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      推薦三道營(yíng)養(yǎng)美味的燉雞食譜

      中醫(yī)世家 2023-06-23 18:45:51

      、西紅柿雞肉便當(dāng)

      原料:西紅柿、雞胸肉

      、黃椒、豆苗
      、培根
      、香蔥。

      做法:

      1.分別將西紅柿

      、黃椒
      、雞胸肉洗凈切塊;培根切片
      、豆苗洗凈

      2.起油鍋,爆香蔥

      ,放入雞胸肉翻炒至七成熟
      ;放入西紅柿、黃椒
      ,繼續(xù)炒至全熟
      ,放調(diào)味料,即可出鍋

      自制上班族營(yíng)養(yǎng)美味便當(dāng)

      西紅柿雞肉便當(dāng)

      3.鍋中放少許油

      ,爆培根,放入豆苗翻炒
      ;培根熟后
      ,出鍋。

      4.燒好的菜放入便當(dāng)盒

      ;米飯覆蓋在菜上
      ,即成。

      貼士:新出鍋的米飯放涼后,可依據(jù)個(gè)人口味添加香油

      、芝麻
      、食鹽等各種調(diào)味料。拌好的米飯可直接盛入便當(dāng)盒
      ,也可以用來做紫菜包飯
      、雞蛋包飯等。

      需等菜冷卻后

      ,再放入便當(dāng)盒
      。否則,在密閉的便當(dāng)盒中
      ,菜散發(fā)的熱氣會(huì)遇冷變成濕氣
      ,影響便當(dāng)?shù)目诟泻屯庥^。

      水分(湯汁)多的菜不適合做便當(dāng)

      ,易造成諸如綠葉蔬菜的變色變形

      三文魚營(yíng)養(yǎng)美味又健腦

      三文魚營(yíng)養(yǎng)美味又健腦

      三文魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白膽固醇

      、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇
      ,防治心血管疾病。

      所含的Ω-3脂肪酸更是腦部

      、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)
      ,有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆
      ,輔助治療和預(yù)防帕金森癥
      、腦中風(fēng)、視力減退等作用

      在魚肝油中該物質(zhì)的含量更高

      。三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展
      ,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ,享有“水中珍品”的美譽(yù)。魚肝油中還富含維生素D等
      ,能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用
      ,有助于生長(zhǎng)發(fā)育。

      三文魚也是醫(yī)學(xué)上制作魚肝油的原料之一

      ,魚肝油含有豐富的維生素D等
      。維生素D可提高機(jī)體對(duì)鈣、磷等微量原色的吸收
      ,特別對(duì)正在生長(zhǎng)發(fā)育的青年人很適宜

      一些長(zhǎng)期工作于服裝等行業(yè)的人

      ,應(yīng)很少機(jī)會(huì)接觸陽光的照射
      ,也應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充維生素D
      。三文魚對(duì)任何一類人群都很合適,正所謂老少皆宜

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