我們都知道脂肪肝患者在飲食上是需要格外注意的,因?yàn)樵S多食物對(duì)于脂肪肝患者來說都是不利于病情恢復(fù)的,所以許多脂肪肝患者就會(huì)選擇性地食用一些食物,那么脂肪肝患者吃什么食物才最好?脂肪肝患者應(yīng)該多吃什么食物比較好呢?
1、脂肪肝吃什么最好
脂肪肝患者應(yīng)少食酒、動(dòng)物油、動(dòng)物內(nèi)臟、煎炸食品等,上述食品容易加重肝臟負(fù)擔(dān),繼而使肝區(qū)疼痛等癥狀增加,可以選擇山楂、燕麥、玉米、無花果等食物,尤其是山楂,其含有的萜類及黃酮類等成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能?;钫{(diào)理沒有顯著效果的,應(yīng)該選擇藥物進(jìn)行治療。脂肪肝以中藥長(zhǎng)期調(diào)理為最佳治療方法。中藥適宜選擇降低血脂,防止膽固醇在肝內(nèi)沉積,保肝護(hù)肝的藥物,如葵花護(hù)肝片。西藥常選用保護(hù)肝細(xì)胞、去脂及抗氧化劑等,如熊去氧膽酸、水飛薊素、還原型谷胱甘肽等。
洋蔥:洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動(dòng)脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。
海帶:海帶含豐富的?;撬?,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
燕麥:燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。
甘薯:甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤(rùn)滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
大蒜:大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
蘋果:蘋果含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鉀鹽,維持正常的血壓。
牛奶:牛奶因含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
玉米:玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
這些食物可以大大緩解脂肪肝的病情,平時(shí)多吃一些,同時(shí)要少吃過于油膩的食物,保持身體的健康。
2、脂肪肝喝什么茶
1、紅茶
含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等,并且含有較多活性物質(zhì),有減肥消脂的作用。
2、綠茶
綠茶含有豐富的茶多酚,可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過氧化脂質(zhì)含量;其氧化產(chǎn)物茶色素具有一定的調(diào)血脂、降膽固醇的作用。需要注意的是:脾胃虛弱的脂肪肝患者不宜飲用綠茶,因綠茶易刺激胃腸道,容易加重胃腸道的不適。
3、普洱茶
其富含茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化;茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質(zhì)、活性物質(zhì)的含量高,有助于暖胃、降脂、降壓,經(jīng)常適時(shí)、適量飲用,對(duì)脂肪肝是有益的。
4、烏龍茶
其含有促進(jìn)消化酶的生成和分解脂肪的成分,可以降低血液中的膽固醇含量,促進(jìn)脂肪的代謝。具有減肥降脂、消食去膩、防癌抗衰等功能。
5、苦丁茶
其含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等多種成分,具有生津止渴、消食提神、降壓降脂等功效。
1、豆制品,這是對(duì)于脂肪肝患者來說首選的食物,比如豆?jié){、豆腐以及豆芽等食物,這些不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且能夠起到降血脂的作用,每天堅(jiān)持吃豆制品能夠明顯的降低體內(nèi)的膽固醇、脂蛋白以及甘油三脂,可以減輕脂肪肝的病情。
2、大蒜,能夠有效的阻止膽固醇生物合成,還能夠緩解血小板過度聚集,每天堅(jiān)持的食用大蒜,可以降低血壓和血清總膽固醇,降低脂肪肝的程度,還可以預(yù)防心腦血管疾病。
3、燕麥,富含大量的亞油酸和維生素e,還含有皂甙素,能夠有效的降低體內(nèi)血漿膽固醇。
4、枸杞,不僅可以明目養(yǎng)腎,還可以起到保護(hù)肝臟的作用,枸杞子含有豐富的甜茶堿,這種物質(zhì)可以減少肝臟內(nèi)儲(chǔ)蓄的脂肪,有效的預(yù)防和減輕脂肪肝。
5、山楂,可以促進(jìn)人體對(duì)脂肪的消化,能夠消耗和分解膽固醇,降低血管內(nèi)沉積的脂肪,所以對(duì)于脂肪肝的患者來說可經(jīng)常吃些山楂,也可以用山楂泡水喝,能夠起到很有效的作用。
在患了脂肪肝以后,飲食方面一定要多加注意,注重飲食的調(diào)理,改掉不良的飲食習(xí)慣,少吃辛辣刺激和油膩的食物,減少脂肪的攝取,以防病情加重,同時(shí)也要及時(shí)的去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療,這樣再輔助以飲食調(diào)理,疾病也可以盡快的康復(fù),擁有健康的身體。
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