紫蘇腌梅的副作用有哪些

誰都希望自己的身體能夠更加的健康，所以在生活當中也會特別的注意，飲食不當會給我們的身體造成一些不適，有的會導致腸胃出現一些負擔，所以在生活中一定要根據自己的身體狀況去選擇適合的食物，下面一起看一下哪些人不適合吃紫蘇腌梅。

副作用

無副作用

禁忌人群

氣虛久逆，陰虛便滑，嘔吐頻頻者禁食紫蘇腌梅。

通過飲食獲取營養(yǎng)是最安全有效的一種方法，但是我們一定要將食物搭配好才可以，了解了哪些人不適合吃紫蘇腌梅以后，希望喜歡吃紫蘇腌梅這種食物的人能夠結合身體情況去食用。

紫蘇腌梅的營養(yǎng)價值

梅果營養(yǎng)豐富，含有多種有機酸、維生素、黃酮和堿性礦物質等人體所必需的保健物質。其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利于人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行，可防止心血管等疾病的產生，因此，被譽為保健食品。 1、廣譜抗菌：實驗證明，烏梅水煎液對炭疽桿菌、白喉和類白喉桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，對大腸桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內致病菌也有效;其乙醇浸液對一些革蘭陽性和陰性細菌，及人型結核桿菌均有顯著抗菌作用;烏梅水煎液在試管內對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽孢菌等致病皮膚真菌有抑制作用; 2、抗過敏：烏梅水煎劑及其合劑能減少豚鼠蛋白性休克的動物死亡數，對離體兔腸也有明顯抑制作用，證明烏梅可以抗蛋白質過敏; 3、促進膽汁分泌烏梅能夠使膽囊收縮，促進膽汁分泌和排泄，為治療膽道蛔蟲癥之良藥; 4、解暑生津梅果肉含有較多的鉀，用烏梅制作的酸梅湯，可防止汗出太多引起的低鉀現象，如倦怠、乏力、嗜睡等，是清涼解暑生津的良品; 5、防癌抗癌：烏梅體外試驗對人體子宮頸癌有抑制作用，抑制率在90%以上，常食梅肉可以防癌抗癌，益壽延年。

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