什么時(shí)候吃榛子最好？吃榛子有什么功效和作用

榛子中還含有多種維生素，可以保護(hù)皮膚健康，促進(jìn)消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)健康，不僅可以潤澤肌膚，還可以明目健腦，提高記憶力，對便秘也有防治作用。下面，就快和大道家園網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

1、增強(qiáng)體質(zhì)

榛子含有豐富的油脂（主要是不飽和脂肪酸），含量達(dá)到60.5%，這使得其中所含的脂溶性維生素更容易被人體吸收。滋補(bǔ)作用。

2、滋潤肌膚

其維生素E含量高達(dá)36%，能有效延緩衰老，預(yù)防動脈硬化，滋潤肌膚。

3、預(yù)防便秘

榛子本身有一種天然的香氣，有開胃的作用，豐富的纖維素還有助于消化，防止便秘。

4、預(yù)防心血管疾病

榛子還具有降低膽固醇的作用，避免肉類中的飽和脂肪酸對身體的危害，能有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

冬季多吃榛子的好處？

榛子屬野生山果，炒熟后每百克中含蛋白質(zhì)159克，含油量比花生、大豆還高。它還含有胡蘿卜素、維生素，特別適宜冬季食用，由于其含油量大，天然植物油經(jīng)吸收后使皮膚分泌的油潤性增加，增強(qiáng)了皮膚對冬季風(fēng)干物燥的適應(yīng)性；還能起到調(diào)中、開胃、益氣和明目的療效作用。
榛子的品質(zhì)以粒大、仁肥和身干為佳。先砸殼，看果殼是否易碎、是否有清脆聲，以鑒別其干濕程度；仁肉色澤白凈、無異味的，表示質(zhì)好。

榛子的營養(yǎng)價(jià)值作用與功效

【食物名稱】榛子，又稱山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外殼堅(jiān)硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅(jiān)果類食品，有“堅(jiān)果之王”的稱呼。榛子營養(yǎng)豐富，果仁中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、B2、E含量豐富，鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。x0dx0a【營養(yǎng)功效】榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。它的維生素E含量高達(dá)36%，能有效地延緩衰老、防治血管硬化、潤澤肌膚。榛子里包著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，可延長病人的生命期。中醫(yī)認(rèn)為，榛子有補(bǔ)脾胃，益氣力，明目健行的功效，并對消渴、盜汗、夜尿頻多等肺腎不足之癥頗有益處。x0dx0a【適用人群】一般人皆可食用。也是癌癥、糖尿病人適合食用的堅(jiān)果補(bǔ)品。每次20顆。x0dx0a【特別提示】存放時(shí)間較長后不宜食用。x0dx0a【健康紅綠燈】榛子含有豐富的油脂，膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。

榛子的功效與作用 榛子一天吃多少為宜

5 榛子一天吃多少為宜15-20克左右。

雖然榛子中所含的營養(yǎng)物質(zhì)特別豐富，但是任何食物如果吃多了的話都會對人體健康產(chǎn)生一定的傷害，因此對于普通人來說建議每天吃15-20克左右的榛子就可以了，以免食用過多出現(xiàn)身體不適的癥狀。

而且榛子中還含有較多的脂肪和較高的熱量，如果食用過多造成人體脂肪攝入過量的話，那么在消耗不夠的情況下多余的脂肪就有可能在體內(nèi)堆積下來，從而增加發(fā)胖的可能性。

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