芒果是很多人愛吃的一種水果,芒果味道香甜,吃起來口感軟糯,非常美味,一般我們購買的芒果都是熟的,也有些人買到了沒有熟的芒果,生芒果味道很澀,不夠美味,有些人不太會吃,那么生芒果能吃嗎?沒熟的芒果怎么催熟?下面為大家介紹。
沒熟的芒果能吃嗎
可以吃。
芒果沒熟是可以吃的,對健康沒有影響,只不過味道會很酸澀,口感不太好。而且芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,沾到皮膚上容易發(fā)癢,引起皮膚過敏。
沒熟的芒果怎么吃好
沒熟的芒果味道比較酸澀,可以去皮切塊后,放一點鹽或者辣椒腌制一下,幫助改善口感。為避免芒果汁沾到皮膚上,最好切塊后,用牙簽插著吃,這樣可以避免嘴唇周圍皮膚接觸芒果汁而過敏。
沒熟的芒果怎么催熟
要催熟芒果主要是提高芒果周圍乙烯的濃度,下面就來看看那些方法催熟效果好。
(1)與香蕉皮放一起
香蕉片可以產(chǎn)生催熟劑乙烯,幫助催熟芒果。最好找一個的袋子,將香蕉片和芒果放在一起密封,放在25-30°C左右的室溫下,24小時候就會熟透的。香蕉片要找已經(jīng)熟透的,最好有少量黑斑。
(2)與蘋果放一起
蘋果本身就能夠揮發(fā)出相當(dāng)量的乙烯,將沒熟的芒果與蘋果放在一個密閉的容器中,可以提高乙烯濃度,加快蘋果的催熟效果。
(3)埋在大米里面
存放大米的周圍也會有一些乙烯氣體,將沒熟的芒果埋在大米里面,3天左右芒果就會完全熟透。
芒果吃多了的影響
1、消化不良
芒果吃多了容易引起腸胃問題。芒果是一種寒性食材,吃多了容易加重體內(nèi)的寒氣和增加胃的負(fù)擔(dān),特別是體虛胃寒的朋友,食多了容易導(dǎo)致消化不良而引起的腹痛、腹瀉等癥狀。
2、皮膚過敏
芒果中的果肉和果汁對于過敏性體質(zhì)的人,容易引起皮膚過敏,嚴(yán)重者還能導(dǎo)致皮炎和喉頭發(fā)癢等癥狀,所以芒果不能多吃。
3、易飽腹
芒果是一種高熱量的水果,且蛋白質(zhì)含量較高,吃多了容易讓人產(chǎn)生飽腹感,同時吃完飯后不宜再食用芒果,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),過于漲肚。
4、加重皮膚病
芒果也是一種含有濕毒性質(zhì)的水果,少量食用還好,如果吃多了其毒性就會展現(xiàn)出來,對于有皮膚病或婦科病的朋友們應(yīng)少食,以免濕毒侵入身體,加重病情。
5、咳嗽
一般市面上的芒果有些并沒有完全熟透,因為需要增強保存期。這種芒果多會分泌酸澀的物質(zhì),吃多了容易引起咳嗽、喉嚨不適等癥狀。
6、芒果吃多少合適
現(xiàn)在芒果的品種也越來越多,建議每天吃中型芒果3~4個較佳。另外有那種大型的芒果王,一天一個就可以了。同時每周吃3~4次較佳,不會影響身體健康。
芒果有直接食用果肉、榨汁飲用果汁、制成芒果布丁以及曬成芒果干食用等多種吃法。但是需要注意的是,它不能和酒、大蒜等辛辣食物同吃,對人體腎臟不益;不能和海鮮同吃,容易引起過敏;不能和菠蘿同吃,容易引起皮膚過敏。生芒果是可以吃的。它的味道是酸酸甜甜的,果肉呈白色,有種清透提神的香味。
一、芒果怎么吃
1.如何吃
直接食用:直接切開芒果,食用果肉即可。
榨汁飲用:將芒果果肉用榨汁機榨成果汁飲用。
精加工食用:將芒果的果肉切成塊狀,榨成汁后,再添加牛奶、蜂蜜等做成芒果牛奶汁?;蛘咦龀刹级。诟袝榆浥聪闾?。
曬干食用:將芒果曬出芒果干食用,這樣可以延長存儲時間。
2.不能和什么同吃
不與酒、大蒜等辛辣食物同吃:它們屬于辛辣食物,一起吃對人的腎臟不益。
不與海鮮同吃:同時吃容易造成消化不良。而且兩個都是易過敏的食物,如果同食的話,容易引起過敏。
不與菠蘿同吃:因為它兩本身都含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,同時食用的話易引起皮膚瘙癢、潮紅等癥狀。
二、生芒果能吃嗎
生芒果是可以吃的。它的味道是酸酸甜甜的,果肉呈白色,有種清透提神的香味。生芒果的口味可能也會有點苦澀,經(jīng)過處理后才讓可以生芒果變得更加清脆爽口。
具體操作如下:
1.首先用清水清洗生芒果,然后去皮,切成條狀。
2.將切好的芒果條,用鹽攪拌,腌制40分鐘左右。
3.腌制完成后,用晾冷的開水洗凈芒果條,然后瀝干水分。
4.可以按著自己的口味將生芒果條用糖、辣椒粉拌勻,放入冰箱中冷藏一晚上,入味后就可以吃了。
5.或者可以將其切成條狀,蘸自己喜歡的蘸料,直接食用。
芒果可以生吃。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分??芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/54353.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 夏季不宜多吃哪些水果
下一篇: 怎樣預(yù)防性病