人心果是一種非常好吃的水果,很多朋友對于人心果都相對陌生,但是它是一種營養(yǎng)豐富的高價(jià)值水果。人心果的果實(shí)含有豐富的多種維生素、礦物質(zhì)葡萄糖等多種營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)甚是豐富多樣。那么就跟隨小編的步伐,來了解一下人心果的功效與作用吧!
改善低糖
人心果中所含有的葡萄糖含量是普通水果中最高的一種水果,而且特別易于人體吸收。在經(jīng)常食用葡萄糖的人群中,會及時(shí)補(bǔ)充人體所需人養(yǎng)分,就會降低血糖過低癥狀的發(fā)生。
促進(jìn)消化人心果中維生素的含量是非常豐富的,這些豐富的維生素會起來健胃消食的作用。
清肺潤肺長時(shí)間食用人心果可以很好的滋潤人類的肺部,因肺部的問題而導(dǎo)致的一些疾病都有很好的緩解與治療的功效,還可輔助咳嗽和肺炎的治療。
入藥人心果的果實(shí)是可以直接采摘服食的,其中的好處自然不必多說,除此之外它的葉片和樹皮也具有十分不錯(cuò)的治療效果??勺鰹橹兴幨褂?。
補(bǔ)鈣人心果的果實(shí)含鈣量也是很高的。
人心果中還含有豐富的硒,能使人體細(xì)胞激活,抑制心血管疾病,具有防癌、增強(qiáng)活力的作用。
缺鈣、低血糖、心臟病、甚至孕婦等都可以食用,但孕婦要適量食用。不可過多。想要直接食用人心果的果實(shí),一定要選擇其果肉相對較軟的食用。也可人工催熟。
人心果是一種較為少見的熱帶水果,聽名字的話有人會覺得害怕,其實(shí)人心果,因外形與人的心臟相似,故稱為“人心果”,跟人心并沒有直接的關(guān)系,那么,人心果的功效與作用有哪些呢?以下是我為你整理有關(guān)于人心果的功效與作用,希望能幫到你。
功效與作用
1、促進(jìn)消化。人心果中含有多種維生素和食物纖維,這些維生素和食物纖維能促進(jìn)胃腸蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘。
2、入藥。人心果除了果肉可食用之外,其葉子、樹皮也有很好的功效,它們都能入藥。人心果葉子、樹皮入藥后,可用于治療“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病,對于心肌缺血的治療,效果尤為顯著。
3、補(bǔ)鈣。人心果富含鈣元素,每100克的新鮮人心果中,鈣元素的含量可達(dá)910毫克。因此,缺鈣的患者,不妨多吃一點(diǎn)人心果,以補(bǔ)充鈣元素。
4、改善低糖。人心果所含有的葡萄糖特別高,而葡萄糖能直接被人體吸收,因此,對于低血糖患者、孕婦等人群,經(jīng)常食用人心果,能減少低血糖癥狀的出現(xiàn),起到及時(shí)補(bǔ)充能量的作用。
5、清肺潤肺。人心果對人體的肺部具有很好的滋潤功效,對于因肺燥而出現(xiàn)的部分疾病,有一定的調(diào)理和保健作用,可用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。
食用注意事項(xiàng)
1、還沒熟透的人心果,不能食用。還沒完全成熟的人心果,質(zhì)地較硬,富含膠質(zhì)和單寧,味道苦澀,此時(shí)還不能食用,可放置在米缸中5~7天,待逐漸成熟、質(zhì)地變軟后,方可食用。
2、質(zhì)地較軟的人心果,應(yīng)盡快食用。對于質(zhì)地較軟的人心果,應(yīng)盡快食用,不宜久藏,否則3天后就會變色長斑,就不能食用了。
3、糖尿病患者,不宜食用。人心果含糖量非常高,尤其是葡萄糖,而葡萄糖能直接被人體吸收利用,糖尿病患者一旦食用,會造成體內(nèi)血糖瞬間升高,從而引起身體不適。
4、不宜過量食用。食用人心果時(shí),不宜過量食用,否則可引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng),造成消化不良。
5、不宜與海鮮同時(shí)食用。食用人心果時(shí),不宜與與海鮮同時(shí)食用,否則會引起食物中毒。
營養(yǎng)價(jià)值
人心果中富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪、維生素C、維生素B、維生素B2、胡蘿卜素、氨基酸、硒、鉬、鎂、鈣、鐵、磷等等。
人心果富含硒元素,而硒元素能啟用人體細(xì)胞、增強(qiáng)活力,且對癌癥、心血管疾病的防治具有一定的作用;人心果中的鉬元素,也具有防癌的作用。也就是說,經(jīng)常食用人心果,對于預(yù)防癌癥、心血管疾病的發(fā)生,具有一定的作用。
另外,人心果的所含有的葡萄糖較多,食用后,能直接被人體吸收,具有很好的補(bǔ)充能量的作用,因而尤為適合低血糖患者、孕婦食用。
值得注意的是,糖尿病患者,不宜食用人心果。因?yàn)槿诵墓橇糠浅8?,尤其是葡萄糖,而葡萄糖能直接被人體吸收利用,糖尿病患者一旦食用,會造成體內(nèi)血糖瞬間升高,從而引起身體不適。另外,食用人心果時(shí),也不宜與海鮮同時(shí)食用,否則會引起食物中毒。
人心果你吃過嗎,含有豐富的鈣質(zhì),對于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松有一定的改善的作用和效果哦。而且適合的人群也是比較多的呢,可以適合三高疾病的人群,對于降血糖也有幫助,同時(shí)也可以清熱解毒去火,來看看關(guān)于人心果的一些保健的效果吧。
人心果每100克鮮果的含鈣量達(dá)910毫克,是西紅柿含鈣量的114倍。鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。它的葉子與樹皮也有具有出色的功效,它們都是中藥的重要成員,人心果入藥后最大的功效,就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。人心果可以有補(bǔ)鈣的作用,對于預(yù)防動脈硬化啊還有老年癡呆疾病有很好的作用和效果,而且還可以提高體質(zhì)。
人心果的適用人群
人心果營養(yǎng)價(jià)值很高,一般人都可以吃,尤其適合健康體質(zhì)平和質(zhì),氣郁體質(zhì),濕熱體質(zhì)的人群。
缺鈣的人可以吃人心果。人心果中鈣含量相當(dāng)高,能夠補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生等因?yàn)槿扁}而產(chǎn)生的病癥。
低血糖的人可以吃人心果。人心果的含糖量很高,且是易于人體吸收的葡萄糖,低血糖患者食用人心果可以迅速有效地補(bǔ)充糖分和能量,減少低血糖癥狀的出現(xiàn)。人心果可以有補(bǔ)充糖的作用,對于出現(xiàn)的低血糖的情況有改善的作用。
心臟病患者可以吃人心果。人心果中豐富的維生素和葡萄糖對于心臟病、肺病等都有一定的輔助療效,適當(dāng)使用對身體十分有好處。心血管疾病的人適合吃,對心臟有好處。
吃人心果的一些好處,你都了解了吧,它是一種營養(yǎng)及保健一體的養(yǎng)生的水果類型哦,而且還可以有補(bǔ)鈣的作用,對于促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收和利用有一定的好處和效果的哦,同時(shí)也可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,大家可以試試這樣的一種養(yǎng)生水果。
人心果有食用價(jià)值,是建議食用的,但并非所有人都適合食用,一旦食用不當(dāng)有可能引起身體不適。如不宜過量食用,否則可引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng),造成消化不良。
還有糖尿病患者不宜食用,可能會引起身體不適。不宜與海鮮同時(shí)食用,否則會引起食物中毒。
人心果簡介
人心果,喬木,高15-20米,小枝茶褐色,具明顯的葉痕。葉互生,密聚于枝頂,革質(zhì),長圓形或卵狀橢圓形,葉柄長1.5-3厘米?;?-2朵生于枝頂葉腋;花梗長2-2.5厘米,密被黃褐色或銹色絨毛。
性喜高溫多濕,不耐寒,生育適溫22-30攝氏度,冬季能耐2-3攝氏度低溫,大樹在-2.2攝氏度低溫下出現(xiàn)寒害,-4.5攝氏度下幾小時(shí)受嚴(yán)重凍害,幼苗在-1攝氏度時(shí)受凍枯死。土壤以肥沃深厚的砂質(zhì)或粘質(zhì)壤土為宜,排水,日照需良好。生長緩慢。
花雩外輪3裂片長圓狀卵形;花冠白色,先端具不規(guī)則的細(xì)齒;能育雄蕊著生于冠管的喉部,花絲絲狀,花藥長卵形;退化雄蕊花瓣?duì)?子房圓錐形,花柱圓柱形,基部略加粗。漿果紡錘形、卵形或球形;種子扁?;ü?-9月。
人心果,又稱仁心果、赤鐵果、牛心梨、吳鳳柿,是一種味道甘甜的熱帶水果。人心果形狀像人心,果肉甜中帶酸,含有豐富的維生素和葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),根和皮皆可入藥。人心果的功效與作用可有不少呢!
人心果的營養(yǎng)價(jià)值-人心果的功效與作用
人心果的介紹
人心果,因?yàn)楣麑?shí)的縱剖面形狀像人心而得名,又叫做仁心果、赤鐵果、牛心梨,在臺灣又稱吳鳳柿,臺語查某李仔、查某囡仔,學(xué)名Manilkarazapota。人心果原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū),在我國海南、廣東、福建、臺灣、廣西和云南等地區(qū)有栽培。
人心果是一種熱帶常綠喬木,高15-20米(栽培者常較矮,且常呈灌木狀),小枝茶褐色,具明顯的葉痕,樹干灰褐色。果系漿果,卵形或球形,果皮薄,果未熟時(shí)青綠至褐色,成熟后灰色或銹褐色,單果重40?120克,果肉黃褐色,柔軟,有石細(xì)胞,味甜中帶微酸,種子扁圓,黑褐至褐色,1?9枚,有光澤。主要栽培品種按果實(shí)形狀、大小和色澤可分:橢圓形、圓形(又稱巴子固)、頂凹形、扁形(又稱糖子固);大果形、中果形、小果型、變異形;青肉類、褐肉類。
人心果的營養(yǎng)價(jià)值
人心果營養(yǎng)豐富,含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質(zhì)等。有清心潤肺之功效,種仁含油達(dá)20%,根、皮、葉均可供藥用。樹干膠汁可作口香糖的膠料,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的樹種。人心果的可食率達(dá)95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。
在每100克成熟新鮮的人心果中,含蛋白質(zhì)1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等;人心果含有維生素C130毫克,是等量的梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍;因?yàn)槿诵墓械木S生素比較多,所以對于我們的消化和養(yǎng)胃都是有好處。人心果中含有的硒能激活人體細(xì)胞,增強(qiáng)活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。含有的葡萄糖比較多,所以對于我們可能出現(xiàn)的低糖的現(xiàn)象,有很好的補(bǔ)充能量的作用。
人心果的功效與作用
1、改善低糖
人心果這種水果的葡萄糖含量特別高,而且有易吸收的特點(diǎn),因此人們食用人心果之后,就會減少低糖癥狀的出現(xiàn),起到及時(shí)補(bǔ)充人體所需能量的作用。
2、促進(jìn)消化
人心果中含有豐富的維生素,這些維生素有健胃消食的功效。
3、清肺潤肺
人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效,對于因肺燥而出一的多種疾病,有一定的調(diào)理和保健作用??梢杂糜诜窝缀涂人缘妮o助性治療。
4、入藥
人心果除了果實(shí)可以直接食用以外,這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效,它們都是中藥的重要成員,這種植物入藥后最大的功效,就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。
5、補(bǔ)鈣
人心果每100克鮮果的含鈣量達(dá)910毫克,是西紅柿含鈣量的114倍。鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。它的葉子與樹皮也有具有出色的功效,它們都是中藥的重要成員,人心果入藥后最大的功效,就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。
人心果的適用人群
1、人心果營養(yǎng)價(jià)值很高,一般人都可以吃,尤其適合健康體質(zhì)平和質(zhì),氣郁體質(zhì),濕熱體質(zhì)的人群。
2、缺鈣的人可以吃人心果。人心果中鈣含量相當(dāng)高,能夠補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生等因?yàn)槿扁}而產(chǎn)生的病癥。
3、低血糖的人可以吃人心果。人心果的含糖量很高,且是易于人體吸收的葡萄糖,低血糖患者食用人心果可以迅速有效地補(bǔ)充糖分和能量,減少低血糖癥狀的出現(xiàn)。
4、心臟病患者可以吃人心果。人心果中豐富的維生素和葡萄糖對于心臟病、肺病等都有一定的輔助療效,適當(dāng)使用對身體十分有好處。
人心果是什么
人心果(學(xué)名:Manilkara zapota (Linn.) van Royen),喬木,高15-20米,小枝茶褐色,具明顯的葉痕。葉互生,密聚于枝頂,革質(zhì),長圓形或卵狀橢圓形;葉柄長1.5-3厘米?;?-2朵生于枝頂葉腋;花梗長2-2.5厘米,密被黃褐色或銹色絨毛;花萼外輪3裂片長圓狀卵形;花冠白色,先端具不規(guī)則的細(xì)齒;能育雄蕊著生于冠管的喉部,花絲絲狀,花藥長卵形;退化雄蕊花瓣?duì)?;子房圓錐形;花柱圓柱形,基部略加粗。漿果紡錘形、卵形或球形;種子扁。花果期4-9月。
原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū),中國廣東、廣西、云南(西雙版納)有栽培。人心果是一種山欖科的熱帶水果,因?yàn)槿诵墓墓麑?shí)長得很像人的心臟,所以被人們命名叫做人心果。因?yàn)槿诵墓墓蜗袷磷?,也可以叫做吳鳳柿。是營養(yǎng)價(jià)值很高的一種水果。果可食,味甜可口;樹干之乳汁為口香糖原料;種仁含油率20%;樹皮含植物堿,可治熱癥。
人心果的功效與作用
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人心果營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、多種氨基酸,維生素B1、維生索B2、維生素E,以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)。
人心果的里硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人體細(xì)胞,增強(qiáng)活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。
人心果的營養(yǎng)價(jià)值很高,所以很多朋友會在它成熟之后迫不及待的食用它,但是專家提醒,人心果在樹上成熟后,要摘下來與果樹分離放置一個(gè)星期左右,果子才會真正成熟變軟,澀味全消。如果直接在樹上摘下就食用,舌頭會有些發(fā)麻。此外,人心果摘取的時(shí)候表皮和根部會有些白色的乳汁滲出,過敏體質(zhì)的市民要分外小心,碰到這些白色乳汁很有可能會導(dǎo)致過敏。
人心果的功效與作用有哪些?人心果是一種小小的熱帶水果,鮮香甜美,還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。那么,人心果的功效與作用有哪些呢?下面就隨小編一起去看看人心果的功效與作用吧。
人心果的功效與作用
1、改善低糖:人心果這種水果的葡萄糖含量特別高,而且有易吸收的特點(diǎn),因此人們食用人心果之后,就會減少低糖癥狀的出現(xiàn),起到及時(shí)補(bǔ)充人體所需能量的作用。
2、促進(jìn)消化:人心果中含有豐富的維生素,這些維生素有健胃消食的功效。
3、清肺潤肺:人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效,對于因肺燥而出一的多種疾病,有一定的調(diào)理和保健作用??梢杂糜诜窝缀涂人缘妮o助性治療。
4、入藥:人心果除了果實(shí)可以直接食用以外,這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效。它們都是中藥的重要成員,這種植物入藥后最大的功效,就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。
5、補(bǔ)鈣:人心果每100克鮮果的含鈣量達(dá)910毫克,是西紅柿含鈣量的114倍。鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。它的葉子與樹皮也有具有出色的功效,它們都是中藥的重要成員,人心果入藥后最大的功效,就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。
人心果的功效與作用
人心果怎么吃
1、果實(shí)成熟之后可以鮮食。需要催熟,果肉已經(jīng)變軟了才可以食用,記得先剝皮,還要把里面的囊也要去掉。
2、果實(shí)可切片曬果干作湯料,還可作飲料、人心果晶等。
3、人心果還可當(dāng)做蔬菜食用,可以切片做菜吃,無論是烹、炒、炸,還是拌涼菜等都是很好的做法。
4、還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
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