枇杷能吃皮,其實(shí)水果的軟皮基本上都是可以吃的,但是我們通常都會(huì)將枇杷的軟皮剝掉再吃,主要原因是因?yàn)殍凌说钠ど喜粌H帶有灰塵還有許多絨毛,要完全洗掉很麻煩,另外在這個(gè)農(nóng)藥普遍被使用的年代,如果枇杷打過農(nóng)藥多數(shù)殘留成分會(huì)沉積在果皮上,所以為了干凈衛(wèi)生以及健康著想,枇杷還是不吃皮比較好。
枇杷皮能吃
通常蔬果的果皮是軟皮的都是能吃的,除了土豆、柿子、紅薯、荸薺的皮不能吃以外,其他果實(shí)很多都是可以連皮一起吃的,最常見的能吃皮的水果有番茄、梨子、蘋果等,那么枇杷也是軟皮是可以吃的,只不過很多人都不想吃皮。
不吃皮原因
多數(shù)人不愿意吃枇杷皮,寧愿冒著把手弄臟沾滿果汁的風(fēng)險(xiǎn)也要把枇杷皮扒掉再吃,其原因一個(gè)在于枇杷果皮味道不好,另一個(gè)則是枇杷的皮不利于衛(wèi)生和健康,枇杷的果皮味道很酸,外部有絨毛清洗之后依然會(huì)有殘留,敏感體質(zhì)的人會(huì)感覺嗓子不舒服,而且現(xiàn)代很多果樹是需要上農(nóng)藥的,其殘留的農(nóng)藥物質(zhì)會(huì)留在果實(shí)的表皮上,這也是很多人不吃各種瓜果軟皮的主要原因。
想吃怎么辦
其實(shí)枇杷皮也是有一定營(yíng)養(yǎng)的,如果你非想吃的話,可以去頭去尾后將枇杷鹽水浸泡一會(huì)兒之后用刷子將枇杷表皮絨毛刷干凈,再洗一遍就可以吃了,這樣吃感覺會(huì)比較像吃杏,表皮入口如果很酸澀,就還是把皮剝掉再吃吧,如果不想吃皮只是想保留營(yíng)養(yǎng),則可以用煮枇杷汁的方法來連皮帶肉一起煮食。
1、不建議帶皮食用。枇杷皮上可能會(huì)有微生物及農(nóng)藥殘留,帶皮食用容易對(duì)胃腸道造成一定的刺激,出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。
2、枇杷皮的口感有點(diǎn)粗糙,而且?guī)в幸唤z苦澀味,直接帶皮食用會(huì)影響枇杷的口感。
3、枇杷皮的質(zhì)感較粗糙,對(duì)食道的刺激性較大,直接帶皮食用容易出現(xiàn)咳嗽不止的情況,引起咽喉的不適。
可以吃的情況:枇杷全株入藥,因此,將枇杷做藥用時(shí)可以清洗后連皮吃。不能吃的情況:枇杷做水果吃的時(shí)候最好去皮食用,因?yàn)殍凌送馄ど嫌泻芏嗟男〗q毛,清洗起來比較麻煩,擔(dān)心枇杷在生長(zhǎng)過程中噴灑了農(nóng)藥,食用枇杷皮會(huì)將農(nóng)藥殘留吃進(jìn)肚子里面,對(duì)健康不利。
可以吃的情況:枇杷全株入藥,因此,將枇杷做藥用時(shí)可以清洗后連皮吃。
不能吃的情況:枇杷做水果吃的時(shí)候最好去皮食用,因?yàn)殍凌送馄ど嫌泻芏嗟男〗q毛,清洗起來比較麻煩,擔(dān)心枇杷在生長(zhǎng)過程中噴灑了農(nóng)藥,食用枇杷皮會(huì)將農(nóng)藥殘留吃進(jìn)肚子里面,對(duì)健康不利。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/55407.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 慢性胃炎食譜
下一篇: 陽(yáng)痿早泄如何護(hù)理