-6月份。
2、 透骨香的功效
透骨香的全株或著根部都是可以入藥的,它含有豐富的水楊酸甲酯成分,具有祛風(fēng)除濕,散寒止痛,止咳化痰的功效,能夠治療風(fēng)濕痹痛、胃寒疼痛等癥狀,在滇南本草、貴陽民間藥草等中醫(yī)典籍中都有記載。如果我們想要治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛,可以將1兩重的透骨草煎水服用。
3、 透骨草的食用禁忌
透骨草性溫、味辛、它的刺激性很強(qiáng),有可能會(huì)出現(xiàn)水楊酸中毒情況。如果女性在孕期或者經(jīng)期最好不要服用,像溫病或者是氣弱表虛的人群也最好不要服用。
二、 透骨香怎么種植
1、 透骨香是一種喜陽、不耐澇的植物,它對(duì)土壤的要求不高,無論是肥沃還是貧瘠的土壤都能夠生長,當(dāng)然我們種植它的話,最好選擇疏松肥沃土壤。一般透骨香都是在4月進(jìn)行播種,我們在給它播種之前,需要先給苗床澆水,要將它澆透。種子種下之后,要將它蓋上一層薄土,是不需要馬上澆水的。
2、 一般來說透骨香播種10天 左右 就能夠出苗了,我們還不能馬上移植,要等到小苗長出2-3片葉子的時(shí)候才能夠開始移植。移栽它時(shí)不能過密,要適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。
3、 當(dāng)透骨香長到6月份,處于花期的時(shí)候,我們需要加強(qiáng)肥水的管理,預(yù)防病蟲害的發(fā)生,如果透骨香出現(xiàn)了白粉病,那么我們需要立刻將病株進(jìn)行清除、銷毀,可以使用粉銹寧可濕性粉劑進(jìn)行噴灑。
我總結(jié):關(guān)于 透骨香 是什么和它的種植方法,我就介紹到這里了。希望通過閱讀本文之后,大家能夠?qū)ν腹窍阌兴私狻?/p>
透骨香主要的成分是乙基麥芽酚 作用就是掩蓋不良?xì)馕? 增香 特用量少,多了會(huì)適得其反,用量都是以克計(jì)量的,切記
可以腌肉。
(1)“透骨香”香料之丁香
丁香,具有強(qiáng)烈芬芳味,是“透骨香”香料之一,因?yàn)槎∠阃Υ?,所以能將食材原料骨髓里的香味帶出來,在鹵肉的過程中,一定要掌握好丁香的用量,丁香的用量不宜過大,否則會(huì)掩蓋掉其他鹵肉香料的味道。
丁香的最佳拍檔有山奈、甘草或陳皮,山奈能夠激發(fā)出丁香的香味,甘草可以護(hù)香融合,可以減弱丁香的霸氣香味,讓香味更加柔和。陳皮則是能夠補(bǔ)充和增加清香味。
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丁香比較適合帶骨的食材,例如是雞翅膀,豬蹄等
(2)“透骨香”香料之砂仁
砂仁,帶有微微的芳香味,味道很淡,比較特別。砂仁之所以被稱之為“透骨香”是因?yàn)榫哂休^高的去異增香作用,這種作用能夠最大程度上的還原肉類食材本身的肉香味,所以這個(gè)稱號(hào)當(dāng)之無愧。
砂仁比較適合純?nèi)赓|(zhì)的食材,例如是五花肉等。
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(3)其他香料
除了以上兩種“透骨香”香料之外,還有很多去腥增香的香料。
常見的去腥香料有:白芷、白蔻、山奈、生姜、良姜、花椒等
常見的增香香料有:桂皮、小茴香、香葉、肉桂、香果、胡椒等
其他改善肉質(zhì)的香料有:草寇、玉果、山楂、枳殼等
佩戴透骨龍香手串是非常好的。透骨龍香的功效與作用可以起到解表散寒的作用,并且還能夠祛風(fēng)除濕或者是活血止痛,一般可以用于治療風(fēng)寒感冒,而且還可以用于治療風(fēng)濕所引起的關(guān)節(jié)或者是肌肉疼痛以及雙下肢腫痛,對(duì)于治療跌打損傷所引起的腫脹,疼痛,也能夠起到比較好的幫助,可以使腫脹盡快的消退。
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