吃西瓜能降火嗎

西瓜營養(yǎng)價(jià)值高，功效不一，而在西瓜到底是容易導(dǎo)致上火還是降火上許多人情況不一，而無疑認(rèn)為西瓜能降火的居多。那么吃西瓜到底能不能降火呢？

問題解析

西瓜降火是必然的。西瓜本身并不存在導(dǎo)致上火的物質(zhì)，因此吃西瓜不會(huì)上火，而西瓜富含水分、糖類和多種維生素、礦物質(zhì)，有除煩解渴、清熱解暑和利尿的功效，可以有效降火，不過一定要適量吃。

原因分析

一些吃西瓜導(dǎo)致上火的人在于其脾胃功能本身較差，且攝入量太大，導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重和排尿頻繁，造成腸胃粘膜或者口腔粘膜出現(xiàn)損害以及體內(nèi)鉀元素流失過多，繼而引發(fā)口腔潰瘍，出現(xiàn)上火癥狀。

意見建議

對(duì)于腸胃功能不太好的伙伴建議少吃西瓜，更不要吃冰西瓜。而腸胃功能正常的伙伴也不要一次性攝入量太大，在500克以內(nèi)最佳，畢竟含水量太高且生冷的食物少吃還是比較好。

吃西瓜能去火嗎？

可以降火的，但是還是要少吃，畢竟西瓜品性是涼的，吃多了對(duì)腸胃還是有危害的

祥看下解：
在炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒，雖說西瓜四季都有上市，但惟獨(dú)在這個(gè)季節(jié)里讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美，更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢。首先，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī)鹽，這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營養(yǎng)；其次，所攝入的水分和無機(jī)鹽通過代謝成小便，還能帶走多余的熱量，達(dá)到清暑益氣的作用。

李時(shí)珍在《本草綱目》中把吃西瓜的好處敘述得非常詳盡，他說西瓜甘寒無毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡”。醫(yī)書中還把西瓜稱作“天生白虎湯”，白虎湯是中醫(yī)治療高熱、煩渴等實(shí)熱病征的得力良方，說吃西瓜就能達(dá)到這一方劑的作用，足見醫(yī)家對(duì)它的重視程度了。在今天看來，夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等征，可通過吃西瓜來進(jìn)行輔助治療。

此外，西瓜的入藥部分還有被中醫(yī)稱作“西瓜翠衣”的瓜皮。其實(shí)，瓜皮在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠(yuǎn)勝于瓜瓤，只是識(shí)得此物之人不多罷了。瓜皮只要經(jīng)過稍加修制，就能成為夏季里一道難得的解暑菜品。最簡(jiǎn)單的方法莫過于削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤，切成條狀，以麻油、精鹽及糖、醋拌食；也可與蔥姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起鍋，均清香宜人，嘗后使人胃口大開。

還應(yīng)細(xì)說的是，西瓜雖好，但它總屬寒涼之品，素體虛寒胃弱之人如若貪食過多，易引起腹痛、腹瀉；它還不宜與油膩之物一同食用；西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤?，則寒熱兩不調(diào)和，易使人嘔吐。西瓜切開后，應(yīng)盡快將其吃完，否則其甜美多汁的瓜瓤，最易成為細(xì)菌理想的“培養(yǎng)基”；而吃冰箱里存放的西瓜時(shí)，取出后一定要在常溫中放置一會(huì)兒再吃，以免損傷身體。

西瓜吃多了會(huì)上火嗎，吃西瓜上火還是敗火

炎熱的夏天快到了，西瓜也到了盛產(chǎn)的時(shí)候了，清甜多汁的西瓜是人們?cè)谙募咀類鄣乃?，并且營養(yǎng)價(jià)值極高，大家都很喜愛這種水果，那么西瓜吃多了會(huì)上火嗎?到底吃西瓜上火還是敗火呢?是不是每個(gè)人都適合吃西瓜呢?

一、西瓜吃多了會(huì)上火(因人而異)

在夏季西瓜受到很多人的喜愛，被譽(yù)為盛夏之王，但有人就因?yàn)槌晕鞴隙鴮?dǎo)致身體不適了，因?yàn)槲鞴蠈儆诤疀龅氖称?，如果體虛胃寒的人多吃的話，就會(huì)導(dǎo)致腹瀉腹脹、食欲下降的現(xiàn)象，并且西瓜如果與溫?zé)岬氖澄锿?，?huì)很容易讓人嘔吐。

那么西瓜吃多了會(huì)上火嗎，對(duì)于腸胃功能正常的人，多吃西瓜并不會(huì)引起便秘、腹瀉等癥狀，而患有胃病的人，或者工作緊張，且生活不規(guī)律的人吃了西瓜會(huì)出現(xiàn)這些癥狀，所以，吃西瓜并不會(huì)導(dǎo)致上火，這些都是自身原因?qū)е碌摹?/p>

那么到底吃西瓜上火還是敗火呢，由于西瓜擁有滲透利尿的功能，所以患有咽喉腫痛或口舌生瘡等上火情況的人可以通過吃西瓜來降火，并且西瓜對(duì)高血壓以及腎功能不會(huì)的人也有益處，所以吃西瓜是會(huì)敗火的。

我們了解了西瓜吃多了會(huì)上火嗎這個(gè)問題，其實(shí)西瓜具有美顏、利尿的功能，但西瓜并不是每個(gè)人都適合吃的，并且還不能多吃，否則導(dǎo)致的一系列影響都十分嚴(yán)重，不僅會(huì)影響身體健康，甚至還會(huì)導(dǎo)致死亡。

二、不宜吃西瓜的三類人 1、腎功能不全者

因?yàn)槲鞴蠐碛袠O多的水分，大量的食用西瓜，會(huì)使體內(nèi)的水分增加，甚至超過人的水分容量，而腎功能不健全的人對(duì)水的的調(diào)節(jié)十分差，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過多的水分不能調(diào)節(jié)，極其容易當(dāng)然心力衰竭而死亡。#p#副標(biāo)題#e#

2、口腔潰瘍者

口腔潰瘍的主要原因就是因?yàn)轶w內(nèi)的火氣旺盛，導(dǎo)致灼傷自己的血肉，而口腔潰瘍的人若是多吃西瓜，會(huì)使體內(nèi)本正常的水分超常排出，這樣會(huì)加重口腔潰瘍現(xiàn)象，使上火現(xiàn)象更加嚴(yán)重，所以此類人也不宜吃西瓜。

3、糖尿病患者

因?yàn)槲鞴系暮橇勘容^高，而且是由葡萄糖與部分糖分組成的，所以食用西瓜會(huì)使血糖增高，一般正常人會(huì)及時(shí)的調(diào)整、分解這些糖分，而糖尿病人食用西瓜過量會(huì)導(dǎo)致代謝功能混亂，甚至出現(xiàn)中毒威脅到生命安全。

三、食用西瓜的禁忌 1、禁吃打開過久的西瓜

因?yàn)橄募镜臍鉁厥指?，?xì)菌容易繁殖，如果打開過久，會(huì)使細(xì)菌大量繁殖在西瓜上，很容易導(dǎo)致胃腸道傳染，所以打開過久的西瓜最好直接丟棄，并且冰凍過久的西瓜也要少食用，或是冰凍起來，不能冷藏。

2、飯前飯后不宜吃

西瓜的水分十分充足，所以它會(huì)稀釋胃中的消化液，影響對(duì)食物的消化，造成消化不良，而且十分占用胃，讓正餐中的營養(yǎng)大打折扣，對(duì)小孩、孕婦及病人有極大的影響。

結(jié)語： 現(xiàn)在大家應(yīng)該清楚了吃西瓜是否會(huì)上火吧，希望在這個(gè)炎熱的夏季大家能吃上甘甜的西瓜，享受美好的夏日時(shí)光。

吃西瓜能降火嗎？

能，西瓜性寒
西瓜的療效
[編輯本段]
西瓜在古今用于民俗治病和食療保健的資料甚豐。例如：
1.《松漠記聞》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。
2.《隨息居飲食譜》云：食瓜腹脹者，以冬腌菜瀹湯飲即消。目赤口瘡用西瓜肉曝乾腌食之；唇內(nèi)生瘡用西瓜皮燒研噙之；食瓜過多成病用瓜皮煎湯解之；口腔炎用西瓜皮曬干，炒焦，加冰片少許同研末，用蜂蜜調(diào)涂患處。
3.糖尿病、尿混濁，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。
4.高血壓用西瓜支乾品十三克，草決明子十克，以水煎代茶飲。
5.酒精中毒，酒醉后頭暈、煩渴，飲西瓜汁一碗。
西瓜的作用
[編輯本段]

【性味】甘、寒、無毒。果肉含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素（A、B、C）等。皮含蠟質(zhì)。種子含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B等。有消煩止渴、解署熱、療喉痹、寬中下氣、利小便、治血痢、解酒毒、治口瘡等作用。皮及瓤均為利尿劑，治腎炎水腫、糖尿病、黃疸；西瓜仁有清肺潤(rùn)腸助消化作用；西瓜霜吹喉治咽喉腫痛；西瓜根葉煎湯可治腹瀉和腸炎；用西瓜皮綠色部分煎湯代茶，是很好的消暑清涼飲料，西瓜皮（中醫(yī)稱西瓜翠衣）可治閃腰岔氣和口唇生瘡。另據(jù)報(bào)道，西瓜子仁中還有一種能降低血壓的物質(zhì)，并可緩解急性膀胱炎的癥狀。西瓜中的配糖體也有降低血壓作用。因此，高血壓、腎炎者可用西瓜作食療。

【注】西瓜，一名寒瓜，也有叫水瓜、夏瓜、青登瓜者。果肉作水果，新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。瓜瓤、汁、種子、皮及根、葉均可入藥。西瓜生食解暑熱，有“天生白虎湯”之稱。民間諺語云：“夏日吃西瓜，藥物不用抓”。這說明西瓜防治疾病范圍廣，夏天吃西瓜，對(duì)人體甚有補(bǔ)益。但由于西瓜屬甘寒之品，平素患有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍病及中醫(yī)辨證屬于脾胃虛寒的人不宜多食。寒積冷痛或小便頻數(shù)者慎食。正常健康人也不能一次吃得太多，因?yàn)檫^多的水分在胃里會(huì)沖淡胃液，有時(shí)會(huì)引起消化不良或腹瀉，同時(shí)不要吃變質(zhì)的瓜。 腎功能不全者機(jī)體平衡調(diào)節(jié)能力較差，不宜一次吃大量西瓜，過多水分留在體內(nèi)，會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。 小兒吃西瓜，不僅可得到豐富的營養(yǎng)，而且有利于開胃口，助消化，利泌尿，促代謝，去暑疾，滋身體。

【成分及效能】
西瓜果肉：含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。
種子：含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導(dǎo)致利尿作用。種子含一種皂樣成分，有降血壓作用，尚能緩解急性膀胱炎功能。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
西瓜生食能解渴生津，解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱，我國民間諺語云：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發(fā)汗多，還可以補(bǔ)充水分，號(hào)稱夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜溫差大，白天熱，夜寒冷，故俚語云：朝穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜。

【宜忌】
西瓜是最自然的天然飲料，而且營養(yǎng)豐富，對(duì)人體益處多多，但西瓜優(yōu)點(diǎn)雖然很多，大量或長(zhǎng)期吃副作用也不可輕忽。
明．汪穎《食物本草》云：西瓜，性寒解熱，有天生百虎湯之號(hào)，然亦不宜多食。李時(shí)珍《本草綱目》云：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時(shí)之快，不知其傷脾助濕之害也。
元．李鵬飛《延壽書》云：北人稟厚，食之猶慣，南人稟薄，多食易致霍亂。又云：防州太守陳逢原，避暑食瓜過多，至秋忽腰腿痛，不能舉動(dòng)，皆食瓜之患也。
因此，中醫(yī)辨證屬于脾胃虛寒，寒積腹痛，小便頻數(shù)，小便量多；以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質(zhì)的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或長(zhǎng)期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里會(huì)沖淡胃液，引起消化不良或腹瀉。
西瓜變質(zhì)后不可以吃，容易引起胃腸病而下痢。惟清．張璐《本經(jīng)逢源》云：西瓜，甘寒降瀉。子仁甘溫性升，開豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云：食西瓜后食其子，即不噫瓜氣，其溫散之力可知。
過食瓜果類致使胃腸寒積腹痛者，酌服中藥理中湯可治。西瓜裨益于人雖多，慎記臺(tái)灣民間俚語云：日吃西瓜，半夜反癥。

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