糖尿病可以吃核桃嗎(糖尿病可以吃什么零食？)

糖尿病人在飲食方面需要非常注重，這也讓糖尿病患者什么都要禁口，自己想吃的大部分食物都要忍著，就連米飯也不能多吃，為了身體健康，糖尿病患者必須要抵抗美食的誘惑。那么，糖尿病患者能吃核桃嗎？糖尿病吃核桃好不好？

可以食用

糖尿病患者是可以適量食用核桃的，有很多研究表明人每天適量吃一點(diǎn)核桃有助于降低膽固醇、降低血脂水平，還能改善血管的功能。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，有助于將體內(nèi)多余的膽固醇清除掉，還能減輕對胰島素的抵抗，所以，糖尿病患者是可以吃核桃的。

注意數(shù)量

核桃雖然是有良好防治疾病的一種食物，但是也要注意食用量，核桃中含有大量的油脂類物質(zhì)和脂肪，食用過量反而會讓脂肪堆積在體內(nèi)，時間久了會導(dǎo)致心腦血管疾病。每人每天正常的食用核桃的數(shù)量為4~5個，由于核桃的熱量有點(diǎn)高，在食用核桃時盡量避免攝入其它的脂肪，以免攝入過高的熱量對身體不利。

溫馨提示

核桃仁外面有一層薄薄的表皮，在吃的時候不要剝掉，因?yàn)樗埠幸欢ǖ臓I養(yǎng)成分，剝掉就會損失掉一部分營養(yǎng)。上火或者腹瀉的糖尿病患者是不宜吃核桃的，核桃吃多了火氣大，還會導(dǎo)致腹瀉。除此之外，糖尿病患者不宜吃太甜和太油的食物，甜食是糖尿病的敵人，因此，為了糖尿病患者的身體健康，需要在平時多注意飲食習(xí)慣。

糖尿病可以吃什么零食？

現(xiàn)在越來越多的人患一些慢性疾病，糖尿病就是一種常見的慢性疾病，現(xiàn)在越來越多的人患糖尿病，不僅是中老年人患糖尿病，很多年輕人甚至是小孩也容易出現(xiàn)糖尿病，糖尿病患者飲食注意事項(xiàng)很多，那糖尿病可以吃什么零食？嘴饞就吃這些？
1、主食類
(1)粗糧面包
建議糖尿病病友選擇黑麥面包或全麥面包，與攝入白面包相比，黑麥面包或由酸面種發(fā)酵的全麥面包更有利于控制餐后血糖。糖尿病病友食用面包時一定要閱讀食品標(biāo)簽，對所食用數(shù)量面包的熱量做到心中有數(shù)。
(2)水煮雞蛋
一個雞蛋約含6-7克蛋白質(zhì)，含70千卡能量。吃雞蛋最好的狀態(tài)，就是蛋清已經(jīng)凝固，而蛋黃處于半凝固或流動的狀態(tài)。這樣既可以保證消化吸收率，又可以避免營養(yǎng)素?fù)p失。糖尿病病友最好選擇煮雞蛋，既不需要額外添加油、鹽，又方便攜帶。
(3)蘇打餅干
蘇打餅干與饅頭相比，加入了食鹽和精煉混合油，相同重量下，能量大為增加。常規(guī)蘇打餅干，16片為100克，約含570千卡能量。糖尿病病友注意控制總熱量的攝入，每次別超4片。
(4)豆腐干
豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，味道好，有素火腿的美譽(yù)。糖尿病病友可以在控制一日總熱量的前提下，盡量選擇低鹽、無糖豆腐干，每100克豆腐干約含140千卡能量。
2、堅(jiān)果類
(1)核桃
核桃富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，尤其富含磷脂，被譽(yù)為長壽果。100克干核桃仁含有627千卡能量，一個中等大小的核桃仁約8-12克，作為加餐，糖尿病病友吃核桃，一次別超3個為好。
(2)扁桃仁
扁桃仁富含維生素E、鎂、鋅、鉀、不飽和脂肪酸，可以降低血清中膽固醇濃度，預(yù)防動脈硬化。15粒扁桃仁約含90千卡能量，約相當(dāng)于1勺油。作為加餐，糖尿病病友吃扁桃仁一次別超15粒。
(3)花生
花生富含維生素E和不飽和脂肪酸及卵磷脂，適量攝取有助于預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病。15-18?；ㄉ准s含90千卡能量，約相當(dāng)于1勺油。
(4)榛子
榛子富含維生素E、不飽和脂肪酸、膳食纖維，適量攝取有預(yù)防動脈硬化和便秘的作用。1顆榛子的可食用部分約7克，100克榛子約含590千卡，糖尿病病友食用榛子別超4個，能量控制在150千卡以內(nèi)。
3、糖尿病初期的癥狀
糖尿病是一種常見慢性病，生活中，這種疾病很容易發(fā)生，相信很多朋友對于糖尿病并不陌生。而說起糖尿病癥狀，大家都清楚嗎？糖尿病在初期是很難發(fā)現(xiàn)的，這給患者的治療工作，帶來了很大的不便。因此，專家提醒，患者一定要警惕糖尿病癥狀。
第一、食物增加
糖尿病患者癥狀表現(xiàn)為多食癥狀。糖尿病發(fā)生以后，患者因?yàn)樯眢w內(nèi)大量的尿糖丟失，身體處于半饑餓的狀態(tài)，當(dāng)人體能量缺乏時就需要進(jìn)食及時補(bǔ)充能量，此時，糖尿病患者的食量就會增加。
第二、多尿癥狀
糖尿病的癥狀表現(xiàn)為多尿，小便次數(shù)增加幾乎是每個糖尿病患者，都會出現(xiàn)的癥狀表現(xiàn)，同時，也是讓他們十分困擾的問題，糖尿病發(fā)生以后，患者一晚上要起夜很多次，無法睡個安穩(wěn)覺。研究表明，糖尿病多尿癥狀主要是因?yàn)?，糖尿病患者體內(nèi)的血糖濃度過高，導(dǎo)致排出的尿糖也多，相應(yīng)的人的尿量也增多。
第三、身體體重下降
糖尿病發(fā)生以后，患者因?yàn)樯眢w中產(chǎn)生的胰島素不足，不能充分的利用葡萄糖，使脂肪和蛋白質(zhì)分解加速，來補(bǔ)充能量和熱量。結(jié)果導(dǎo)致人體內(nèi)碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)被大量消耗，再加上水分的丟失，患者會出現(xiàn)體重下降的表現(xiàn)。
第四、多飲癥狀
糖尿病癥狀表現(xiàn)為多飲。由于糖尿病患者產(chǎn)生的尿量增多，身體中的水分丟失過多，會引起細(xì)胞內(nèi)脫水，刺激神經(jīng)中樞，出現(xiàn)煩渴的哪些，因此會出現(xiàn)頻繁喝水，飲水量和飲水次數(shù)都增多的癥狀表現(xiàn)。
專家提醒，糖尿病四癥狀應(yīng)該預(yù)防，只有早日發(fā)現(xiàn)糖尿病癥狀的存在，才能早日進(jìn)行治療，這對于糖尿病患者來說，是有著積極意義的，因此，糖尿病發(fā)生以后，患者一定要警惕糖尿病癥狀表現(xiàn)。

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