核桃是很常見的一種堅果
,許多人都愛吃,核桃不僅美味核桃吃多了會怎樣
中醫(yī)上講
,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。核桃是堅果類,果肉含有大量的油脂,所以一次吃太多,太油膩,腸胃一下吸收不了,會引起消化不良的。不論是什么食物,都不宜食用過量。核桃吃得過多
,會生痰、惡心,嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,如果因食用核桃造成腹瀉,請及時就醫(yī)一般來說,每天食用核桃仁的量應(yīng)在40可左右,大約4
核桃的搭配禁忌
1.核桃不能與野雞肉搭配
核桃不能與野雞肉一起食用
,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。2.核桃不能與酒搭配
據(jù)馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”
。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。3.核桃不能與濃茶搭配
因為核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素
,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。4.核桃不能與鱉肉搭配
鱉能提高人體免疫功能
,促進(jìn)新陳代謝5.核桃不能與黃豆搭配
黃豆有“豆中之王”之稱
,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)價值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。6.核桃不能和野鴨搭配
核桃與野鴨相克
。核桃與野鴨同食,會使身體不適,易生病。核桃仁的作用
1、消炎殺菌:科學(xué)研究表明
,核桃仁可以抑制細(xì)菌的產(chǎn)生,去除細(xì)菌,能夠消炎,對一些皮膚炎癥有著一定的作用,比如皮炎,有效率高達(dá)百分之一百。2
、預(yù)防癌癥:實驗表明,核桃仁中的各種有效成分,對S37腫瘤有著一定的抑制作用,對其他各種癌癥也有一定的收斂作用。3
、延年益壽:核桃仁里面含有的多種營養(yǎng)成分4、凈化血液:核桃仁對血管內(nèi)壁中的雜質(zhì)可以起到一定的溶解作用
5、降低膽固醇:核桃仁可以有效的抑制膽固醇的吸收
6
7、舒緩疲勞:核桃仁有一定的安神寧心作用
8、順通腸胃:核桃仁對便秘等有著一定的效果
吃核桃對身體健康非常有好處,尤其是一些懷孕的女性
核桃吃多了會怎樣
說到補(bǔ)腦
,大家第一個想到的肯定就是核桃,一席經(jīng)常用腦的人,以及一些需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人,都會吃核桃,但是易上火
吃核桃是對身體非常好
易發(fā)胖
核桃油脂多
消化不良
核桃屬于高油脂的食物
腹瀉
吃多了核桃還會引起因油脂攝入過多而導(dǎo)致的嚴(yán)重腹瀉,嚴(yán)重者甚至還會水樣大便
核桃吃多少合適
每天早晚空腹各吃2~5個核桃仁,可起到滋補(bǔ)防病的功效
核桃仁所含的脂肪
一般來說
吃核桃有什么好處
我們都知道核桃是孕婦補(bǔ)腦的必備食品之一
減壓安眠
因為核桃中含有大量優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì),容易被人體吸收
補(bǔ)腎益精
核桃可以固牙齒
健腦益智
核桃中含有的豐富的亞油酸甘油脂
美容養(yǎng)顏
核桃營養(yǎng)豐富
,經(jīng)常吃核桃能夠幫助營養(yǎng)肌膚,使肌膚變得白嫩潤滑。特別是老年人因為年齡增大,皮膚彈性減弱出現(xiàn)皺紋等等皮膚衰老問題,吃核桃能夠幫助增強(qiáng)皮膚彈性,美容養(yǎng)顏抗衰老
核桃中含有豐富的維生素E
降血糖
核桃中含有的大量不飽和脂肪酸還能有效減輕身體對于胰島素的抵抗,同時對于2型糖尿病的風(fēng)險能夠起到降低預(yù)防的作用
減少患乳腺癌的風(fēng)險
西弗吉尼亞的馬歇爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的試驗顯示,實驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃
總結(jié):不少人吃核桃都是喜歡一次性吃很多
在生活中很多人都喜歡吃核桃,這是因為核桃的營養(yǎng)價值極高
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