吃了過(guò)期的月餅怎么辦

一般的食物都是有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，一般食物過(guò)了保質(zhì)期大家就都不會(huì)吃了，很可能會(huì)對(duì)身體造成影響，但是難免會(huì)有些時(shí)候沒(méi)有看清楚保質(zhì)期，吃了過(guò)期的食物，一聽(tīng)到過(guò)期了很多人就會(huì)感到很害怕，那馬上到中秋節(jié)了，如果不小心吃了過(guò)期的月餅會(huì)怎樣呢？吃了過(guò)期的月餅會(huì)致癌嗎？

可能有不適

過(guò)期的食物吃了可能會(huì)出現(xiàn)身體上的不適，因?yàn)檫^(guò)期的食物很容易產(chǎn)生一些霉菌，即使有些霉菌是看不見(jiàn)的，但是很可能月餅上已經(jīng)有霉菌了，很容易對(duì)腸胃造成傷害，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況，還可能出現(xiàn)惡心嘔吐的狀況，如果有這樣的情況出現(xiàn)，請(qǐng)盡快去醫(yī)院就診。

少吃沒(méi)問(wèn)題

很多人說(shuō)保質(zhì)期是指在保質(zhì)期內(nèi)使用最佳，過(guò)來(lái)保質(zhì)期沒(méi)壞的話(huà)吃了也沒(méi)關(guān)系，當(dāng)然過(guò)來(lái)保質(zhì)期多多少少都會(huì)有些影響，不管是在口感上還是營(yíng)養(yǎng)上都會(huì)有變化，如果吃得少的話(huà)可能就沒(méi)什么事，人的消化系統(tǒng)也能起到一定的排毒作用，所以一般消化系統(tǒng)比較好的話(huà)就不會(huì)對(duì)身體造成影響。

過(guò)期不要吃

雖然說(shuō)可能吃了過(guò)期的月餅沒(méi)有什么問(wèn)題，但是建議月餅過(guò)期后不要吃，這些食物本來(lái)就是不好保存的食物，如果保存不當(dāng)就容易壞，不管是壞了還是過(guò)期了都不要舍不得扔掉，雖然說(shuō)過(guò)期的月餅一般不會(huì)產(chǎn)生致癌物，也很少會(huì)致癌，但是食品安全問(wèn)題還是很重要的，以后吃月餅要看好保質(zhì)期再食用。

過(guò)期的月餅?zāi)艹詥?/span>

1、過(guò)期月餅不能吃，過(guò)期或霉變的月餅，食用后會(huì)引起肚子脹、痛或嘔吐等不良反應(yīng)，同時(shí)由于過(guò)期月餅里含有大量的黃曲霉素，會(huì)給身體健康帶來(lái)極大的危害。

2、月餅，又稱(chēng)月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中秋節(jié)的時(shí)節(jié)食品。月餅最初是用來(lái)拜祭月神的供品。祭月，在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)?月神?的一種崇拜活動(dòng)。發(fā)展至今，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。

月餅過(guò)期了還能吃嗎

月餅沒(méi)開(kāi)封過(guò)期了不能吃。

因?yàn)樵嘛炘谶^(guò)期之后其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和成分都會(huì)發(fā)生變化，而且可能會(huì)滋生細(xì)菌等有害物質(zhì)，繼續(xù)食用可能會(huì)不利于人體健康。

月餅保存時(shí)間：

月餅保存時(shí)間和月餅的種類(lèi)以及存放的環(huán)境有關(guān)，一般情況下沒(méi)拆封的月餅可以保存20到90天時(shí)間，如果在25度的溫度下，干果月餅?zāi)鼙４?5天時(shí)間，而豆沙等月餅則可以保存20天。

自制月餅與包裝月餅不同。營(yíng)養(yǎng)成分純天然，不含任何食品添加劑。它們還含有更多的水，更容易變質(zhì)。一般而言，自制月餅的保質(zhì)期約為10-15天。

月餅存放環(huán)境：

月餅應(yīng)該存放在陰涼的環(huán)境中，切勿受到陽(yáng)光的照射，紫外線(xiàn)不僅會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還會(huì)導(dǎo)致月餅溫度升高而加速變質(zhì)，所以做好將月餅放入冰箱冷藏保存，有利于存放時(shí)間的延長(zhǎng)。

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