大部分人是經(jīng)常會(huì)吃水果的，水果的營(yíng)養(yǎng)豐富
哪些水果可以煮著吃
煮梨潤(rùn)肺
秋季是養(yǎng)肺的最佳時(shí)節(jié)
煮蘋果
煮蘋果防腹瀉
煮柚子
降脂。柚子能理氣化痰
蒸橙子
止咳
蒸山楂
健脾開(kāi)胃
。山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等，生吃會(huì)對(duì)胃有一定的刺激，而且還會(huì)有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。具體做法是，將山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來(lái)的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜，可增進(jìn)食欲，幫助消化所以，從這個(gè)意義上說(shuō)
按照《中國(guó)居民膳食指南》的標(biāo)準(zhǔn)
而我們覺(jué)得很有營(yíng)養(yǎng)的蘋果，100克中只含有12毫克維生素C
。如果按照《膳食指南》的要求，每天攝入200克蘋果的話，從蘋果中獲得的維生素C也只有24毫克，就算你生吃，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足維生素C的需要量，如果你是個(gè)脾胃不好的人，煮熟了吃的蘋果不會(huì)加重胃痛，完全可以煮熟了吃。但有一個(gè)問(wèn)題
，就是煮熟了的蘋果吸收起來(lái)更容易，其中的糖分可以引起血糖波動(dòng)。不像生吃時(shí)，蘋果的細(xì)胞壁是完整的，在一定程度上滯后了糖分的吸收，對(duì)血糖的影響比煮熟吃要小。這個(gè)道理就像糖尿病人要盡量少喝粥一樣，生蘋果和熟蘋果的區(qū)別，就像米飯和粥的區(qū)別一樣，煮熟了的蘋果和粥，都會(huì)導(dǎo)致血糖升高的速度比較快。煮蘋果的保健作用
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡
、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開(kāi)后，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個(gè)，連吃7~10個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效在民間利用煮熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因?yàn)樘O果中富含的果膠
，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實(shí)果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎和刺激免疫的機(jī)能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此煮熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。1 煮蘋果蘋果富含果膠
，未經(jīng)加熱的果膠可以緩解便秘，但蒸煮過(guò)后，果膠不但能吸收細(xì)菌和毒素，還可以止瀉。材料：蘋果1個(gè)，冰糖少許
。步驟：
1
、蘋果洗凈，帶皮切成小片，注意要去掉蘋果核。2、取一個(gè)小碗
，放入蘋果和冰糖（冰糖可加可不加，根據(jù)自己的口味調(diào)整就可以哦）。3
、大火蒸5分鐘即可，等稍微冷卻，就可以吃了。2 蒸紅棗大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏
材料：干棗適量
步驟：
1、干棗洗凈
2、連續(xù)蒸上20分鐘
3 蒸香蕉香蕉可以清熱潤(rùn)腸
材料：香蕉1根
步驟：
1
2、熱鍋冷油
，待油熱，把香蕉放進(jìn)去，煎至兩面金黃，滴一些蜂蜜即可。4 荔枝糖水荔枝香甜美味就是容易上火，愛(ài)吃荔枝的人表示傷不起呀
，但是用荔枝煲糖材料：荔枝300g
步驟：
1
2、往鍋中加適量清水
3
4
蘋果怎么煮熟吃：
水煮蘋果的方法比較簡(jiǎn)單
很多人喜歡吃水果，水果的好處大家都是很了解的
煮水果吃有什么好處？
1
柚子是秋季成熟的水果
柚子可以降火氣
2、帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化
蘋果蒸著吃
3
橘皮含有揮發(fā)油成分
首先將1~2個(gè)橘子洗干凈
4
我們都知道紅棗這種食物，一般都是生吃的
木瓜排骨湯
食材：熟木瓜
，排骨，姜，蔥花，鹽。步驟：
1、排骨洗凈
，泡水一個(gè)小時(shí)去除部分血水。2、鍋內(nèi)燒水
，將浸泡好的排骨倒入鍋中焯水。3、木瓜去皮切塊
。姜切片。4
、將排骨和姜片先放入砂鍋中清燉一個(gè)小時(shí)。5
、一個(gè)小時(shí)后加入木瓜再小火燉一個(gè)小時(shí)。6、出鍋前加入少許蔥花
，和鹽即可小貼士：
1、木瓜籽是苦的
2、青木瓜和熟木瓜都可以燉湯
薄脆香蕉派
食材：香蕉
步驟：
1
2、把香蕉片鋪在扁食皮上
，輕輕按一下，讓香蕉貼緊扁食皮。3
、對(duì)折扁食皮，四周用叉子壓一壓，防止香蕉露出。4
、鍋中熱油，將香蕉派放入鍋中雙面煎至金黃即可食用。小貼士：香蕉派里的餡料不要裝太多
，不然露出來(lái)就糊了。
椰子雞
食材：雞
，椰子，紅棗，枸杞。步驟：
1
、雞肉處理后切小塊洗凈。2
、椰子中的椰子汁倒出，椰肉切條狀。3
、將椰子汁倒入鍋中，加入適量清水。4
、把雞肉，枸杞，紅棗放入椰子水中燉煮。5
、煮好后就可以吃了?div id="4qifd00" class="flower right">菠蘿咕嚕肉
食材：菠蘿
，里脊肉，面粉，番茄醬步驟：
1
、豬肉洗凈切小塊。2
、豬肉加入少許鹽，一勺生粉，一點(diǎn)料酒腌制一下。3
、削好的菠蘿切塊后，用鹽水浸泡十分鐘。4
、腌好的肉里加一顆雞蛋，拌勻。5
、豬肉中再加入面粉攪拌。6
、鍋中熱油，把豬肉塊下鍋炸至金黃色撈出瀝油。瀝油后再下鍋復(fù)炸一次。7
、青紅椒切塊備用，番茄切塊。8
、番茄醬，糖，鹽，白醋9
10、最后加入豬肉塊拌勻即可出鍋了
拔絲蘋果
食材：蘋果
步驟：
1、蘋果去皮切塊
2、蘋果瀝水后用水淀粉裹一下
3
4
5、糖炒至微微金黃色后馬上關(guān)火
6、準(zhǔn)備一份涼白開(kāi)
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