糖尿病是一種血糖含量過高的疾病,當(dāng)患了糖尿病后,在日常飲食和生活習(xí)慣上有很多禁忌,不僅要少吃含糖的食物,而且還應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)鍛煉,讓自己的身體更加健康,那么我們吃哪些水果可以預(yù)防糖尿病呢?怎樣做可以預(yù)防糖尿病發(fā)作?
1、預(yù)防糖尿病水果
1、石榴
味甘、酸、澀,性溫。歸肺、大腸經(jīng)。具有生津止渴、殺蟲之功效,適用于咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲積之患者。
2、獼猴桃
味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng)。具有調(diào)中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效,適用于脘腹脹滿、煩熱型糖尿病,兼有黃疸者尤為適宜。
3、梨
味甘、微酸,性涼。歸肺、胃經(jīng)。具有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、解酒毒之功效,并發(fā)肺結(jié)核糖尿病尤為適宜。
4、桃子
味甘、酸,性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。具有生津、潤腸、活血、消積之功效,適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。
5、李子
味甘、酸,性平。歸肝、腎經(jīng)。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效,適用于虛勞有熱型糖尿病。
2、如何預(yù)防糖尿病發(fā)作
1、在日常生活中,飲食的搭配非常重要,在家中一定要選用最有營養(yǎng)的搭配,如果外吃吃飯,要選擇一些新鮮的食品以及少油煮食的綠色飯店。盡量不要喝一些汽水以及甜品。
2、選擇有機(jī)食物,少吃加工食品。每天吃3~5中不同的蔬菜。注重高纖、低飽和脂肪、無轉(zhuǎn)化脂肪、低精煉碳水化合物和全谷物。
3、定期去正規(guī)的醫(yī)院接受檢查,是早期發(fā)現(xiàn)青少年人群中糖尿病的重要手段。進(jìn)行一些血糖的檢測,除查空腹血糖外,還應(yīng)同時(shí)檢測餐后兩小時(shí)血糖,并對伴有代謝異常者及早進(jìn)行干預(yù)治療,以防止兒童及青少年糖尿病的發(fā)生、發(fā)展。
4、適當(dāng)?shù)腻憻捒梢杂行У念A(yù)防2型糖尿病和控制1型糖尿?。豢梢愿纳粕眢w對胰島素分泌的敏感性,增加血液運(yùn)行和供應(yīng)胰島素給肌肉組織。提高膽固醇水平降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、糖尿病治療方法
1、飲食治療,這是治糖尿病的基礎(chǔ),因?yàn)樘悄虿〉陌l(fā)生于飲食是有關(guān)聯(lián)的。糖尿病患者飲食宜清淡,但是也要保證營養(yǎng)充足,一定要控制好每日所需營養(yǎng)元素及每日所需熱量。
2、運(yùn)動(dòng)療法,生命在于運(yùn)動(dòng),適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有利于增強(qiáng)人體免疫力,和提高人體抵抗力,飯后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)還能降低血糖,消耗人體多余熱量,糖尿病可以做的運(yùn)動(dòng)有散步,爬樓梯,打太極等。運(yùn)動(dòng)不宜激烈。
3、糖尿病教育,只有了解一定的糖尿病知識(shí),才能更好的控制糖尿病,
4、定期做好血糖監(jiān)測,及時(shí)發(fā)現(xiàn)血糖動(dòng)態(tài),及時(shí)控制血糖,把危險(xiǎn)降到最低
5、藥物治療,這是治療糖尿病必不可少的。但是為了避免降糖藥的副作用,什么才是最好的方法呢?首先不應(yīng)該對身體造成二次傷害。其次,必須有效的降糖穩(wěn)糖。
1,石榴。營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。
2,蘋果。所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
3,藍(lán)莓。雖然水果經(jīng)常會(huì)因?yàn)楹橇扛叨槐豢春?,但是研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。
4,橙子。富含維生素,可以起到生津開胃的作用,同時(shí)含糖量也非常低,能夠起到預(yù)防糖尿病以及降血糖的作用,因此適合糖尿病人食用??梢园殉茸诱コ芍嬘?。
5,櫻桃。含有大量的花青素苷,具有抗氧化的功效,能夠起到控制糖尿病的作用,因此適合糖尿病人食用??梢园褭烟腋髅谆旌现蟪芍?,能夠有效地降低血糖。
很多人平時(shí)可能沒有太注意自己的生活習(xí)慣,到了一定年齡就發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)了一些問題,糖尿病是常見的一種代謝異常疾病,很多人在患病后不知道怎么調(diào)節(jié)自己的飲食,感覺好多食物都不敢吃了,那糖尿病患者適合吃哪些水果?什么水果糖尿病人能吃?
1、糖尿病患者吃什么水果
1.西瓜
西瓜這種水果的話不僅含有大量水分,而且屬于含糖量較低的水果,另外就是西瓜之中含有鹽、酸等其他營養(yǎng)物質(zhì),如果糖尿病患者可以很好地控制血糖,適當(dāng)吃一點(diǎn)西瓜還是可以的。
2.柚子
柚子也是適合于糖尿病人吃的水果,因?yàn)殍秩庵懈缓S富的維生素C以及類胰島素等成分,這種水果的話,對于降血糖、降血脂、減肥等都是具有一定功效的。建議在生活之中可以經(jīng)常食用,尤其是對于高血壓、糖尿病等疾病有輔助治療作用,建議糖尿病病人的話,在生活之中的話,是可以經(jīng)常吃柚子的。
3.番石榴
低糖水果有哪些。番石榴就是其中之一。番石榴是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一,果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的營養(yǎng)相當(dāng)豐富,維生素A、C、纖維質(zhì)以及磷、鉀、鎂、鈣等微量元素的含量都比較高,另外還含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。經(jīng)常食用番石榴可以起到排毒、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能等作用,是糖尿病患者的最佳水果。
4.雪蓮果
糖尿病人吃什么水果好。多吃雪蓮果吧。雪蓮果產(chǎn)于云南,果肉晶瑩剔透,脆甜爽口,富含維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種微量元素。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高、熱量低。另外,它還富含水溶性膳食纖維,其碳水化合物不為人體吸收,很適合糖尿病人以及減肥者食用。
5.檸檬
檸檬也是適合于糖尿病人吃的水果,檸檬這種水果的作用就是可以預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用,因?yàn)闄幟手泻幸环N特殊成分圣草枸櫞苷,這種物質(zhì)的話對于減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量有一定的作用。
6.蘋果
蘋果是日常生活中最常見的水果之一,同時(shí)也是低糖水果的一種。蘋果具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健脾和胃、解暑除煩等功效,醒酒效果也很不錯(cuò)。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,因此降血糖功效非常好,尤其是餐后降血糖??梢哉f,經(jīng)常吃蘋果對糖尿病患者有很大的益處。
7.櫻桃
很多人都想不到櫻桃也屬于低糖水果。櫻桃含有豐富的果膠,這種物質(zhì)有利于增加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩(wěn)且快速地下降。因此糖尿病患者平時(shí)不妨多吃些櫻桃。而且櫻桃還具有明顯的益氣補(bǔ)虛、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、潤膚美顏等功效。
2、易導(dǎo)致糖尿病的習(xí)慣
(1)睡眠不好
睡眠不好或太少的人都容易患糖尿病。瑞典的研究人員在對8000名沒有糖尿病病史的中年瑞典人跟蹤長達(dá)10年后發(fā)現(xiàn),這些人當(dāng)中竟有500多人已不知不覺地患上了不同程度的輕微糖尿病,而且這些人患病的一個(gè)共同的主要原因是睡眠不好或睡眠太少。
(2)勞逸過度
勞則氣耗,過勞則正氣更虛,脾腎虧損,而使邪毒內(nèi)蘊(yùn)。過勞包括過逸和過勞,一般先有過度勞累,形瘦,精血虧損,或房勞過度傷腎,腎氣虛竭。后又過逸,少運(yùn)動(dòng),飲食不節(jié),體重增加,致氣耗更甚或形體肥胖致病情加重而成本病。
(3)高熱量飲食
飲食不規(guī)律也成為糖尿病的病因。如今的生活方式大部分都是長時(shí)間坐著,吃太多脂肪,太油膩,太咸,糖分含量超標(biāo),不運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致脂肪積聚,轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而發(fā)展為糖尿病。而中央性肥胖的人群,一般會(huì)伴隨有高血糖、高血脂等癥狀,如不加以控制,將轉(zhuǎn)變?yōu)樘悄虿 ?br>(4)進(jìn)食過飽
進(jìn)食過飽的不良習(xí)慣,因?yàn)檫@樣會(huì)使人體內(nèi)分泌胰島素的胰島b細(xì)胞,長期處于負(fù)擔(dān)過重以及相對疲勞的狀態(tài)。進(jìn)而造成胰島素分泌功能障礙,有糖尿病遺傳史的人更要小心。人吃得過飽,肝臟內(nèi),固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白1c會(huì)增加,進(jìn)一步導(dǎo)致胰島素作用下降,進(jìn)而引發(fā)糖尿病。所以說,吃的太飽,這也算是一種誘發(fā)糖尿病的不良習(xí)慣。
(5)水果當(dāng)飯
天熱的時(shí)候,即使可口的飯菜擺在面前,也不容易引起食欲,有些人就以水果和飲料為主食,常常以西瓜、桃子等一大堆水果來應(yīng)付一頓飯。醫(yī)生說,各類瓜果飲料中,很大一部分水果和飲料所含糖分偏高,對一些本來血糖就偏高的中年人來說,不加節(jié)制地進(jìn)食往往容易使血糖直線上升,從而引發(fā)糖尿病癥。
(6)常吃水果罐頭
美國哈佛大學(xué)發(fā)現(xiàn),假如連續(xù)5日飲罐頭食品,尿液中有毒化學(xué)物雙酚A(BPA)的含量,比吃普通食物的人高出12倍。研究項(xiàng)目首席專家指出,早前研究已證實(shí)飲用塑料瓶內(nèi)飲品,會(huì)增加體內(nèi)雙酚A含量;今次則顯示罐頭食品的風(fēng)險(xiǎn)更高,因?yàn)槠涫秤梅秶鼜V。
通過研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用各種罐頭食品很容易使人體獲取過多的雙酚A等營養(yǎng),容易增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。研究將75名參與者分成兩組,在沒改變?nèi)粘o嬍沉?xí)慣下,一組連續(xù)5日飲12安士罐頭湯,另一組飲明火湯,休息2天,再交換飲用該兩款湯。尿液分析師以每公升尿液作計(jì)算單位,發(fā)現(xiàn)罐頭湯組的尿液雙酚A含量,比明火湯組高10倍之多。專家呼吁罐頭愛好者應(yīng)多進(jìn)食新鮮食物。
網(wǎng)上傳言,有什么重大錯(cuò)誤?
網(wǎng)上有一種說法是這樣的:
糖尿病人應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病不利。所以糖尿病人一般不宜多吃水果。
但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。
這個(gè)說法讓人哭笑不得。
首先,對比的參照物不明確。「較多」是和誰相「較」?如果和蔬菜相比,那么水果確實(shí)含有較多碳水化合物;但和主食相比,那簡直是小巫見大巫。比如說,大米中含有75%的可消化碳水化合物呢,而甜的水果才百分之十幾,不算多。
其次,對水果成分的判斷有誤。「主要是」
里面居然不包含水果中含量不容小視的果糖,而除了香蕉之外,日常水果中淀粉的含量幾乎可以忽略。
靠譜的科學(xué)研究怎么說?
1. 糖尿病人,應(yīng)當(dāng)每天食用水果
按目前研究證據(jù),適量的水果攝入能降低糖尿病人患各種糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。
歐洲一項(xiàng)針對糖尿病人的研究表明,
診斷為糖尿病后增加果蔬攝入可降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
一年后腰圍變小,糖化血紅蛋白變低,綜合心血管代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)得分下降,五年后高密度脂蛋白膽固醇上升(Lamb LJE et al, 2017)。
最近成為話題的PURE研究中也提示,
即便消除其它混雜因素,每天攝入1-2份水果仍然可降低總死亡風(fēng)險(xiǎn)21%,降低心腦血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)14%(Miller V et al, 2017)。
我國今年推出的中國糖尿病膳食指南(2017版)中也提出,
多吃蔬菜,水果適量,種類、顏色要多樣,支持糖尿病人適量吃水果。
目前最受推崇的DASH膳食和地中海膳食都包含大量蔬果,這些膳食模式都有利于糖尿病患者預(yù)防心腦血管并發(fā)癥。
2. 健康人,食用水果不增加或降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
關(guān)于健康人水果攝入與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的研究,結(jié)論多為與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)無關(guān)或降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
一項(xiàng)納入50萬中國成年人的前瞻性流行病學(xué)調(diào)查分析表明,
每周食用3次以上新鮮水果與完全不食用相比,全因死亡率降低17%,糖尿病相關(guān)的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低13%~28%;
每天吃新鮮水果的人,患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)下降了12%(Du H et al, 2017)。
最近一項(xiàng)發(fā)布在營養(yǎng)權(quán)威期刊《美國臨床營養(yǎng)》的研究文章顯示,
和每周吃水果少于1份的人相比,每天吃水果3份及以上的人糖尿病風(fēng)險(xiǎn)不同,其中男性糖尿病風(fēng)險(xiǎn)略升高,而女性糖尿病風(fēng)險(xiǎn)略降低(Alperet DJ et al, 2017)。
測定結(jié)果顯示,和男性相比,女性的初始胰島素濃度更高,胰島素敏感性也更高。
那這是不是意味著男性就該少攝入水果呢?這倒不是。因?yàn)檫@項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),不同水果之間的效果差異也很大。
3. 水果那么多,哪些品種控糖效果好?
按照水果的產(chǎn)地可以將其分為熱帶、亞熱帶和溫帶水果。研究顯示,
男性食用熱帶水果,糖尿病風(fēng)險(xiǎn)更大,而亞熱帶及溫帶水果則與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)無關(guān)。
對于女性而言熱帶、亞熱帶水果與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)無關(guān),溫帶水果則與更低的糖尿病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)(Alperet DJ et al, 2017)。
常見的熱帶水果有香蕉、木瓜、芒果、菠蘿、西瓜、蜜瓜、哈密瓜,亞熱帶水果有桔子、橙子,溫帶水果則以蘋果、梨、杏、桃、葡萄、柿子為代表。
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