馬上就要進入深秋了,天氣也越來越干燥,現(xiàn)在下雨也比較少,感覺空氣中都是灰塵,天氣一干燥皮膚也開始干燥,這時候非常容易上火,所以平時要吃一些降火的食物,防止出現(xiàn)上火和便秘的情況,那氣干燥吃什么去火?天氣干燥吃什么下火?
1、苦味食物
苦味食物中多含有的生物堿,尿素類等苦味物質(zhì)對下火有良效,這些物質(zhì)可以起到清熱下火,消除疲勞的作用,秋冬季節(jié),干燥上火之時可以吃點有苦味的食物。
推薦:杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、苦瓜等食物。
2、蘿卜水
俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,冬天是產(chǎn)蘿卜的季節(jié),此時的蘿卜脆嫩多汁,香甜肉多,蘿卜本身性涼無毒,能夠除燥生津,清熱解毒,天氣干燥的時候可以多吃蘿卜,飲用白蘿卜煮的水,能有效的下火潤燥,生津下氣。
梨有滋陰潤燥,下火止咳之效,享有百果之宗的梨,鮮嫩多汁,甘甜可口,天氣干燥之時,煮上一碗冰糖雪梨,潤燥降火,生津潤肺;多吃梨對促進食欲,幫助消化液有一定的效果。
3、百合
百合是滋陰潤肺之佳品,與蓮子一起服用,可達到很好的清除肝火的作用;另外對于老人,小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統(tǒng)疾病,更有利于理氣。
4、潤燥降火食療方法
(1)赤小豆粥
赤小豆50可,粳米100克,將赤小豆煮開后,再下粳米共煮為粥,每日兩次,早晚服用,有降火之功,也可安撫情緒,改善心煩不眠,口舌生瘡等癥。
(2)菊花茶
選菊花茶10可用開水沖泡,代茶飲,有清肝明目的效果,此外喝菊花茶還能改善口苦咽喉干癢,頭暈?zāi)垦?,急躁易怒等現(xiàn)象。
(3)川貝燉梨水
選梨切數(shù)塊,加水500毫升,用川貝酌量,煮開20分鐘左右,加入冰糖少許,有潤肺制造,改善口干而渴,咽喉腫痛,咳嗽肺熱等癥。
5、山藥糯米粥
材料:山藥、荸薺、大棗、糯米
做法:
1、山藥去皮洗干凈切成片備用;鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成??;糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;大棗洗干凈備用。
2、取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調(diào)味,但量不能太多。
適用人群:這款藥膳比較適合那些因為秋燥而發(fā)生干咳、便秘的人群。
吃點滋陰的食物,如銀耳,百合,蓮子,黑木耳,綠豆等
可以煲成湯
一,銀耳蓮子百合糖水 用銀耳半朵,蓮子一把,百合少量,冰糖,加水煮,煮開半小時,之后就可以了吃了!
二,綠豆糖水用綠豆,冰糖加水煮,煮成粥就可以了!
三,多喝水
四,多吃水果蔬菜
五,注意不要吃油炸上火類食物!
六,注意早點休息,勞逸結(jié)合!
希望對你有幫助
1 草莓柚子汁材料:草莓100克,柚子肉50克,蜂蜜1勺。
做法:草莓洗凈之后切成小塊,柚子肉分成小塊,然后一起放入榨汁機中攪拌均勻,最后加蜂蜜調(diào)味即可。
效果:這道水果汁能清熱生津,干燥的冬季容易上火口咽干燥、口角炎、口瘡等問題,喝草莓柚子汁能降火,還能預(yù)防感冒。
2 火龍雪梨材料:火龍果半個,銀耳、黑木耳各15克,雪梨1個,枸杞子5克,冰糖適量。
做法:銀耳、黑木耳泡發(fā)之后撕成小朵,雪梨洗凈切小丁,火龍果肉切小丁,將所有材料一起放入燉盅中,小火慢燉40分鐘即可。
效果:這道羹清熱養(yǎng)陰、清熱化痰。對于冬天痰火內(nèi)盛有很好的緩解作用。
3 黑米地黃粥材料:黑米50克,生地黃、山茱萸各10克,紅棗3顆。
做法:將生地黃、山茱萸洗凈后水煎2次,混合兩次的藥汁,然后將黑米洗凈浸泡、紅棗洗凈去核撕成小塊,在鍋中加藥汁燒開后加黑米、紅棗煮至黑米熟爛。
功效:這道粥對于陰虛火旺出現(xiàn)的口干舌燥、口腔潰瘍有很好的效果,降火同時還能充足腎精。
4 蜂蜜葡萄干粥材料:粳米50克,蘋果1個,葡萄干15克,蜂蜜2勺。
做法:將粳米、蘋果、葡萄干淘洗干凈,蘋果切成薄片。然后鍋中加水燒開后粳米煮開轉(zhuǎn)小火至米7成熟后加入蘋果片、葡萄干,小火煮至粥熟,最后個人口味加蜂蜜即可。
效果:冬天吃這道粥能改善天氣干燥引起的上火咽干、咽痛不適。
1、西瓜x0dx0a西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。適量吃西瓜確實有滋陰、清火的效果,但吃多了會利尿反倒會傷陰,引發(fā)陰虛火旺,出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜,容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹。x0dx0a2、蘆薈x0dx0a蘆薈味極苦,性大寒,功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道,肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。常服蘆薈制品能使體液維持堿性,保持健康體質(zhì)。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收,達到更好的減重和排毒目的。x0dx0a3、蜂蜜x0dx0a營養(yǎng)豐富的蜂蜜同樣可以降火,這點并不難解釋,蜂蜜本身就有潤腸的功效,再加上清熱解毒作用,想上火都難。另外,蜂蜜有美容養(yǎng)顏的妙用,很適合女性朋友食用。x0dx0a4、苦蕎麥x0dx0a苦蕎麥,別名菠麥、烏麥、花蕎等,《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平、寒,有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被權(quán)威專家稱為“三降食品”和“21世紀(jì)人類的健康食品”。x0dx0a5、鴨肉x0dx0a鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。x0dx0a6、蓮子x0dx0a夏天最適宜養(yǎng)心,由于夏天心臟最軟弱,暑熱逼人容易煩躁悲傷,易悲傷血。蓮子芯的味道盡管對比苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。x0dx0a7、冬瓜x0dx0a冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素,能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。而且,冬瓜具有清熱解暑功效,夏天多吃冬瓜,解渴消暑并利尿。x0dx0a8、山竹x0dx0a“夏熱”的原因是春天里的空氣枯燥、濕度低,但是假如你身上出現(xiàn)了上火的痕跡,那就表示你的新鮮生果和蔬菜攝入量仍是缺乏哦!山竹是盡人皆知的降火生果,多吃山竹對熄滅你的“火氣”可是很有作用的哦!x0dx0a9、苦瓜x0dx0a苦瓜含有獨特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,對胃熱病,濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果,因此夏季可以適當(dāng)食用苦瓜下火。所以,苦瓜、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火,還具有排毒的功效。如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀,適當(dāng)吃點“苦”是沒問題的。x0dx0a10、荸薺x0dx0a荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵颉⒖诳适成?、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。x0dx0a11、蘋果x0dx0a味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀?,防動脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。x0dx0a12、芹菜x0dx0a芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清熱解毒,而且芹菜含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動,對通便排毒也很有好處。x0dx0a13、牛奶x0dx0a很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實并不然,牛奶不僅不會上火,還能更好的解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有高達70%%左右的水分,這樣還可以更好的補充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是,千萬不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。x0dx0a14、百合x0dx0a百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
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