我們都知道糖尿病是一種血糖性質(zhì)的疾病,一般是不適合吃糖分比較高的食物的,比如一般糖尿病是不適合直接吃糖的,也不能喝粥的,那么,一般糖尿病喝牛奶會不會有什么問題呢?因為有的牛奶的是含有一部分糖分的,也含有大量的脂質(zhì),那么,一般糖尿病患者是否可以喝牛奶呢?
1、糖尿病人飲食原則
控制糖尿病人的飲食是控制糖尿病病情的一個重要因素;控制飲食的關(guān)鍵在于控制總能量,這些能量主要是來自碳水化合物,脂肪和蛋白質(zhì);而不單單是來自碳水化合物;糖尿病患者的飲食要注意少食多餐;定時定量,忌油忌咸,少吃糖多吃苦,多吃粗糧食物。
碳水化合物來源:饅頭,米飯,面條,土豆,山藥,紅薯,餅干等淀粉類食物。
脂肪來源:主要來自烹調(diào)油、堅果、肉蛋奶等食物,如花生,奶油,豬肉,核桃,豬油,芝麻,堅果,蛋黃等。
蛋白質(zhì)來源:主要來自肉蛋奶和豆制品等食物,如雞蛋,牛奶,黃豆,大豆,牛肉,核桃,豆腐,黑豆,羊奶等。
2、小糖尿病人喝全脂牛奶好
小糖尿病人在有效控制血糖的情況下,可以每天飲用含脂較高的全脂牛奶或高鈣牛奶,以滿足生長發(fā)育對各種營養(yǎng)的均衡需求。
3、成年糖尿病人
成年糖尿病人飲用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但會加重病情,還會加速糖尿病人血管并發(fā)癥如冠心病、中風(fēng)等的發(fā)生。而低脂牛奶中的脂肪含量是新鮮普通牛奶的一半,所以成年人糖尿病人最好喝低脂牛奶,每天不要超過兩杯,總量控制在450ml左右。
4、老年糖尿病人
高鈣牛奶。作為當(dāng)下最常見的內(nèi)分泌代謝性疾病,糖尿病除了存在糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝紊亂,也會引起鈣質(zhì)流失和骨代謝的異常,老年糖尿病病人骨質(zhì)疏松,甚至造成骨折的情況相當(dāng)普遍,所以補(bǔ)鈣是老年糖尿病病人所必須的,牛奶中含有豐富的鈣鹽,是補(bǔ)鈣的好來源。
5、糖尿病孕婦
孕婦孕期需要補(bǔ)充充足的營養(yǎng),糖尿病孕婦既要補(bǔ)充營養(yǎng),又要控制血糖,糖尿病孕期婦女可以以少量多次的方式喝奶,最好飲用低糖低脂的純牛奶,有新鮮純牛奶最佳,或者喝糖尿病配方奶。
6、小貼士
牛奶是精制蛋白質(zhì)食物,攝進(jìn)量要嚴(yán)格控制;高蛋白飲食容易導(dǎo)致糖尿病腎病的早期發(fā)生。尤其是當(dāng)糖尿病患者有腎臟并發(fā)癥,、腎功能減退時應(yīng)少喝牛奶;喝牛奶時也不要加糖。
7、糖尿病的征兆
1.多尿
糖尿病患者機(jī)體內(nèi)食物轉(zhuǎn)化為糖的效率下降,導(dǎo)致血液中糖含量升高。身體為了保護(hù)自己,不得不通過尿液排出多余糖分,致使尿量明顯增多。
2.口渴
排尿增加會導(dǎo)致口干舌燥,這時不要用含糖飲料解渴,以免增加血液中糖含量,加重病情。
3.體重略減輕
超重是糖尿病的危險因素,體重略減輕聽起來似乎并非糖尿病的標(biāo)志。其實,糖尿病引起體重略減輕主要有兩個原因,一是部分水分從尿液中排出;二是排尿頻繁也會帶走一些熱量。
4.虛弱和饑餓感
高血糖意味著身體調(diào)節(jié)血糖出現(xiàn)了問題,如果吃了高碳水化合物食物(如精米和白面),胰島素會升高,引起血糖迅速下降。這會使人感到虛弱,進(jìn)而渴望獲取更多碳水化合物,導(dǎo)致惡性循環(huán)。
5.持續(xù)疲勞感
持續(xù)疲勞是一個重要征兆,這可能意味著吃的食物沒有分解或被細(xì)胞利用。由于機(jī)體沒有得到所需要的能量,就會很累。2型糖尿病患者隨著一段時間內(nèi)血糖水平的升高,這些癥狀往往出現(xiàn)較慢。
6.喜怒無常,脾氣暴躁
血糖異常時會感覺不舒服,可能變得更加暴躁。事實上,高血糖還可能出現(xiàn)抑郁癥狀,如覺得很累,不喜歡做事情,不想外出,只想睡覺。
7.視物模糊
在糖尿病的早期階段,因為葡萄糖在眼睛積聚,暫時改變其形狀,導(dǎo)致眼睛不能聚焦。在血糖穩(wěn)定下來后約六至八周,視物模糊癥狀就會消失,眼睛也會自動調(diào)整。需要注意的是,糖尿病早期的此癥狀多不是糖尿病性視網(wǎng)膜病變。
8.傷口愈合慢
糖尿病患者血糖水平升高,免疫功能下降,導(dǎo)致身體自愈能力減弱。
9.腳發(fā)麻
血糖濃度升高后,可能出現(xiàn)輕度神經(jīng)損傷,引起雙腳麻木。
10.更容易發(fā)生尿路和酵母菌感染
尿路和女性私處糖水平升高將成為細(xì)菌和酵母感染的溫床,要警惕反復(fù)感染。
美國哈佛醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)副教授阿龍·賽普拉斯提醒說:“患糖尿病后不及時控制血糖的時間越長,發(fā)生心臟病、腎病、失明等嚴(yán)重并發(fā)癥的風(fēng)險就越高?!彼ㄗh有糖尿病危險因素者應(yīng)定期評估。如果已出現(xiàn)了以上信號,建議到醫(yī)院檢查相關(guān)指標(biāo)。
我們都知道糖尿病是一種血糖性質(zhì)的疾病,一般是不適合吃糖分比較高的食物的,比如一般糖尿病是不適合直接吃糖的,也不能喝粥的,那么,一般糖尿病喝牛奶會不會有什么問題呢?因為有的牛奶的是含有一部分糖分的,也含有大量的脂質(zhì),那么,一般糖尿病患者是否可以喝牛奶呢?
1、糖尿病人飲食原則
控制糖尿病人的飲食是控制糖尿病病情的一個重要因素;控制飲食的關(guān)鍵在于控制總能量,這些能量主要是來自碳水化合物,脂肪和蛋白質(zhì);而不單單是來自碳水化合物;糖尿病患者的飲食要注意少食多餐;定時定量,忌油忌咸,少吃糖多吃苦,多吃粗糧食物。
碳水化合物來源:饅頭,米飯,面條,土豆,山藥,紅薯,餅干等淀粉類食物。
脂肪來源:主要來自烹調(diào)油、堅果、肉蛋奶等食物,如花生,奶油,豬肉,核桃,豬油,芝麻,堅果,蛋黃等。
蛋白質(zhì)來源:主要來自肉蛋奶和豆制品等食物,如雞蛋,牛奶,黃豆,大豆,牛肉,核桃,豆腐,黑豆,羊奶等。
2、小糖尿病人喝全脂牛奶好
小糖尿病人在有效控制血糖的情況下,可以每天飲用含脂較高的全脂牛奶或高鈣牛奶,以滿足生長發(fā)育對各種營養(yǎng)的均衡需求。
3、成年糖尿病人
成年糖尿病人飲用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但會加重病情,還會加速糖尿病人血管并發(fā)癥如冠心病、中風(fēng)等的發(fā)生。而低脂牛奶中的脂肪含量是新鮮普通牛奶的一半,所以成年人糖尿病人最好喝低脂牛奶,每天不要超過兩杯,總量控制在450ml左右。
4、老年糖尿病人
高鈣牛奶。作為當(dāng)下最常見的內(nèi)分泌代謝性疾病,糖尿病除了存在糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝紊亂,也會引起鈣質(zhì)流失和骨代謝的異常,老年糖尿病病人骨質(zhì)疏松,甚至造成骨折的情況相當(dāng)普遍,所以補(bǔ)鈣是老年糖尿病病人所必須的,牛奶中含有豐富的鈣鹽,是補(bǔ)鈣的好來源。
5、糖尿病孕婦
孕婦孕期需要補(bǔ)充充足的營養(yǎng),糖尿病孕婦既要補(bǔ)充營養(yǎng),又要控制血糖,糖尿病孕期婦女可以以少量多次的方式喝奶,最好飲用低糖低脂的純牛奶,有新鮮純牛奶最佳,或者喝糖尿病配方奶。
6、小貼士
牛奶是精制蛋白質(zhì)食物,攝進(jìn)量要嚴(yán)格控制;高蛋白飲食容易導(dǎo)致糖尿病腎病的早期發(fā)生。尤其是當(dāng)糖尿病患者有腎臟并發(fā)癥,、腎功能減退時應(yīng)少喝牛奶;喝牛奶時也不要加糖。
7、糖尿病的征兆
1.多尿
糖尿病患者機(jī)體內(nèi)食物轉(zhuǎn)化為糖的效率下降,導(dǎo)致血液中糖含量升高。身體為了保護(hù)自己,不得不通過尿液排出多余糖分,致使尿量明顯增多。
2.口渴
排尿增加會導(dǎo)致口干舌燥,這時不要用含糖飲料解渴,以免增加血液中糖含量,加重病情。
3.體重略減輕
超重是糖尿病的危險因素,體重略減輕聽起來似乎并非糖尿病的標(biāo)志。其實,糖尿病引起體重略減輕主要有兩個原因,一是部分水分從尿液中排出;二是排尿頻繁也會帶走一些熱量。
4.虛弱和饑餓感
高血糖意味著身體調(diào)節(jié)血糖出現(xiàn)了問題,如果吃了高碳水化合物食物(如精米和白面),胰島素會升高,引起血糖迅速下降。這會使人感到虛弱,進(jìn)而渴望獲取更多碳水化合物,導(dǎo)致惡性循環(huán)。
5.持續(xù)疲勞感
持續(xù)疲勞是一個重要征兆,這可能意味著吃的食物沒有分解或被細(xì)胞利用。由于機(jī)體沒有得到所需要的能量,就會很累。2型糖尿病患者隨著一段時間內(nèi)血糖水平的升高,這些癥狀往往出現(xiàn)較慢。
6.喜怒無常,脾氣暴躁
血糖異常時會感覺不舒服,可能變得更加暴躁。事實上,高血糖還可能出現(xiàn)抑郁癥狀,如覺得很累,不喜歡做事情,不想外出,只想睡覺。
7.視物模糊
在糖尿病的早期階段,因為葡萄糖在眼睛積聚,暫時改變其形狀,導(dǎo)致眼睛不能聚焦。在血糖穩(wěn)定下來后約六至八周,視物模糊癥狀就會消失,眼睛也會自動調(diào)整。需要注意的是,糖尿病早期的此癥狀多不是糖尿病性視網(wǎng)膜病變。
8.傷口愈合慢
糖尿病患者血糖水平升高,免疫功能下降,導(dǎo)致身體自愈能力減弱。
9.腳發(fā)麻
血糖濃度升高后,可能出現(xiàn)輕度神經(jīng)損傷,引起雙腳麻木。
10.更容易發(fā)生尿路和酵母菌感染
尿路和女性私處糖水平升高將成為細(xì)菌和酵母感染的溫床,要警惕反復(fù)感染。
美國哈佛醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)副教授阿龍·賽普拉斯提醒說:“患糖尿病后不及時控制血糖的時間越長,發(fā)生心臟病、腎病、失明等嚴(yán)重并發(fā)癥的風(fēng)險就越高?!彼ㄗh有糖尿病危險因素者應(yīng)定期評估。如果已出現(xiàn)了以上信號,建議到醫(yī)院檢查相關(guān)指標(biāo)。
牛奶是很多人都愛喝的飲品,因為它不僅營養(yǎng)豐富,還能補(bǔ)充人體所需的鈣,防止骨質(zhì)疏松。那么糖尿病人能不能喝牛奶,如何喝牛奶,就成為很多糖尿病人非常關(guān)心的問題,今天,糖友管家就給大家講一講糖尿病人該如何喝牛奶。
牛奶,其實非常適合糖尿病人
糖尿病患者在整個治療過程中,牛奶自始至終都是最佳的飲品之一。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、人體必需的各種氨基酸以及豐富的鈣磷和礦物質(zhì),且鈣、磷搭配比例適宜,利于吸收。另外,牛奶屬于低血糖生成指數(shù)食物,飲用后升高血糖緩慢而平穩(wěn),非常適合于糖尿病患者。特別是對老年糖友,常喝牛奶,有助于腸道的消化,防止便秘,還可防止機(jī)體因缺鈣而產(chǎn)生骨質(zhì)疏松等病癥。
牛奶對糖尿病人雖好,但是也要掌握一些正確的喝牛奶的方法:
1、適當(dāng)喝低脂牛奶
糖尿病患者應(yīng)該適當(dāng)喝低脂牛奶,過量飲用牛奶或高脂牛奶易導(dǎo)致動脈硬化等疾病。研究發(fā)現(xiàn),牛奶中的酪蛋白能生成高半胱氨酸,這種物質(zhì)能損害血管壁的彈性,容易導(dǎo)致血管硬化、管腔狹窄乃至阻塞,從而導(dǎo)致腦梗死等疾病。
2、牛奶切記不可加糖
很多人喜歡喝牛奶時加點糖,口感更好。但糖尿病患者喝牛奶時,切記不能加糖,否則會導(dǎo)致血糖的迅速升高而加重病情。兩外,有些糖中含有一定的草酸,會使牛奶中豐富的蛋白質(zhì)發(fā)生凝膠或沉淀,會影響人體對鐵、銅微量元素的吸收,容易導(dǎo)致糖友發(fā)生“牛奶性貧血”。
3、每天喝200ml牛奶
牛奶雖然是營養(yǎng)價值很高的天然食品,但也不可以每天大量飲用。建議糖尿病人應(yīng)選用低脂牛奶,每天200ml左右較合適,其熱量要在糖友每天攝入的總熱量中扣除。如果不想喝牛奶,也可以喝酸奶,因酸奶中含有一定的糖類,熱量高,是同等量鮮奶熱量的2倍,所以牛奶改酸奶時,量要減半。
4、糖友睡前不宜喝牛奶
糖尿病患者每天飲用牛奶的時間應(yīng)根據(jù)各自的習(xí)慣而定。如在早晨飲用,應(yīng)伴隨進(jìn)食其它谷類食品,可以起到營養(yǎng)素互補(bǔ)的作用。但糖尿病患者睡前喝牛奶是不提倡的,因夜間消化吸收慢,會不同程度上影響血糖、血脂及體重的控制。
5、有肝腎病糖友可用奶粉替代
糖尿病患者喝奶類,最好選擇鮮牛奶,但如有嚴(yán)重肝腎功能損害的糖尿病患者,應(yīng)選擇奶粉。這類患者選奶粉時應(yīng)以低脂或脫脂的無糖奶粉為宜,喝奶粉時一定要現(xiàn)喝現(xiàn)配。按熱量替換法計算,喝25g奶粉相當(dāng)于喝220ml鮮牛奶。
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