很多人在夏天的飲食不規(guī)律也不節(jié)制,導(dǎo)致對(duì)身體造成一些危害,夏季有許多人愛(ài)喝冷飲,不愛(ài)吃正餐,營(yíng)養(yǎng)搭配也不均衡,在夏季需要釋放吃一些降溫降火的食物,不過(guò)也不能吃太多,那么夏季飲食有哪些禁忌?夏季飲食禁忌事項(xiàng)有哪些?
夏季飲食的禁忌
1、多吃苦味食物。因?yàn)闊?,總喜歡吃冰的糖水、甜點(diǎn),覺(jué)得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口,不過(guò)卻是暑日的健康食品。
3、別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀。夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。愛(ài)甜食的尤其要注意了,雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。
2、暑天宜清補(bǔ)。夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。
4、注意補(bǔ)充維生素。高溫季節(jié)人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充。作為“食肉獸”,在夏天就素點(diǎn)吧。
5、少吃涼食。氣候特別炎熱的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊?huì)讓人感覺(jué)身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來(lái),事實(shí)證明,胃痛起來(lái)是要命的。
6、避免生食水產(chǎn)品。水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過(guò),像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風(fēng)險(xiǎn)較大。愛(ài)在夏天吃日本料理的人士,選擇餐廳時(shí),請(qǐng)把衛(wèi)生條件作為第一要素。
7、吃水果應(yīng)該適度。長(zhǎng)期靠“水果化”生存,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網(wǎng)上扒拉減肥食譜,最好還是向醫(yī)生請(qǐng)教。當(dāng)然,如果你不介意病上一周來(lái)?yè)Q取體重急劇下降,可以忽視這一條。
夏季吃什么水果好
1、西紅柿
西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì),可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對(duì)皮膚細(xì)胞的損害,預(yù)防黑色素生成。英國(guó)曼徹斯特大學(xué)和紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究發(fā)現(xiàn),堅(jiān)持吃煮熟的西紅柿,可使人體皮膚防曬能力提高33%。自然成熟的西紅柿,顏色紅潤(rùn),有過(guò)渡色,頂部和蒂部顏色有差異;從形狀看,外形圓潤(rùn),無(wú)明顯尖頂、塌陷和棱線。成熟的新鮮的西紅柿,手指壓下去時(shí)能感覺(jué)到彈性;同時(shí),放在手中能明顯感覺(jué)到沉重感。
2、沙棘
沙棘中還含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸,堪稱是美白肌膚的極品水果。沙棘果實(shí)要求新鮮、完全成熟、無(wú)病蟲(chóng)害及霉?fàn)€現(xiàn)名象,并且有優(yōu)良的風(fēng)味、香氣和豐富的汁液。以粒大、肉厚、油潤(rùn)者為佳。
3、櫻桃
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。櫻桃含鐵極其豐富,同時(shí)富含維生素A,可以平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化,還有維生素C使面部肌膚嫩白紅潤(rùn)、兼有去皺色斑的功效。個(gè)頭大的一般皮厚,這就是所謂的“皮糙肉厚”;顏色深的一般較甜,顏色淺的一般發(fā)酸,這就是由于花青素形成的原因;同一種櫻桃,顏色深的一定熟得更透,不管是暗紅還是鮮紅,味道也相對(duì)更甜美。
4、葡萄柚
葡萄柚含有豐富的膳食纖維與維他命C。膳食纖維可以幫助腸道清理,而維他命C則對(duì)皮膚美白很有效,如果愛(ài)出游又怕被曬黑,不妨多吃吃葡萄柚來(lái)美白皮膚。葡萄柚所含的維他命P也能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,可加速?gòu)?fù)原受傷的皮膚組織。應(yīng)選顏色飽滿的,其果汁含量豐富,而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色,或表皮有所刮傷,都不會(huì)影響其使用價(jià)值和口感。但是,如果表皮看起來(lái)已經(jīng)暗沉,或顏色不夠深,這樣的葡萄柚就不要購(gòu)買了。
5、蘋(píng)果
蘋(píng)果皮中含有豐富的“蘋(píng)果多酚”。其中含有兒茶素、花青素等活性物質(zhì),具有強(qiáng)大的抗氧化作用,能對(duì)抗紫外線照射后產(chǎn)生的活性氧的危害。另外,對(duì)于防止黑色素生成,美白肌膚也有一定作用。不要看到蘋(píng)果表面很光滑很鮮艷很紅就以為好吃,這樣的蘋(píng)果不甜,應(yīng)該挑選表皮有點(diǎn)粗糙,用手摸感覺(jué)有小點(diǎn)點(diǎn)的那種即脆又甜最好吃了。還要注意不要選表皮有磕碰,有斑點(diǎn)的蘋(píng)果,這樣的蘋(píng)果用以腐爛,不能存放。
6、獼猴桃
獼猴桃所含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效祛除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效,常吃可以改善毛孔粗大、美白肌膚。所含的維他命C和維他命E也能有效減少黑色素的生成。選獼猴桃一定要選頭尖尖的,像只小雞嘴巴的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒(méi)用過(guò)激素或少用激素的。長(zhǎng)熟的獼猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的,挑選時(shí)買顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象征,也更甜。
7、西瓜
西瓜汁除了有豐富的維他命C,還有瓜氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸,這些成分對(duì)皮膚的營(yíng)養(yǎng)和美白效果都不錯(cuò)。另外西瓜因?yàn)榍鸭t素的含量很高,可以降低紫外線對(duì)皮膚的破壞,在茄紅素的幫助下讓組織更快速愈合,減輕曬后疼痛,具有防曬的功效。
在夏至?xí)r節(jié),人們除了感覺(jué)疲乏燥熱、心悸氣短之外,食欲也會(huì)明顯下降,這時(shí)候飲食要注意什么呢?下面是我整理的二十四節(jié)氣夏至飲食注意事項(xiàng),歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家有所幫助。
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夏至飲食注意
1、清淡飲食多吃蔬果雜糧
夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過(guò)食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過(guò)食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。
2、要清涼
這個(gè)多指穿著及生活環(huán)境。夏季不要穿得太厚,很多年輕人喜歡穿牛仔服飾,夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主,這樣才能少吸熱。衣服的布料盡量選用棉質(zhì)及亞麻,這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼,早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門窗打開(kāi),通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi),宜將門窗緊閉,拉好窗簾。陰涼的環(huán)境,會(huì)使人心靜神安。
3、晚睡早起睡午覺(jué)
此時(shí)節(jié),公眾起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化,宜晚睡早起,而老弱者則應(yīng)早睡早起,盡量保持每天7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。從這天開(kāi)始,一定要睡午覺(jué)。夏至陰生,在中醫(yī)理論中,午覺(jué)是以陽(yáng)養(yǎng)陰,子覺(jué)是以陰養(yǎng)陽(yáng)。只要能合上眼睛一會(huì),就能達(dá)到很好的養(yǎng)陰效果。
4、適當(dāng)鍛煉身體
鍛煉的時(shí)間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時(shí)候進(jìn)行,場(chǎng)地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方,鍛煉的項(xiàng)目以散步、打太極拳、做廣播體操為好,劇烈的運(yùn)動(dòng)不宜做。
夏至飲食禁忌
1、飲食要注意少糖
夏季的時(shí)候,吃一些甜品,點(diǎn)一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是,夏季如果吃糖太多的話,是會(huì)引發(fā)一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以說(shuō),三伏天飲食,一定要注意少糖。
2、飲食應(yīng)以開(kāi)胃為主
在夏日的高溫天氣下,很多人都很容易沒(méi)有食欲,吃不下飯。只是,如果三伏天飲食量太少,身體熱量補(bǔ)充太少的話,是很容易導(dǎo)致中暑的。所以說(shuō),三伏天飲食,一定要注意開(kāi)胃。而在夏季,能夠開(kāi)胃的蔬菜選擇還是比較多,像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外,還有一些酸性的食物,像是山楂、話梅等小食。除此之外,為了能夠讓自己的食欲更好,也可以選擇山藥、蓮藕、木耳等益氣養(yǎng)陰的食物來(lái)食用。
3、多吃苦瓜:“苦”味食品是“火”的天敵??辔妒澄镏钥?,是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌,炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜,用涼拌、沙拉的方法來(lái)烹飪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下飯。
4、多吃豆類:綠豆湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑食物。取綠豆100克,加水1000毫升,煮湯取液飲用(可加適量白糖調(diào)配)。綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi)。因此,如果只是想消暑,煮湯時(shí)將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯,顏色碧綠,比較清澈,有很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強(qiáng)。
夏至謹(jǐn)防七種病
一、腹瀉
夏季腹瀉患者的病因多是暑熱外蒸,貪涼太過(guò),加之此時(shí)人體腸胃薄弱,或飲食不干凈,造成急性胃腸炎、細(xì)菌性痢疾、消化不良等疾病。
預(yù)防總原則:注意飲食衛(wèi)生,防止病從口入。具體有四:一是在購(gòu)買食品時(shí),尤其是魚(yú)、肉類,要注意是否新鮮。二是烹調(diào)時(shí),炊具和餐具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分開(kāi)。涼拌菜吃時(shí)應(yīng)洗凈,拌時(shí)加大蒜,生吃的蔬菜水果更要洗凈。三是夏季飯菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,放置冰箱保存的剩余飯菜,從冰箱里拿出后應(yīng)加熱再吃。四是因?yàn)樯n蠅與蟑螂等害蟲(chóng),是腸道傳染病的媒介,要及時(shí)消滅。
二、心腦血管病
夏天天氣熱、氣壓低,老年人出汗多,處于相對(duì)脫水狀態(tài)。倘若補(bǔ)水不足,加上高溫造成的血管擴(kuò)張,很可能造成老年人血壓偏低。血壓低則可造成冠狀動(dòng)脈供血不足,使原有的心腦血管病病情惡化,出現(xiàn)頭暈、胸悶、心慌和憋氣等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還有可能突發(fā)心梗和中風(fēng)。
建議老年人鍛煉后要及時(shí)補(bǔ)充水分與鹽分,日常監(jiān)測(cè)血壓,遵醫(yī)囑及時(shí)調(diào)整降壓用藥。早晨氣壓較低,6點(diǎn)至10點(diǎn)是高血壓好發(fā)的“危險(xiǎn)期”,喜歡鍛煉的老人應(yīng)避開(kāi)這段時(shí)間,下午或者晚上去鍛煉。
三、空調(diào)病
夏至?xí)r節(jié),很多人會(huì)選擇躲在冷氣充足的室內(nèi),這會(huì)帶來(lái)新的隱患——空調(diào)病。發(fā)生的原因主要有兩點(diǎn):第一,人們由于每天多次出入冷氣環(huán)境,無(wú)形中給心臟增加了負(fù)擔(dān)。第二,冷熱交替,細(xì)菌很容易利用開(kāi)張的毛孔進(jìn)入人體內(nèi)而引起感染。
鑒于上述情況,人們?cè)诳崾钜欢ú灰潧觯?jǐn)防空調(diào)病的發(fā)生。溫差太大容易引起感冒。當(dāng)在室內(nèi)感覺(jué)有涼意時(shí),一定要站起來(lái)適當(dāng)活動(dòng)四肢和軀體,以加速血液循環(huán)。心腦血管病人和老年人抵抗力差,長(zhǎng)期待在空調(diào)房里容易誘發(fā)疾病。
四、熱傷風(fēng)
熱傷風(fēng)與其他的感冒是有明顯區(qū)別的,發(fā)病時(shí)一般沒(méi)有寒冷的感覺(jué),只是發(fā)熱,而且會(huì)燒得比較高;頭脹疼、鼻塞、鼻流黏涕或黃涕、咽喉疼痛咳嗽、痰黃稠等癥狀比較明顯。
目前,氣溫尚不穩(wěn)定,還沒(méi)有到盛夏時(shí)的炎熱氣候,著裝還應(yīng)以保暖為主;預(yù)防熱傷風(fēng),要注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度勞累,保證充足的睡眠;同時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,如瘦肉、魚(yú)蝦、奶類、蛋類、豆制品以及新鮮蔬果等,以補(bǔ)充機(jī)體的能量消耗;科學(xué)合理地使用空調(diào)、電扇,不要天氣剛剛有點(diǎn)熱,就大吹空調(diào)。
患熱傷風(fēng)后,可服用清熱解毒口服液、清開(kāi)靈膠囊、大青葉片等中成藥?;颊邞?yīng)注意多喝水,室內(nèi)應(yīng)經(jīng)常開(kāi)窗,保持空氣新鮮。
五、中暑
俗話說(shuō),不過(guò)夏至不熱,在這樣的酷暑季節(jié),防暑成為夏至養(yǎng)生的重要一環(huán)。到了夏至,各家各戶就要開(kāi)始準(zhǔn)備一些防暑藥了。金銀花、菊花、荷葉、仁丹、藿香正氣水、清涼油、無(wú)極丹、避瘟散等防暑藥宜常備身邊,預(yù)防中暑,安全度夏。
老年人體質(zhì)虛弱,是中暑的高發(fā)人群。因此老人應(yīng)減少室外活動(dòng),更要避免長(zhǎng)時(shí)間在高溫環(huán)境或烈日下活動(dòng)和行走;感覺(jué)到熱時(shí)一定要借助自然風(fēng)和地上灑水或電風(fēng)扇、空調(diào)來(lái)降溫;以清淡質(zhì)軟、易于消化的飲食為主,多吃新鮮水果蔬菜;午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
盛夏時(shí)節(jié)孕產(chǎn)婦應(yīng)盡量減少外出活動(dòng),散步或上街購(gòu)物時(shí)要避開(kāi)高溫時(shí)段,不能乘坐擁擠的公共汽車;短時(shí)間的外出也一定要戴上帽子和太陽(yáng)傘;臨睡前淋浴一次,或用溫水擦身;室內(nèi)空氣干燥時(shí),應(yīng)該往家里放置一盆清水。家長(zhǎng)要盡量減少孩子的戶外活動(dòng)以防曬;要給孩子適當(dāng)補(bǔ)充水分,最好是飲用一些淡的鹽開(kāi)水;冷飲不要猛吃,否則會(huì)導(dǎo)致腸胃疾病;食用一些清淡的食物,常吃水果。
六、皮膚病
隨著夏季到來(lái),人們穿衣逐漸減少,皮膚暴露在外的部分增多,環(huán)境中的細(xì)菌、真菌、蚊蟲(chóng)、螨蟲(chóng)等活動(dòng)能力增加以及陽(yáng)光中紫外線增強(qiáng)等因素,患皮膚病的幾率大大增加。
溫暖潮濕的環(huán)境最有利于細(xì)菌和微生物的繁殖,而癬類疾病由真菌感染引起。汗?jié)竦囊路皶r(shí)清洗,內(nèi)衣和襪子分開(kāi)洗,可以防止癬類疾病的產(chǎn)生。氣溫升高,人體油脂和汗液分泌旺盛,容易堵塞毛孔。蟄伏的“痘痘”在這些因素的作用下再度活躍起來(lái)。防治青春痘要保持作息規(guī)律和飲食清淡,做好面部清潔。
根據(jù)臨床觀察發(fā)現(xiàn),陰囊濕疹(俗稱繡球風(fēng))患者十之八九脾氣暴躁。患者應(yīng)盡量選擇棉質(zhì)寬松內(nèi)褲,勤換洗,同時(shí)盡可能保持輕松愉快的心情。
蕁麻疹也是一種夏季高發(fā)皮膚病。引起蕁麻疹發(fā)病60%的誘因?yàn)槲輭m螨,這種微生物通常附著在毛巾、被褥、涼席、窗簾等紡織品上。其次,夏季花粉、昆蟲(chóng)、真菌等也是重要因素。防治要訣在于保持織物干燥清潔,涼席等夏季床上用品經(jīng)常清洗晾曬,花粉過(guò)敏的患者可佩戴輕薄透氣的口罩。
七、婦科病
夏日是萬(wàn)物繁茂的時(shí)氣,但同樣也是人體容易受到各種疾病侵襲的季節(jié)。夏季天氣炎熱,容易滋生細(xì)菌,對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),這個(gè)時(shí)期的婦科疾病發(fā)病率較高,女性健康容易受到威脅。
首先,養(yǎng)成良好的起居飲食習(xí)慣。在飲食方面,既要保持營(yíng)養(yǎng),又要注意不要過(guò)食油膩的食物,盡量少吃街邊的辛辣刺激食物,多吃水果蔬菜,保持充足的水分補(bǔ)充。另外還要注意休息,切忌熬夜,早睡早起。
第二,保持良好的心態(tài)。夏季燥熱煩悶,女性朋友們所以要注意勞逸結(jié)合,學(xué)會(huì)給自己減壓,放松心情,不給病菌可乘之機(jī)。另外,夏季最好不要為了秀身材穿太過(guò)緊身的短褲、絲襪。要注意保持私處通風(fēng)透氣,盡量不用護(hù)墊,減少細(xì)菌滋生。內(nèi)褲也最好穿棉質(zhì)內(nèi)褲,最好不要鐘情于丁字褲、蕾絲內(nèi)褲。最后,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣更是必不可少。
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根據(jù)夏季暑熱偏盛,胃腸功能減弱,容易患腸道疾病及暑濕證等特點(diǎn),夏季的飲食有以下三忌。
第一,忌食濕熱、辛辣的食物。因這類食物易助熱生火 ,令體內(nèi)陽(yáng)熱過(guò)盛,發(fā)為熱毒;且人體虛弱,元?dú)獠蛔?,食用此類食物,容易耗液傷津?br>第二,忌過(guò)量食用苦味的食物?!督饏T要略》指出“夏不食心”,“心”即苦味的食物,進(jìn)食苦味助心氣,而制肺氣。孫思邈也主張:夏七十二日,省苦增辛,以養(yǎng)肺氣。
第三,忌食不潔的食物。夏季,食物容易變質(zhì),應(yīng)注意“病從口入”,不喝生水,不吃未洗凈的生菜 瓜果,不吃變味的食物,以防發(fā)生腸道病變。
教你夏季男性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的技巧
我們都知道我們男人和女性的身體的結(jié)構(gòu)是不同的,所以我們對(duì)于很多的餓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量也是不同的,正是因?yàn)檫@些不同,所以我們要吃的東西也是不同的,那么我們下面就給大家說(shuō)說(shuō)男性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的技巧吧。
不可忽視補(bǔ)充微量元素鋅。鋅是機(jī)體內(nèi)含量不多的微量元素,然而卻是全身酶的活性成分,對(duì)調(diào)整免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長(zhǎng)十分重要。因此,鋅的補(bǔ)充不可忽視。據(jù)美國(guó)政府最新的調(diào)查表明,不 缺乏鋅的男士竟然不足1/3,這種情況在全世界很普遍。體內(nèi)對(duì)鋅的需要量并不很多,只要注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物就可以滿足。
多攝入些含鎂的食物。鎂是神經(jīng)及肌肉功能所必需的礦物質(zhì),還益于調(diào)節(jié)心臟、降低血壓,提高男士的生育能力。各種深色綠葉蔬菜、柑橘類水果、堅(jiān)果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋蔥、雞肉中都富含豐富的鎂。
對(duì)鐵可放松。缺鐵的男性為數(shù)不足1%;大多數(shù)男性不必對(duì)食物中鐵的含量擔(dān)心;男性比較不能承受鐵的超負(fù)荷;男性補(bǔ)鐵可能會(huì)掩蓋內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號(hào)。
正確對(duì)待蛋白質(zhì)。許多男性想使肌肉發(fā)達(dá)而多吃蛋白食品。實(shí)際上,大多數(shù)男性不需額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)。中等量的肉、禽、魚(yú)或豆科植物,加低脂乳制品將十分有益。
1.禁忌:無(wú)窗通風(fēng) 許多人害怕炎熱的日子。 事實(shí)上,潮濕、悶熱、通風(fēng)不良的房間很容易引起中暑,空調(diào)也不會(huì)開(kāi)窗,空氣質(zhì)量會(huì)變差,但會(huì)引起疾病。 建議:每天通氣2次以上,每次15~30分鐘。
2.禁忌:只吃果蔬 三伏天身體出汗多、消耗大,易疲勞、沒(méi)胃口,不少人選擇吃點(diǎn)果蔬了事。吃不好,營(yíng)養(yǎng)不夠,免疫力降低,就可能導(dǎo)致疾病。 天再熱,飲食搭配也不能少: ① 果蔬不能少:多吃點(diǎn)富含鉀的蔬菜水果,如香蕉、香瓜、西紅柿、南瓜、豆類、土豆及芹菜等。 ② 來(lái)點(diǎn)湯開(kāi)胃:菜湯、肉湯、魚(yú)湯、蛋湯等,餐前少量飲用還能增加食欲。 ③ 蛋白質(zhì)一定有:適當(dāng)吃些瘦肉、魚(yú)、豆奶、雞蛋等。 ④ 谷物不可少:出汗會(huì)丟失B族維生素,而谷類是B族維生素的良好來(lái)源。 3. 忌:冷風(fēng)對(duì)著吹 空調(diào)冷風(fēng),頸椎對(duì)著空調(diào)吹,使頸背部肌肉受寒,造成頸部持續(xù)痙攣、后背酸痛等。 建議:室內(nèi)空調(diào)溫度不要低于26℃,肩背部不要直對(duì)著空調(diào),或者搭個(gè)披肩。
3.禁忌:寒風(fēng)吹拂 空調(diào)寒風(fēng),頸椎對(duì)空調(diào)吹,導(dǎo)致頸部背部肌肉寒冷,使頸部繼續(xù)痙攣,背部疼痛。 建議:室內(nèi)空調(diào)溫度不應(yīng)低于26度,肩膀和肩膀不應(yīng)直接對(duì)著空調(diào),或披肩。
4.禁忌:大口喝水 大嘴巴喝大量的水,水會(huì)迅速稀釋血液,使血液體積增加,加重心臟負(fù)擔(dān)。這對(duì)冠心病患者尤為危險(xiǎn)。 建議:每次不要喝超過(guò)200毫升的水。溫開(kāi)水比較好。不要等到口渴時(shí)多喝水,而是少量補(bǔ)充。
夏季飲食注意事宜
夏季飲食以清淡、苦寒、富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為佳,重視健脾養(yǎng)胃,促進(jìn)消化吸收功能。
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸容易被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少,消化功能減弱致使食欲不振,再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適,甚至食物中毒,所以,夏季飲食應(yīng)清淡而又能促進(jìn)食欲,這樣就可以達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。
夏季不能暴飲暴食,就是不能過(guò)飽,尤其晚餐更不應(yīng)飽食。諺語(yǔ)說(shuō):“少吃一口,活到九十九。老人、小孩消化力本來(lái)不強(qiáng),夏季就更差,吃得過(guò)飽,消化不了,容易使脾胃受損,導(dǎo)致胃病。如果吃七成飽,食欲就會(huì)繼續(xù)增強(qiáng)。
要適當(dāng)多吃一些水果和苦味的食物,如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃西瓜、苦味食物,就能清泄暑熱,以燥其濕,便可以健脾,增進(jìn)食欲。味酸的食物能收能澀,夏季汗多易傷陰,食酸能斂汗,能止泄瀉。如番 茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功。
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