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      哪些人不適合吃芹菜

      佚名 2023-06-22 18:36:06

      芹菜很多人都吃過

      ,具有獨(dú)特的香味,吃起來口感也比較香脆
      ,芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很不錯(cuò)的
      ,具有很好的保健功效
      ,有保護(hù)心血管的作用
      ,不過芹菜雖好,有些人也是不適合吃的
      ,那么哪些人不適合吃芹菜
      ?芹菜的禁忌人群有哪些呢?下面為大家介紹

      芹菜的禁忌人群

      1.胃寒

      、腹瀉者

      《本草匯言》載:“脾胃虛弱,中氣寒乏者禁食之

      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !庇捎谇鄄诵詻鲑|(zhì)滑,故脾胃虛寒
      ,腹痛腹瀉者不宜多食

      2.血壓低者

      芹菜有降血壓作用,血壓偏低者不宜多食

      3.生育期男性

      據(jù)報(bào)道

      ,國(guó)外有醫(yī)生經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),男性多吃芹菜會(huì)抑制雄性激素的生成
      ,影響生育
      ,此種情況在停止食用芹菜后數(shù)月又可恢復(fù)正常,故生育期男性不宜多食

      4.過敏體質(zhì)者

      芹菜屬光敏性強(qiáng)的蔬菜

      ,食之過多,容易導(dǎo)致光敏性物質(zhì)在體內(nèi)增加
      ,此時(shí)如果照射強(qiáng)光
      ,就會(huì)和日光發(fā)生反應(yīng),引起日光性皮炎等皮膚炎癥
      。芹菜含少量呋喃香豆素
      ,易引起皮炎,若受霉菌感染
      ,則含量快速升高
      。經(jīng)常或大量接觸者
      ,手臂及指間往往發(fā)生皰疹性皮炎
      。至于癩疥患者,最好勿食

      芹菜的營(yíng)養(yǎng)功效

      、平肝降壓

      芹菜含酸性的降壓成分,對(duì)兔

      、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法
      ,它能對(duì)抗煙堿
      、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng),并可引起降壓
      。臨床對(duì)于原發(fā)性
      、妊娠性及更年期高血壓均有效。

      、清熱解毒

      春季氣候干燥

      ,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適
      ,常吃些芹菜有助于清熱解毒
      ,去病強(qiáng)身。肝火過旺
      ,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠
      、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。

      、防癌抗癌

      芹菜是高纖維食物

      ,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑
      ,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)
      。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間;減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

      、醒酒保胃

      芹菜屬于高纖維食物

      ,可以加快胃部的消化和排除,然后通過芹菜的利尿功能
      ,把胃部的酒精通過尿液排出體外
      ,以此緩解胃部的壓力
      ,起到醒酒保胃的效果

      五、養(yǎng)血補(bǔ)虛

      芹菜含鐵量較高

      ,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失
      ,食之能避免皮膚蒼白、干燥
      、面色無華
      ,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮

      什么病不能吃芹菜?什么人不能吃芹菜

      1

      、哪些人不能吃芹菜葉
      高血糖、缺鐵性貧血患者
      、經(jīng)期婦女
      、成年男性,脾胃虛寒者慎食芹菜葉

      2、芹菜葉的適用人群
      一般人群均可食用

      特別適合高血壓
      、動(dòng)脈硬化、高血糖
      、缺鐵性貧血
      、經(jīng)期婦女食用。

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