甘蔗的味道香甜，并且還具有許多對(duì)人體十分有益的功效作用
，所以許多人都是非常喜歡吃甘蔗的，但是人們?cè)诒４娓收岬臅r(shí)候卻常常會(huì)出現(xiàn)因?yàn)楸４娌划?dāng)甘蔗水分流失的情況，那么甘蔗如何保存水分不會(huì)流失？甘蔗放的時(shí)間長(zhǎng)變干怎么辦？甘蔗的保存方法
(1)地面貯藏法
在蔗田及附近，選擇避風(fēng)處
，耙松表土，澆濕地表，將甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面鋪蓋鮮蔗葉，蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個(gè)月。(2)溝藏法
此法適合無(wú)霜凍地區(qū)或無(wú)霜凍時(shí)期貯藏甘蔗
，利用蔗田地溝，將甘蔗扎捆，放入地溝中，成小堆，每堆間距半米，蔗堆四周填濕土，上面再蓋土，貯藏期需防止甘蔗堆內(nèi)積水。(3)窖藏法
適宜于霜凍地區(qū)儲(chǔ)藏甘蔗
削皮的甘蔗如何保存
有的人購(gòu)買(mǎi)回甘蔗之后，會(huì)將所有的皮都削了
，這樣方便日后食用。但是，由于不了解甘蔗的儲(chǔ)存，結(jié)果沒(méi)放兩天甘蔗就不能再吃，所以大家想了解削了皮的甘蔗怎么保存?甘蔗用塑料薄膜包裹得太嚴(yán)實(shí)
，容易引發(fā)活細(xì)胞的厭氧反應(yīng)，導(dǎo)致甘蔗腐爛。清洗、去根須的甘蔗存放時(shí)間超過(guò)3天的不要食用，以免引起中毒。所以削皮的甘蔗最好是馬上吃完，不要存放。甘蔗削皮的方法
1
、用菜刀削。先把甘蔗砍成幾段，然后再給甘蔗削皮。這時(shí)可以把甘蔗豎著放在砧板上，然后用菜刀從上往下切2
3
甘蔗上市時(shí)間
甘蔗一般都是在10月開(kāi)始上市。
一般人群均可食用
甘蔗味甘
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明
另外
甘蔗怎樣才成熟
1.看枝葉：甘蔗地的甘蔗和竹子一樣
2.看顏色：將甘蔗砍斷，看果肉的顏色
3.看甜度：品嘗是堅(jiān)定甘蔗是否熟透的最好方法
吃甘蔗的注意事項(xiàng)
1.甘蔗中含有大量的糖分和能量，因此
2.甘蔗含有大量的糖分
3.甘蔗中含有大量的粗纖維，食用時(shí)會(huì)破壞口腔黏膜
甘蔗削皮后怎么保存
甘蔗削皮后怎么保存
甘蔗削皮后怎么保存1 甘蔗削皮后怎么保存
1、甘蔗削皮后可以放在冰箱保存
甘蔗水分高
沒(méi)削皮的甘蔗怎么保存
2、放在避風(fēng)干燥的的'地方保存
甘蔗的外皮非常堅(jiān)硬
，可以避免甘蔗內(nèi)部的水分流失，也可以防止細(xì)菌的污染，沒(méi)削皮的甘蔗不用特別處理，保持甘蔗的干燥性和完整性放在避風(fēng)干燥的的地方保存就可以了，食用時(shí)再去皮清洗。削好的甘蔗隔夜能吃嗎
3、儲(chǔ)藏溫度低于10°的前提下隔夜無(wú)變質(zhì)可以食用，但是需要第二天吃完
甘蔗中含有大量的糖分和水分
，放在溫暖、潮濕的環(huán)境下，很容易滋生細(xì)菌，造成變質(zhì)，室溫不允許的話可以放在冰箱保存，冰箱里面溫度低，保存得當(dāng)隔夜也可以不會(huì)滋生大量細(xì)菌。4、放在冰箱冷凍保存
甘蔗去皮后極易受到細(xì)菌的污染
，去皮甘蔗擦干凈表面的水分后放在保鮮袋里面，放在冰箱的冷凍層保存甘蔗怎么保存到夏天
5、甘蔗無(wú)法保存到夏天
存放時(shí)間的增加和溫度的升高都會(huì)影響甘蔗的存放時(shí)間
甘蔗削皮后怎么保存2 如何保存削皮的甘蔗
先把削皮后甘蔗
甘蔗放冰箱的注意事項(xiàng)：
1
、甘蔗放冰箱中不能用保鮮膜或袋子密封，避免局部空氣流動(dòng)較小，氧氣消耗較快，導(dǎo)致霉菌、細(xì)菌的大量增殖，引起甘蔗發(fā)酵、霉變等。2
、去皮的甘蔗放冰箱不能灑水，水分會(huì)降低甘蔗的甜度，影響食用口感。而且，灑的水不一定干凈衛(wèi)生，會(huì)增加甘蔗的變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。3、甘蔗放冰箱也不能放太久
，冰箱只能暫時(shí)延緩甘蔗的水分流失，不能做到不流失，放太久還是會(huì)變干。而且，冰箱中的食物也會(huì)變質(zhì)，放太久甘蔗也會(huì)變質(zhì)。4
、甘蔗放冰箱不宜和其他刺激性食物放一塊，避免串味，影響口感一般能放1-3天左右
砍了的甘蔗
甘蔗削皮后果肉直接暴露在空氣中
，水分會(huì)快速蒸發(fā)，所以，削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存，以免因?yàn)槭鴮?dǎo)致發(fā)干、腐敗，削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到兩天?div id="d48novz" class="flower left">購(gòu)買(mǎi)甘蔗時(shí)
，盡量選擇帶有泥土的甘蔗，泥土在一定程度上可以防止甘蔗脫水。將甘蔗存放在干燥、通風(fēng)處，干燥的環(huán)境可以防止有害微生物對(duì)甘蔗的侵襲，防止病蟲(chóng)害的發(fā)生。
擴(kuò)展資料
窖藏法適宜于霜凍地區(qū)儲(chǔ)藏甘蔗
，選擇不積水處，挖深30-60厘米窖底部
京東—甘蔗怎么保存不會(huì)腐爛 教你甘蔗保存的方法
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