常吃柿子對身體有什么好處

相信大家應(yīng)該都吃過柿子，柿子是一種非常常見的水果，很多人都喜歡吃柿子，柿子可以趁新鮮的時候吃，也可以做成柿子餅，超市里就有賣的柿子餅，想什么時候吃就什么時候吃，那你們知道吃柿子有什么好處呢？下面，給大家具體介紹一下吃柿子的好處。

吃柿子的好處

1、柿子中含有機酸有助于促進消化、提高食欲；

2、柿子中含豐富的維生素，如維生素C含量比一般水果高出1-2倍，維生素C可預(yù)防牙齦出血、增強免疫力等作用；

3、柿子中還含豐富的碘，是補碘佳品。

但是需要注意，柿子特別是沒有成熟的柿子含有豐富的鞣酸及果膠。柿子中含的鞣酸和果膠等物質(zhì)遇到胃酸后容易發(fā)生凝結(jié)，與纖維素膠合在一起則形成柿胃石。急性柿胃石在大量吃柿子后半個小時，就有可能出現(xiàn)上腹部脹滿感、惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重者也可嘔血，應(yīng)立即就醫(yī)。

每100克柿子中含有鞣酸29.7克，鞣酸還容易與蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸蛋白。酸奶、海鮮、雞蛋等食物富含蛋白質(zhì)，柿子中的鞣酸會與這些食物的部分蛋白質(zhì)相結(jié)合，導(dǎo)致胃部不適。這可能就是網(wǎng)傳的吃柿子酸奶導(dǎo)致的“中毒”現(xiàn)象了。

吃柿子的注意事項

1、不要與蛋白質(zhì)含量高的食物一起吃；

2、選柿子要選熟的。

沒有成熟的柿子含鞣酸多，吃了容易產(chǎn)生不適感。如果選了沒有成熟的柿子，就需進行人工脫澀或放置一段時間后再食用，和蘋果等其他水果放在一起，可以幫助脫澀。柿子熟不熟捏一捏就知道，熟柿子更軟，生柿子更硬。

3、不大量食用。

尤其是禁忌人群盡量不要食用，包括患有急慢性胃炎、消化不良等胃腸道癥狀者以及胃大部切除者；

由此可見，“柿子酸奶”會導(dǎo)致中毒的說法不是十分準(zhǔn)確，但是吃柿子的時候確實還是需要注意一下的。

吃柿子的好處和功效

吃柿子的好處和功效

吃柿子的好處和功效，柿子產(chǎn)于秋天，柿子有脆柿子和軟柿子，每個人的口味不同，喜歡吃的軟硬程度也不同，不同的水果營養(yǎng)程度是不同的，下面是吃柿子的好處和功效，希望對大家有所幫助。

吃柿子的好處和功效1 1、補充維C：

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便：

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

3、止血：

新鮮柿子有涼血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿餅和胃止血,柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

4、潤肺化痰，生津止渴：

柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

5、解酒：

柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

吃柿子的好處和功效2 1、清熱解毒止咳化痰：

柿子餅上：有一層白色粉末狀，哪個叫柿霜，有去火、止咳化痰的作用，針對肺熱造成的咳嗽、咽喉腫痛喉干、口腔潰瘍等癥有顯著的功效;

2、降氣止咳化痰：

柿蒂針對惡心干嘔、咳嗽不止及夜尿癥等有不錯的治療效果;

3、降血壓活血、抑菌消炎：

柿葉泡茶，能提高機體基礎(chǔ)代謝，通便，潤腸通便，清潔血液，再生機體組織體細胞，并對減少血壓、清理血管垃圾、避免動脈硬化、消炎等均有好處;

4、甲狀腺囊腫患者能夠服用：

新鮮的柿子餅含豐富多彩的碘，甲狀腺結(jié)節(jié)的病人一般是因為欠缺碘元素造成 的，因而服用柿子餅有一定的好處;

5、預(yù)防便秘、痔瘡等：

柿子餅?zāi)苷{(diào)合腸胃，針對預(yù)防便秘和痔瘡流血等癥有一定的作用。

吃柿子的好處和功效3 1、補血

柿子中含有豐富的元素，其中就有鐵元素，民間常有補血就要補鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體里的血紅蛋白，使之合成鐵元素。

2、潤肺化痰，生津止渴

中醫(yī)認為，柿子性寒，味甘，是一種具有潤肺化痰，清熱解毒，止渴生津，健胃養(yǎng)脾等功能，多吃柿子對于患有肺熱咳嗽的患者具有很明顯。柿子還能夠的.效果緩解便秘，減輕痔瘡疼痛。

3、解酒

大量的攝入酒精對于肝臟來說，具有很大的傷害，而柿子相對于解酒藥具有更好的效果。柿子能夠促進人體內(nèi)的血液中所含乙醇成分出現(xiàn)氧化情況，有利于身體更好的對酒精進行解毒和排泄，極大的減少了酒精對有機體的傷害。

4、止血涼血

新鮮的柿子，柿蒂，柿餅和柿葉有止血的作用，而柿霜具有潤肺的功能。他們之間補血的區(qū)別在于新鮮柿子具有有涼血和止血的作用，柿餅是具有和胃止血的功能，柿葉主要是用于治療大便的時候出血，咳血和吐血等癥狀。

5、能夠補充能量

柿子中富含有大量的糖分，尤其是天然的果糖，非常容易被人體吸收。柿子還能夠起到很好的美容養(yǎng)顏功能，有治療黃褐斑的功效。每天吃三個左右，既能夠補充身體所需的能量，還有祛斑的功能。

多吃柿子對人的身體有哪些好處呢？

多吃柿子對人的身體有哪些好處呢？

一、柿子是怎么樣的一種食物？

說到柿子，大家都非常的熟悉，在秋天的橙黃的柿子掛在枝頭的形象，讓很多人都覺得特別的好看，而且也象征著豐收的景象，柿子是一種水果，我們中國的柿子種類非常的多，種植范圍也是比較廣的，柿子當(dāng)中富含非常營養(yǎng)的胡蘿卜素以及維生素，不僅吃起來香甜可口，而且在中醫(yī)上，柿子還被當(dāng)作一味中藥去使用，因為柿子當(dāng)中富含的營養(yǎng)物質(zhì)對人體的好處特別多。

二、多吃柿子對人的身體有哪些好處呢？

多吃柿子能夠讓柿子當(dāng)中所富含的胡蘿卜素以及維生素，甚至是其他的一些礦物質(zhì)和微量元素等等被人體所吸收，除此之外，柿子當(dāng)中的果膠對我們?nèi)梭w有非常好的潤腸通便的作用，所以我們能夠看到經(jīng)常吃柿子的人不會出現(xiàn)便秘的癥狀，如果說把柿子和我們大家平時所吃的一些蘋果等等，這些水果相比較的話，柿子可以說是各方面都遠遠高于蘋果這一類的水果，無論是從營養(yǎng)物質(zhì)上，或者是從對人體的好處之上，柿子都是獨占鰲頭的，不過柿子雖然富含的營養(yǎng)物質(zhì)特別多，也不能多吃，多吃的話，不僅會出現(xiàn)消化不良的情況，而且由于柿子是一種比較寒涼的水果，多吃的話會影響人的體質(zhì)。柿子雖好，但是卻有相當(dāng)多的人是不能夠吃柿子的。

三、哪些人是不能吃柿子的？

比如說患有心肌梗塞方面疾病的人，是不能夠吃柿子的，除此之外，消化不好的人以及體弱多病的人，一旦吃柿子也會造成身體不適，甚至導(dǎo)致病情加重，還有就是患有膽結(jié)石的患者一定不要吃柿子，就算是身體健康的人在吃柿子的時候也要注意不要空腹去吃，而且也不要大量的去吃柿子，也要注意吃柿子的過程當(dāng)中，盡量不要同時食用紅薯和海鮮，因為這些食物在一起可能會發(fā)生一定的反應(yīng)，最終導(dǎo)致吃柿子的人出現(xiàn)惡心便秘等等這樣的癥狀，所以吃柿子的時候一定要注意。

吃柿子有什么好處 詳解吃柿子的五大好處

柿子是我們生活中常見的一種水果，很所家庭都有買來品嘗，那么吃柿子有什么好處呢?吃柿子可以補充維生素C、潤腸通便、清熱止咳，解酒以及補血降壓。購買柿子的時候，要挑選外表較完整的。軟柿的話選橙紅色、軟硬分布均勻的最好;硬柿的話選青色、摸起來有硬感的最好。吃柿子的時候，不要吃柿子皮，也不要空腹時候食用。

一、吃柿子的五大好處 1、補充維生素

很多人不清楚吃柿子有什么好處，其實吃柿子好處多著呢。柿子含有大量的維生素C，維生素C是人體必不可少的一種元素，并且維生素C好吸收，一天一兩個柿子就可以滿足人體的維生素C的需要。維生素C有利于免疫細胞的再生，對人體的抗病能力有大大的加強。另外它還有淡化色斑，肌膚美白的效果。

2、潤腸通便

柿子里面含有大量的膳食纖維以及天然果膠，這種果膠是一種水溶性的纖維。它對于人體的消化特別有幫助，被人體吸收后，能夠通潤腸道，預(yù)防便秘。柿子還能加快人體的新陳代謝，使身體的脂質(zhì)分解，讓人身體內(nèi)堆積的垃圾排泄出去，多吃柿子可以排毒，又能減肥。

3、清熱止咳

柿子作成柿餅后，上面經(jīng)常有一層白霜，那其實是柿霜。柿霜口味甘甜，性涼，吃了以后可以清熱潤喉、止咳。對于患有肺熱、咳嗽、生有口瘡的人具有奇效，有很高的藥用價值。如果家里有人咳嗽，又怕藥苦，不妨買來點柿餅吃，可以有效地治療。

4、可以解酒

柿子含有活性成分，可以用來凈化血液。喝酒以后，人體的?乙醇數(shù)量會大大增加，而柿子的活性成分可以對乙醇進行氧化，使乙醇分解排除體內(nèi)。這樣乙醇排解后，人體的乙醇含量就會回到正常數(shù)值，人體的醉酒狀態(tài)也就會減輕。

5、補血降壓

多吃柿子可以刺激到血液中的血紅蛋白，使它快速合成鐵元素，并且柿子含有大量的鐵元素，對缺鐵性的的貧血患者有很大的幫助。尤其是對女性，在經(jīng)期的時候可以多吃柿子進行補氣血。并且柿子有利于血壓的降低，對血管軟化。

二、挑選柿子的方法 1、看外形

選購柿子的時候，盡量挑選外表沒有破損的。一般購買大一點的柿子，選擇顏色比較新鮮的，沒有斑點的。柿子的外形盡量挑長的規(guī)則的，方方正正的，不要挑選一些長得奇奇怪怪的，一般畸形的柿子發(fā)育不太好。如果是軟柿的話，選那些外皮橙紅色的，一般都是成熟的;如果是硬柿的話，選那些外皮青色的。

2、摸手感

選購時子的時候，最好用手來捏一捏柿子，這樣更好能夠把握柿子的成熟度。購買軟柿子的話，用手輕輕的捏一捏，不要太用力，不然會傷害到柿子果實。如果柿子表面軟硬分布均勻，整體較軟，那么這個柿子較好;如果用手捏的時候，明顯感覺到有的地方較硬，有的地方較軟的話，證明這柿子較差。購買硬柿的話，用手捏一捏，如果有較硬感就是好的柿子。

三、柿子的食用禁忌 1、不要吃柿子皮

柿子皮含有大量的鞣酸，如果大量吃進柿子皮，那么人體的鞣酸也就跟著多了起來，身體內(nèi)的平衡被打破，容易造成胃柿石。柿子中的鞣酸能與其他食物中含有的鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)發(fā)生作用，產(chǎn)生一種人體無法吸收利用的的化合物，導(dǎo)致人體這些物質(zhì)攝入量變少，影響人體發(fā)育。

2、不要空腹吃

柿子含有大量的鞣酸，空腹吃的話，胃酸會使鞣酸沉淀凝結(jié)成塊狀留在胃中，造成胃柿石，并且不容易被打穿醫(yī)治。長期空腹吃柿子的話，會使得胃柿石越變越大，會引起胃黏膜充血、糜爛，嚴(yán)重的話可能會造成胃穿孔。消化不良的人食用柿子更要注意，盡量少吃，甚至不吃。

結(jié)語： 通過上文的介紹，相信大家已經(jīng)知道吃柿子的好處了，以及挑選柿子的方法和食用柿子需要注意的兩個方面，希望大家都能吃出個好身體來。

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