很多面食食物,例如饅頭、包子、餃子、面條等,它們都是由面粉制作而成,其中的淀粉含量還是比較多的。這些面粉大都是由小麥制成的,很多人都比較喜歡吃面食。那面食吃多了會怎樣呢?面食吃多了會上火嗎?
是否上火
面食都是由面粉制作而成的,而面粉的來由是小麥,小麥性平,所以多吃面食,并不會導致上火的癥狀。小麥與大米相比,它略兼濕滯,所以才會將小麥碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。
容易發(fā)胖
有人認為面食吃的過多的話,容易導致肥胖。的確,很多面食的熱量都比米飯的熱量要高,而且面食中所含的碳水化合物要比米飯中所含的多,碳水化合物攝入過多的話,容易轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來,從而就容易導致發(fā)胖。但如果合理適量的食用面食,是不易引起發(fā)胖的。
引起腹脹
面食一次吃的過多,容易導致腹脹,因為面食遇水會膨脹,而在食用面食后,喝湯或喝水會導致腹脹的現(xiàn)象更明顯,但并不是所有人都會有這種現(xiàn)象,因為人體的消化過程和長期食用的食物也是想對應(yīng)的,所以腸胃不好的人還是少吃面食為好。
溫馨提醒
面食和米飯相比,它們所含的營養(yǎng)成分是差不多的,只是每種營養(yǎng)成分所占的含量有所差異而已。面食也可以當做主食來食用,只要是合理的食用面食,并且科學的搭配飲食,并不會導致什么問題,而是否以面食為主,則可以依個人喜好而定。
問題一:面粉吃多了,對人有壞處嗎?我覺得要看你是怎么個吃法:
1、如果光光吃面粉:那可不大好吃,我想你也無法多吃――多吃自是無益!
2、若是吃面粉做的面食:如面條、餃子等,那就要看你怎樣多吃了。
A、一頓多吃,雖是滿足口味、但會傷害胃口――多吃無益;
B、每頓適量的吃,長期吃面食,有些是習慣、有的是條件――當然就無害了;
(樓上講的有理)
C、其實面食的做法也講究:像油炸類面食,如油條――少吃為好!
本答案系原創(chuàng),希望能博你一樂!
另外,提供一點小常識:
面食是用面粉制成,而面粉則來自小麥。
小麥性平,味甘。不過與大米相比,略兼濕滯,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。其養(yǎng)胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說,胃氣好的人宜食糙糧、面食為佳,而胃氣弱則宜食細糧、米谷為宜。另外,面食是否容易消化,還與它的加工有關(guān)。面如果經(jīng)過發(fā)酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助于人體消化。面條雖然沒有經(jīng)過發(fā)酵,但由于經(jīng)過細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養(yǎng)胃氣的功能。
面食雖然比米食要濕滯,它有一點作用是米食不能及的,就是能養(yǎng)心氣。中藥里面有個“淮小麥”,就是專用來養(yǎng)心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質(zhì)還是有影響的。所以北方人大多心寬氣和,相比之下南方人多少有些“小家子氣”。
面食易消化,而且熱量高,可多吃。面食還有健脾養(yǎng)胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。
吃面食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。
最養(yǎng)胃的是面條,面條里有堿,其面湯是很有營養(yǎng)的。
烤過的面食還有養(yǎng)胃的作用,很適合有胃病的朋友食用。
吃點干饅頭片、干面包片對緩解胃病有好處。
老年人吃帶餡的面食,有益健康。
問題二:吃面食有什么壞處偶爾吃面對胃有好處`特別是胃不好的人。適當?shù)臅r候多吃點面食胃病會得到緩解
問題三:天天吃面食的壞處有哪些?吃多了面食,但是生果蔬菜很少,會影響身體所需能量的不平衡而導致不康健 吃多了不運動會長胖,更會導致某些疾病
問題四:面條吃多了對身體有哪些害處?淀粉含量太多,熱量高,易長胖。
問題五:多吃饅頭有什么好處和壞處饅頭吃多了的害處是:容易導致體內(nèi)酸堿平衡就被打破。對人體健康有影響。體質(zhì)偏酸性時,人比較容易嗜睡,沒精神,總是覺得很累。
所有的蔬菜,水果都是堿性食品 。如果只吃主食,不吃或少吃菜,偶爾為之,沒什么太大的影響,長期這樣人體內(nèi)酸堿平衡就被打破 。身體就不會好。要酸堿搭配,均衡飲食
富含淀粉的主食主要給人提供能量。吃多了,消耗不了,就會長肉的。
中國講究陰陽平衡,其實飲食上也是這樣,要注重酸堿平衡,才能保證身體營養(yǎng)均衡。
好處是:不餓啦 O(∩_∩)O
你晚上吃的太多了吧, 營養(yǎng)專家說:早餐吃得象國王,午餐吃得象貧民,晚餐吃得象乞丐。早餐要吃好,種類豐富些葷素搭配,有主食有粥或湯或者牛奶、豆?jié){;午餐沒有太高要求,吃飽就可以;晚餐少吃,一定要清淡。你晚餐吃這么多,容易上火哦,著涼還會感冒的,少吃點吧。
問題六:請問饅頭吃多了有什么好處和害處?饅頭吃多了的害處是:川易導致體內(nèi)酸堿平衡就被打破。對人體健康有影響。體質(zhì)偏酸性時,人比較容易嗜睡,沒精神,總是覺得很累。
所有的蔬菜,水果都是堿性食品 。如果只吃主食,不吃或少吃菜,偶爾為之,沒什么太大的影響,長期這樣人體內(nèi)酸堿平衡就被打破 。身體就不會好。要酸堿搭配,均衡飲食
富含淀粉的主食主要給人提供能量。吃多了,消耗不了,就會長肉的。
中國講究陰陽平衡,其實飲食上也是這樣,要注重酸堿平衡,才能保證身體營養(yǎng)均衡。
好處是:不餓啦 O(∩_∩)O
你晚上吃的太多了吧, 營養(yǎng)專家說:早餐吃得象國王,午餐吃得象貧民,晚餐吃得象乞丐。早餐要吃好,種類豐富些葷素搭配,有主食有粥或湯或者牛奶、豆?jié){;午餐沒有太高要求,吃飽就可以;晚餐少吃,一定要清淡。你晚餐吃這么多,容易上火哦,著涼還會感冒的,少吃點吧。
PS:堿性食物各種蔬菜、水果、豆類及豆制品
酸性食物:富含油脂、動物蛋白、淀粉的食物
比方說,主食,肉類、花生等
問題七:方便面吃多了有什么壞處版本一:
方便面因為它“方便”,所以可以說他是大多數(shù)同學的必備食物,因為面具有方便、省時、經(jīng)濟的特點,已成為廣大消費者理想的快餐食品。
早上懶得買早飯泡袋面,晚上臨睡前肚子餓了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。讓我們來看看它的“結(jié)構(gòu)”。眼下,食品添加劑多達300余種,它們分別起到色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能,這些添加劑按規(guī)定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大,就很難確保身體健康了。
這里簡單列舉方便面中的幾種添加劑:
食鹽一包方便面含鹽6克,而我們每天食鹽的攝取量是8克左右,所以,方便面含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。
磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷過多,會使體內(nèi)的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
油脂.方便面都用油炸過,油炸后可減去面中水分,能延長保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”,它積存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動脈硬功夫化,易導致腦溢血、心臟病、腎病等。
防氧化劑.方便面從制成到消費者手中,短的一兩個月,長時達一兩年,其中添加的防氧化劑和別的化學藥品已經(jīng)在慢慢地變質(zhì),對人全有害無益。 久吃方便面會帶來危害.(1)營養(yǎng)不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細小肉末。并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴,要想吃飽往往需要增加進食的數(shù)量。結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經(jīng)常以方便面為食,結(jié)果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。同時,由于其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏,又會造成人體營養(yǎng)不良,從而又會導致另外一系列的疾病的發(fā)生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn),其后果是十分嚴重的。據(jù)有關(guān)營養(yǎng)學家調(diào)查證實,在長期食用方便面的人當中,有60%的人營養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人感核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。(2)過氧脂質(zhì)有害健康.方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分,產(chǎn)生過氧脂質(zhì),并有哈喇味。長期過量的過氧脂質(zhì)進入人體后,對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會促使人早衰。因此,方便面不宜作主餐長期食用。
方便面最好沖水后把面湯倒掉,再續(xù)上水或湯,以減少鹽分和其他有害物質(zhì)。最好不要把調(diào)味品全部放入,只要放一半。正常成年人每周吃1~2包并無大礙,但方便面只適于救急,一天最多吃一次,不能天天吃。
版本二:
方便面的危害
罐裝方便面是毀滅日本人身體和文化的“亡國食品”
我之所以把罐裝方便面稱為“亡國食品”,其中原因,第一點是從營養(yǎng)價值的角度考慮的。罐裝方便面的營養(yǎng)價值極低,不含維生素A、C,所含其他維生素極少。相反,其含鹽量是美國上議院營養(yǎng)問題特別委員會規(guī)定的每日最高攝入量3克的約2倍,含有的化學調(diào)味料谷氨酸鈉約有1克之多。各種微量營養(yǎng)素、纖維素嚴重缺乏,如果長期食用罐裝方便面,肯定會出現(xiàn)維他命缺乏,礦物質(zhì)缺乏等癥狀,還會由于攝取過多的食鹽和谷氨酸鈉引發(fā)味覺障礙以及各......>>
問題八:饅頭吃多了有什么壞處少吃沒有害。要是吃多了會上火。有的人臉上會起疙瘩,那樣就會對皮膚不好。要是少吃對身體就沒有什么壞處了
面食是用面粉制成,而面粉則來自小麥。 小麥性平,味甘。不過與大米相比,略兼濕滯,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。其養(yǎng)胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說,胃氣好的人宜食糙糧、面食為佳,而胃氣弱則宜食細糧、米谷為宜。另外,面食是否容易消化,還與它的加工有關(guān)。面如果經(jīng)過發(fā)酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助于人體消化。面條雖然沒有經(jīng)過發(fā)酵,但由于經(jīng)過細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養(yǎng)胃氣的功能。 面食雖然比米食要濕滯,它有一點作用是米食不能及的,就是能養(yǎng)心氣。中藥里面有個“淮小麥”,就是專用來養(yǎng)心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質(zhì)還是有影響的。所以北方人大多心寬氣和,相比之下南方人多少有些“小家子氣”。 面食易消化,而且熱量高,可多吃。面食還有健脾養(yǎng)胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。 吃面食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。 最養(yǎng)胃的是面條,面條里有堿,其面湯是很有營養(yǎng)的。 烤過的面食還有養(yǎng)胃的作用,很適合有胃病的朋友食用。 吃點干饅頭片、干面包片對緩解胃病有好處。 老年人吃帶餡的面食,有益健康。
適度使用是不會輕易引起肥胖的。面粉富含碳水化合物,如果經(jīng)常吃面食,會引起發(fā)胖的,但是面食可以給人體提供能量,人體白天活動比較多,需要消耗的熱量也比較多,平時還要適量吃一些面食,如果體型偏胖的人,可以吃一些粗糧,面食,少吃過于油膩的飲食,以免引起脂肪堆積,引起發(fā)胖。
吃一些面條可以有效的吸收面條之中的葡萄糖、氨基酸和多種維生素,為新陳代謝提供能量。而且正常吃一些面條是不會增加體重的,可以起到一定的減肥功效。
壞處:常吃面食容易導致發(fā)胖,因為面食營養(yǎng)豐富,因此在大量的食用后容易發(fā)胖,但是對于基本的日常三餐是完全沒有問題的。凡事應(yīng)有度,任何食物都是如此,這個世上從來都沒有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不論再喜歡吃面食都要注意營養(yǎng)的均衡。
注意事項
面條要溫乎乎地吃:面條的吃法有很多,而且不同的人有著不同的口味,有人喜歡吃涼面,有人喜歡吃熱氣騰騰的油潑面,如果面條太熱會對食道產(chǎn)生損傷,如果太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面最合適。
原湯化原食:在烹煮淀粉類食物時,表面的淀粉會散落到湯中。當加熱到100℃時,淀粉顆粒會分解成糊精,能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞,也可幫助消化食物。
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)-面條的功效與作用 最適合中午食用、-面食
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