草莓相信大家都吃過
冰箱保鮮
低溫保鮮幾乎適合任何食物,草莓也一樣可以用冰箱來保鮮
,將草莓用清水洗凈之后用保鮮膜密封好,在冰箱里和蔬菜放在一起,溫度在0~10度之間即可,這樣保存草莓可保存2~4天左右注意:草莓不適合冰凍
,冰凍后的草莓口感極差。泡沫盒保存
平時(shí)在市場(chǎng)上買草莓時(shí)經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">
草莓醬保存
草莓很容易腐敗變質(zhì)
,但經(jīng)過加工之后的草莓醬卻可以保存很長的時(shí)間,因此,喜歡吃草莓的人可將多余的草莓加工成草莓醬,保存效果較好,想吃時(shí)打開就能吃。食材:草莓500g
做法:
1.草莓洗凈瀝干后切開,把草莓和白糖拌勻
2.把冷凍好的草莓和汁液一起放進(jìn)鍋中,不蓋蓋子
草莓變質(zhì)了還能吃嗎
草莓變質(zhì)了不能吃。在平時(shí)吃草莓時(shí)總會(huì)有那么幾個(gè)草莓開始腐敗了
,有時(shí)看其只有一個(gè)小小的灰色點(diǎn),挖掉之后洗凈繼續(xù)吃,其實(shí)這種草莓根本不適合食用,草莓的果肉在成熟之后比較柔軟吃草莓的注意事項(xiàng)
1.草莓容易腐敗變質(zhì),因此,草莓最好是現(xiàn)摘現(xiàn)吃
2.草莓性涼,寒性體質(zhì)的人群和經(jīng)期的女性不適合食用草莓
3.草莓糖分含量不是很高,但是其主要糖分是果糖和葡萄糖
草莓吃多了的危害
1
草莓性涼,味酸甘
2、腹瀉
草莓屬于涼性的水果
3
草莓中含有很多的植物酸,比如草酸
4
草莓性涼,正常來說食用草莓是清熱去火的
草莓可放冰箱冷藏保存。
草莓營養(yǎng)價(jià)值高
,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),且有保健功效。草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有豐富的維生素C
尤其是所含的維生素C
,其含量比蘋果、葡萄都高7至10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果保護(hù)視力
草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A
,可緩解夜盲癥,具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝,促進(jìn)生長之效。助消化、防便秘
草莓中富含豐富的膳食纖維
,可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)胃腸道內(nèi)的食物消化,改善便秘,預(yù)防痤瘡的發(fā)生。草莓食譜
草莓養(yǎng)樂多
食材:
草莓6個(gè)
,養(yǎng)樂多2瓶,糖適量做法:
草莓洗凈去締,將草莓切小塊
,倒入養(yǎng)樂多,用料理機(jī)打碎,再倒入杯子中草莓酸奶飲品
食材:
草莓100克
做法:
草莓部分切成草莓丁
草莓班戟
食材:
低筋面粉90克,牛奶200毫升
做法:
草莓清洗干凈,去蒂
草莓大福
食材:
草莓6個(gè)
做法:
糯米粉110克
,玉米淀粉30克,白糖30克,放入碗中,加入140克清水草莓的保存方法有:保鮮膜保存法、密閉容器保存法、通風(fēng)保存法、冰箱保鮮層保存法、冰箱冷凍層保存法等。
1
、使用保鮮膜保存家里吃不完的草莓,可以用保鮮膜封起來
2
、放在密閉的容器里保存草莓之前
,要把草莓擦拭干凈,先要把碰壞的草莓挑選出來,這樣的草莓會(huì)壞的比較快。冬天的話,把草莓放到密閉的容器里保溫,需要保證草莓的保存溫度在0度左右。
3
、放在通風(fēng)的地方要是天氣不冷也不熱,把草莓放到通風(fēng)的地方一般都能保存?zhèn)€1到2天
。
4、放在冰箱保鮮層
到了天氣比較熱的時(shí)候我們會(huì)把草莓放到冰箱里儲(chǔ)存
,記得要把草莓裝入大塑料袋中,防止失水,扎緊袋口
5
把草莓洗干凈,之后把水汽盡量晾干
草莓保鮮期短
,確實(shí)是一種保鮮很困難的水果。這是因?yàn)椴葺扛撸M織嬌嫩,容易受機(jī)械損傷和微生物侵染而腐爛變質(zhì)。在常溫情況下,草莓1-3天就開始變色方法一:放在通風(fēng)的地方
方法二:放在冰箱里
方法三:使用保鮮膜
方法四:放在密閉的容器里。貯存草莓之前
草莓的保存時(shí)間和溫度
無論是何種保存方式
保存草莓不宜放在溫度高的地方
因此
以上內(nèi)容參考:-草莓 (薔薇目薔薇科植物)
1、放在通風(fēng)的地方
擴(kuò)展資料:
草莓的營養(yǎng)價(jià)值:
草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富,被譽(yù)為是“水果皇后”
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