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      茶樹菇有毒嗎(干茶樹菇泡多久有毒)
      
        
      
            佚名
            2023-06-22 21:49:43
        
      

        
      
           
      說到茶樹菇大家應(yīng)該并不陌生
      ，一般大家在吃火鍋的時(shí)候就喜歡放一些菇類，茶樹菇一般是炒著吃比較常見
      ，茶樹菇的口感是比較特殊的
      ，很多人覺得茶樹菇比杏鮑菇和金針菇好吃
      ，但有人說吃茶樹菇容易中毒，那茶樹菇有毒嗎
      ？新鮮茶樹菇有毒嗎
      ？
      茶樹菇有毒嗎
      茶樹菇?jīng)]有毒。
      茶樹菇是茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌
      ，從你生長環(huán)境來看，不屬于毒性菌
        ，而其營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，脂肪
        ，糖分
        ，礦物質(zhì)
        ，B族維生素，都屬于常規(guī)成分
        ，也不具有毒性
        ，因此
        ，茶樹菇屬于天然的無毒食用菌
        。
      生吃會(huì)中毒嗎
      茶樹菇生吃不會(huì)中毒，但不適合生吃
        。
      茶樹菇屬于天然的無毒食用菌
        ，這類蘑菇完全可以生吃
        ，但由于茶樹菇生的帶有特殊的氣味，口感也不好
        ，不適合生吃。
      生吃有什么壞處
      茶樹菇的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，但屬于真菌類蛋白質(zhì)
        ，比較難以消化
        ，生吃消化率更低
      ，會(huì)降低茶樹菇的營養(yǎng)價(jià)值，還有引起腹瀉
      、腹脹等消化不良的可能
      。
      吃多了會(huì)中毒嗎
      茶樹菇吃多了不會(huì)引起中毒。
      茶樹菇自身屬于安全的食用菌
      ，不含有毒素，食用再多也不會(huì)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象
      ，但茶樹菇膳食纖維的含量較高
      ，食用太多容易引起消化不良倒是真的
      。
      吃茶樹菇注意事項(xiàng)
      1.菌類食物以單獨(dú)一味食用最安全，也最美味
      ，所以
      ，吃茶樹菇時(shí)候不建議吃其他蘑菇，以免影響口味
      。
      2.茶樹菇不適合生吃，也不適合多吃
      ，以免消化不良
      。
      茶樹菇和什么同食
      茶樹菇和鱈魚一起吃：可提高免疫力
      茶樹菇和豬腰一起吃：可促進(jìn)營養(yǎng)吸收
      茶樹菇和烏雞一起吃：可健脾養(yǎng)胃
      茶樹菇和鴿肉一起吃：可滋陰潤燥
      、緩解高血壓
      茶樹菇和老鴨一起吃：可強(qiáng)身抗癌
      茶樹菇和冬瓜一起吃：可滋陰潤燥
      茶樹菇和雞肉一起吃：可增強(qiáng)免疫力
      茶樹菇和豬骨一起吃：可增強(qiáng)免疫力、壯骨補(bǔ)虛
      干茶樹菇泡多久有毒
      干茶樹菇要泡的時(shí)間如下：
      干茶樹菇浸泡的時(shí)間與水溫有關(guān)
      ，如果用冷水浸泡干茶樹菇
        ，因?yàn)樗疁剌^低，所以需要較長的浸泡時(shí)間
        ，大約需要3個(gè)小時(shí)左右，而如果用溫水浸泡干茶樹菇
        ，由于水溫升高
        ，所以浸泡干茶樹菇的時(shí)間也會(huì)隨之縮短，大約需要15-30分鐘
        ，但是如果用熱水浸泡干茶樹菇，其所需的時(shí)間大約是5-10即可
        ，因?yàn)闊崴乃疁剌^高
        ，干茶樹菇比較容易化開
        。
      用熱水浸泡干茶樹菇時(shí)
        ，不宜超時(shí)浸泡，因?yàn)榻輹r(shí)間過長
      ，而且熱水的溫度較高
      ，會(huì)沖淡茶樹菇的香味
      ，導(dǎo)致茶樹菇營養(yǎng)成分流失，降低茶樹菇的口感
      。
      茶樹菇?jīng)]熟會(huì)中毒嗎?茶樹菇?jīng)]熟可以吃嗎
      茶樹菇也是我們常吃的東西
      ，那么你知道如果茶樹菇?jīng)]炒熟的話還可以吃嗎
      ？茶樹菇?jīng)]炒熟吃的話有毒嗎
      ？下面來為大家詳細(xì)介紹下！

      茶樹菇?jīng)]熟會(huì)中毒嗎 
       從茶樹菇的生長環(huán)境來看，不論茶樹菇是生的還是熟的
      ，吃起來都是沒毒的！都不影響食用
      。如果是烹飪不熟
      ，一般可能造成消化不好。營養(yǎng)不能全部吸收
      。
       
       另外就是生的茶樹菇味道實(shí)在奇怪難吃，所以如果沒熟的話
      ，你第一時(shí)間就能吃出來
      ！建議不要吃生的東西
      ！

      茶樹菇怎么做好吃 
       茶樹菇營養(yǎng)豐富
      ，人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀
      、鈉
      、鈣
      、鎂
      、鐵、鋅等礦質(zhì)元素
      。 雞肉蛋白質(zhì)的含量頗多
      ，在肉之中
      ，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品
      。

      茶樹菇燉雞肉 
       1
      、小雞半只（因?yàn)槲屹I的是冷凍的
      ，所以泡姜水里半小時(shí)）2
      、撈出斬塊
      ，燒花椒水
      ，水開放雞肉，料酒一湯匙
      ，不要蓋鍋蓋，煮三分鐘
      ，撈出過涼水洗干凈
      。
       
       3、茶樹菇泡軟（泡的方法可以先洗干凈
      ，放溫水里
      ，小火煮開
      ，然后泡到半小時(shí)，因?yàn)椴铇涔接悬c(diǎn)硬
      ，不泡好口感要遜色）。
       
       4
      、鍋里燒三湯匙油
      ，大火煸炒雞肉，雞肉皮發(fā)黃
      ，肉稍干。
       
       5
      、下蔥姜蒜香葉等煸炒出香味
      ，放一湯匙醬油，半湯匙糖
      ，半湯匙白酒（可以用別的酒代替，小時(shí)候農(nóng)村是沒有料酒用的）
      。
       
       6
      、放入茶樹菇
      ，一起炒一會(huì)，兌溫水
      ，大火燒開
      ，小火燉四十分鐘到一個(gè)半小時(shí)。放鹽
      ，五香粉，味精
      ，再中火煮一會(huì)
      ，出鍋撒香菜香蔥末
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/55483.html.
      
          
      
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        。另外，從中醫(yī)的角度講
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      ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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