我們都知道大多數(shù)的水果養(yǎng)生效都非常不錯,因此很多人都有吃水果養(yǎng)生的習慣,但是吃水果也有許多要注意的豆腐,特別是空腹的時候,很多水果都不能吃,那么空腹不能吃的水果有哪些?哪些水果空腹吃不健康?下面就來詳細了解空腹不能吃什么水果吧。
不能空腹吃的水果
1、鮮荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、山楂
山楂味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。
3、菠蘿
菠蘿內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
4、西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
5、柿子
空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
6、香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成年人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
7、桔子
含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
8、黑棗
含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現(xiàn)胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
山楂飲食搭配禁忌
1、豬肝
山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素C。因為山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價值,故食豬肝后,不宜食山楂。
2、海鮮
海鮮類的食物含有的蛋白質和鈣物質成分都特別豐富,但是如果和山楂一起吃,不但會使蛋白質的營養(yǎng)價值降低,而且還很容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物。從而引起人體不適,出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。專家告誡,吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂,想吃的話應該間隔兩個小時再吃。
3、胡蘿卜
山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。
另外,山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食,山楂富含維生素C,而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素C分解酶。同食可使山楂中的維生素C分解破壞,從而失去原有的營養(yǎng)價值。
4、鴨肉
鴨肉與山楂相克,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
5、蕺菜
蕺菜也就是魚腥草是與山楂相克的,因為蕺菜和山楂都是寒涼之品,同食會很容易傷脾胃。
6、人參
清·嚴潔等《得配本草》:“山楂,服人參者忌之?!鄙介远嗔藭袣?。所以,中氣不足的人,尤其是食用人參等補氣藥的要慎食。以防止其抵消人參的補氣作用。
7、檸檬
檸檬含豐富的枸櫞酸、煙酸、有機酸、黃酮類、揮發(fā)油、橙皮苷、草酸鈣、維生素以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,具有很高的食療保健功效。但檸檬不能和山楂一起吃,山楂與檸檬同食影響消化。
8、海參
海參是海味食品,它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養(yǎng)成分,膽固醇的含量則幾乎為零。但海參不能與山楂同吃,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
七種水果不能空腹食用空腹吃水果對許多人來說是一件很平常的事。但日前一項科學研究顯示,有7種水果不能空腹食用。西紅柿:易與胃酸發(fā)生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物,可將胃的出口堵塞,使胃里的壓力升高,造成胃脹痛。柿子:含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,在胃空時遇到較強的胃酸,易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊,易引起“胃柿結石癥”。香蕉:含有大量的鎂元素,空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,對心血管產(chǎn)生抑制作用。橘子:橘子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃粘膜。山楂:山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加饑餓感并加重胃病。甘蔗和鮮荔枝:空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
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