糖尿病人能吃紅薯嗎

紅薯味道十分香甜，并且還含有非常豐富的營養(yǎng)，所以生活中很多人都十分喜歡吃紅薯，而很多糖尿病患者也都是紅薯的愛好者，只是糖尿病患者的飲食是需要小心注意的。那么糖尿病人能吃紅薯嗎？糖尿病人能不能吃紅薯？糖尿病人可以吃紅薯嗎？

1、紅薯的營養(yǎng)價(jià)值

紅薯中含有大量淀粉，氨基酸、維生素A、B、C，膳食纖維，以及人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì)，易于消化吸收。適量吃紅薯能起到抗癌、抗糖尿病和預(yù)防肺氣腫、心臟疾病等作用。此外，通過臨床實(shí)驗(yàn)證明，紅薯能改善胰島素敏感性，對于II型糖尿病有一定幫助，這說明糖尿病吃紅薯是有益健康的。

2、糖尿病人能吃紅薯嗎

紅薯中的膳食纖維和微量元素含量豐富，100克紅薯的熱量僅是等量大米的三分之一，脂肪和碳水化合物的含量都低于米和面，糖尿病人適量的吃些紅薯，也不會導(dǎo)致熱量和脂肪超標(biāo)，而且紅薯中的膳食纖維有助于食物中脂肪和糖的排除，其血糖生成指數(shù)低，患者在保證總熱量不超標(biāo)的范圍內(nèi)食用紅薯是可以的。

3、紅薯的抗糖尿病作用

白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用，臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖，所以糖尿病患者可適量食用白皮紅薯。

4、糖尿病人吃紅薯要適量

紅薯中的淀粉和多糖含量較多，吃太多容易造成熱能超標(biāo)，從而影響血糖的控制。此外，紅薯中含有優(yōu)質(zhì)的膳食纖維和微量元素，沒有糖尿病的人群適量吃紅薯能預(yù)防糖尿病發(fā)生，患有糖尿病的人群要適量的食用，以控制飲食的總熱量;紅薯中含糖標(biāo)膠多，且比較黏，不利于消化，糖尿病人每天吃紅薯不宜超過六百克，要注意合理搭配飲食，并且吃完紅薯之后要注意及時(shí)補(bǔ)充水分。

5、注意事項(xiàng)

控制熱量總量

糖尿病人吃完紅薯之后就要減少其他主食的進(jìn)食量，如果吃150克紅薯，就可以將大米或者白面食品的食量減少50克，一定要注意適量進(jìn)食。

飲食合理搭配

糖尿病人不能經(jīng)常吃紅薯，每周吃一次即可，而且紅薯最好蒸煮食用，只有蒸煮熟透了才更容易被人體消化吸收。除了適量吃紅薯之外，還要注意在飲食方面平衡膳食、均衡營養(yǎng)，控制脂肪、蛋白質(zhì)的攝入，多吃含高膳食纖維食物。

6、吃紅薯需知

1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。

3、吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。

4、另外，紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充。

甘薯糖尿病人可以吃嗎

甘薯 糖尿病人可以吃嗎 糖尿病人可吃適量的白皮紅薯,紅皮紅薯要少吃,多吃豆制品、綠色蔬菜等這些對糖尿病人有益的食物。日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病人在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖,所以糖尿病人可食白皮紅薯。

2、糖尿病人能否吃水果

3、糖尿病人在日常注意事項(xiàng)

飲食治療的思想準(zhǔn)備:在糖尿病人飲食治療初期,對病人及其家屬都是一項(xiàng)艱苦的任務(wù)。在想多吃而不能多吃,愛吃又不能吃的矛盾中,一定要認(rèn)識糖尿病的發(fā)生、發(fā)展,預(yù)后和飲食治療的關(guān)系,堅(jiān)定信心,堅(jiān)持飲食治療。
糖尿病常見的并發(fā)癥
2、糖尿病性腎病糖尿病性腎病,是對糖尿病患者危害極為嚴(yán)重的一種病癥。病變可累及腎血管、腎小球、腎小管和間質(zhì)。常見的腎臟損害是糖尿病性腎小球硬化癥,小動脈性腎硬化、腎盂腎炎、腎乳頭壞死、尿蛋白等。其中糖尿病性腎小球硬化癥是糖尿病特有的腎臟并發(fā)癥,臨床上通常稱其為糖尿病性腎病。糖尿病性腎病是導(dǎo)致糖尿病患者死亡的一個(gè)重要原因。
糖尿病的主要病因分析
1、1型糖尿病,遺傳因素，目前研究提示遺傳缺陷是1型糖尿病的發(fā)病基礎(chǔ),這種遺傳缺陷表現(xiàn)在人第六對染色體的hla抗原異常上?？茖W(xué)家的研究提示,i型糖尿病有家族性發(fā)病的特點(diǎn)。其他因素，如牛奶、氧自由基、一些滅鼠藥等。這些因素是否可以引起糖尿病,科學(xué)家正在研究之中。

2、2型糖尿病,遺傳因素，和1型糖尿病類似,2型糖尿病也有家族發(fā)病的特點(diǎn),因此很可能與基因遺傳有關(guān)。這種遺傳特性2型糖尿病比1型糖尿病更為明顯。例如:雙胞胎中的一個(gè)患了1型糖尿病,另一個(gè)有40%的機(jī)會患上此病;但如果是2型糖尿病,則另一個(gè)就有70%的機(jī)會患上2型糖尿病。肥胖，2型糖尿病的一個(gè)重要因素可能就是肥胖癥。遺傳原因可引起肥胖,同樣也可引起2型糖尿病。身體中心型肥胖病人的多余脂肪集中在腹部,他們比那些脂肪集中在臀部與大腿上的人更容易發(fā)生2型糖尿病。年齡:年齡也是2型糖尿病的發(fā)病因素。有一半的2型糖尿患者多在55歲以后發(fā)病。高齡患者容易出現(xiàn)糖尿病也與年紀(jì)大的人容易超重有關(guān)。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/55690.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 為什么秋天要吃梨(秋天吃梨子的功效與···

下一篇: 寶寶可以吃柿子嗎