一般水果的存放時間都不長,所以大家都喜歡把水果放入冰箱里,但是有的水果是不能放在冰箱里的,有些水果保存時間還是很長的,比如說獼猴桃,生的獼猴桃保存時間比其他水果要長一些,但是獼猴桃可以放入冰箱保存嗎?放入冰箱會不會就沒有營養(yǎng)了?
可以放在冰箱里
獼猴桃是可以放在冰箱里的,而且硬的獼猴桃放在冰箱里可以保存兩到三個月,如果是已經(jīng)軟了的獼猴桃,那就保存不了幾天,需要盡快吃掉。
最好不放冰箱里
雖然獼猴桃是可以放在冰箱里的,但是如果不需要長期保存的話最好還是不要放在冰箱里的,因為溫度太低的話會一定程度上破壞獼猴桃的營養(yǎng)。如果不讓在冰箱里就放在通風(fēng)干燥的地方也是可是放十天左右的。
催熟方法是一樣
不管是有沒有放在冰箱里冰過,催熟的方法都是一樣的,提前將獼猴桃拿出來放在封閉的地方放幾天就軟了,或者和其他水果放在一起熟得更快。不過建議不要把獼猴桃放那么久,要吃的時候去買就行了,既新鮮又有營養(yǎng),一次不要買太多。
獼猴桃可以放在冰箱。
獼猴桃是很耐貯藏的水果,硬的獼猴桃在買回來后可直接放進冰箱中的保鮮層中,和蔬菜一起存放,在1-5`C的冰箱內(nèi)可保存2~3個月不會變質(zhì)。當(dāng)然,這段時間內(nèi)也不會催熟,想吃時還是得提前幾天將獼猴桃取出,放在室溫里進行后熟。
然而,獼猴桃變軟之后很容易變質(zhì)腐敗,將這種成熟的獼猴桃放進冰箱中保存僅僅只能保存幾天,因此,獼猴桃最好是在沒熟時用冰箱保存,需食用時拿出來后熟。
獼猴桃的保存方法
1、冰箱保存:獼猴桃放在冰箱里(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來,按下面方法使果子變軟后就可以食用了。
2、陰涼處保存:買獼猴桃后,將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方,這樣容易使其內(nèi)容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。約兩三天后就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。
可以將獼猴桃保存在冰箱,或者放置陰涼處。獼猴桃是比較耐貯藏的水果,但是獼猴桃的保存也要講究方法,否則錯誤的保存會使獼猴桃不新鮮。
1、冰箱保存:生獼猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一個月左右,要吃的時候提前幾天拿出來催熟。可將要吃獼猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起,變軟后即可食用。
2、陰涼處保存:購買獼猴桃后,應(yīng)將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或塑料袋中,最好不要完全密封。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方,這樣容易使其內(nèi)容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。
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