1、將家常大白菜洗凈,切成細(xì)絲,加些食醋、白糖,拌勻后淹漬10分鐘后食用,清涼、酸甜、又解酒。
2、取芹菜適量洗凈切碎搗爛,用紗布包裹壓榨出汁飲服,可解酒醉后頭痛腦脹、顏面潮紅等癥。
3、用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒。
4、取荸薺10個(gè),洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服,適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。
5、如果醉酒者的神志清醒,可通過手指摳喉嚨催吐,然后喝點(diǎn)白糖水。
6、飲酒過量,可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
7、濃米湯里含有多種糖及維生素B,有調(diào)和解毒醒酒之功效,如加適量白糖效果會更好。
8、將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯,可清熱、解醉。
9、酒醉后有惡心嘔吐者,取一小塊生姜含于口內(nèi),可止嘔吐。
10、牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內(nèi)吸收,并有保護(hù)胃粘膜的作用。
檸檬解酒
吃什么可以解酒,檸檬就非常不錯(cuò)。喝酒前喝一杯檸檬水可以有效的預(yù)防醉酒哦。檸檬之所以能夠解酒是因?yàn)樾迈r檸檬中含有大量的天然維生素C,維生素C具有清除血液中酒精的功效,從而可以有效緩解酒后惡心、嘔吐扥多種癥狀。如果你發(fā)現(xiàn)你身邊的人醉酒了,你可以讓他喝一杯檸檬水,這樣可以有效緩解醉酒。
西紅柿汁解酒
西紅柿含有特殊果糖,能夠促進(jìn)酒精分解吸收。一次飲用300毫升以上,能夠使酒后頭暈感逐漸消失。相關(guān)實(shí)驗(yàn)證實(shí),喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果要好。飲用前若加少量食鹽在西紅柿汁里面,還有助于穩(wěn)定情緒。
蜂蜜解酒
大多數(shù)人知道蜂可以幫助睡眠,預(yù)防便秘,還不知道它有解酒的功效吧。蜂蜜中含有一種特殊的果糖,該果糖能夠促進(jìn)酒精的分解,酒前喝蜂蜜水可以防止醉酒。醉酒喝杯蜂蜜水可減輕醉酒后頭痛的癥狀,特別是對紅酒醉酒所引起的頭痛。而且醉酒以后喝蜂蜜水有安神催眠的作用,能夠使人很快入睡,而且第二天起床也不會頭痛。注意:維生素C遇熱會快速分解,蜂蜜遇熱就會導(dǎo)致活性物質(zhì)被破壞掉,所以一定要用低于體溫的溫水沖調(diào)。喝酒前吃什么解酒,蜂蜜水除了酒后喝有用,在喝酒前喝杯蜂蜜水,可以有效的預(yù)防醉酒。
你好,最簡單的方法是喝醋,很有效
因?yàn)榫频闹饕煞质且掖?br>醋的主要成分是乙酸
二者反應(yīng)生成乙酸乙酯,乙酸乙酯有果香味對人體無害
其原理和我們在做魚時(shí)要放醋
料酒
的原理是相同的
醋和料酒可去腥味!
介紹幾種生活種常用的方法:1.食醋解酒法
食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機(jī)酸起酯化反應(yīng),因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度,且方便宜行。
用食醋煮碗酸湯服用。
①將一小杯(20—25毫升)食醋慢慢服下。
②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用。
③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用。
④將用食醋浸漬過的2個(gè)松花蛋食用。
⑤將食醋50克、紅糖25克、生姜3片,用水煎后服用。
2.喝適量糖茶水,可稀釋血液中酒精的濃度,并加速排泄。
3.白蘿卜解酒。取1千克白蘿卜,搗碎后取汁,分2次飲用;也可生食蘿卜,或在白蘿卜汁中加入適量紅塘后飲用。
4.甘蔗解酒。取一根甘蔗,取皮,榨汁服用。
5.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用,或榨汁服用。
6.生梨解酒。將梨去皮后食用,或榨取梨汁飲用。
7.食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適,則可在白開水中加稍許食鹽后飲用。
8.綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗凈,搗爛后用開水沖服或煎服。
9.酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克,一同煎服,起到解酒、清涼、利尿的作用。
10.芹菜解酒。將芹菜擠汁后飲用,可去除醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅等現(xiàn)象
或者喝云南普洱茶也是可以的!
最有效快速的解酒方法:
1、一口酒一杯水。喝完一口酒,馬上喝一大杯水。這樣可以稀釋酒精濃度,促進(jìn)代謝速度。要注意盡量喝白開水,因?yàn)轱嬃峡赡軙斐赡芰窟^剩,茶水并不能解酒。
2、不要開冷風(fēng)。有喝完酒發(fā)熱的經(jīng)歷,這是因?yàn)榫凭臒崃坎荒茉隗w內(nèi)儲存,而是向外散發(fā)。如果此時(shí)開冷風(fēng),就抑制了酒精的散發(fā),不利于解酒。
3、千萬別裝深沉。喝完酒滔滔不絕是一件好事,這是在通過呼吸散發(fā)酒精。喝酒之后唱歌也是非常不錯(cuò)的解酒方式。
4、酒后走幾步。喝完酒后不要馬上坐車回家,汽車內(nèi)密閉的空氣不利于酒精排出。最好的辦法是沿著馬路快走一會,因?yàn)檫\(yùn)動出汗可以加速酒精代謝(冬天不建議)。注意不要逗留太久,為了安全馬上回家休息。
5、喝酒前吃些富含維生素的水果或者維生素片,這些維生素能更好的保護(hù)肝臟,因?yàn)榫凭?fù)荷的時(shí)候,肝臟來不及排毒的時(shí)候,維生素還能保護(hù)一下肝臟,使肝臟不至于傷的太重。
6、喝酒時(shí)不要只顧喝,間斷的吃些菜吃些油膩的也行,水果也行,為了自己的身體。這樣還能降低酒精的吸收量。
擴(kuò)展資料:
另外,濃茶解酒為何不可取。酒中的酒精成分對心血管產(chǎn)生很大刺激。人在飲酒以后,乙醇進(jìn)入人體,對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮刺激作用,可導(dǎo)致心跳加快,血管擴(kuò)張,加速血液流動。然而,濃茶葉中所含的茶堿和咖啡因同樣具有興奮心跳的作用,喝醉以后再濃茶解酒,對于心臟來說無異于火上澆油,加重心臟負(fù)擔(dān)。
此外還要注意的是,醉酒后飲用大量濃茶對腎臟和胃部也是不利的。因?yàn)槿梭w內(nèi)的酒精絕大部分在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,之后變成乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水,經(jīng)腎臟排出體外。
濃茶中的茶堿,會迅速對腎臟發(fā)揮利尿作用,這就會促進(jìn)尚未分解的乙醛過早進(jìn)入腎臟,對腎功能造成損害。酒精還會直接刺激胃黏膜引起糜爛,甚至潰瘍、出血,而濃茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌,加重對胃黏膜的損傷。
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喝醉酒之后快速解酒、醒酒的方法如下:
第一、盡可能地吐出來,先要趕緊緩解喝多了難受,可以直接用手指壓舌后根導(dǎo)致嘔吐,將胃內(nèi)的食物或者酒精嘔吐出來,可以明顯緩解大量飲酒之后的上腹不適。
第二、可以吃解酒的水果,比如香蕉,香蕉能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒的目的,西瓜也可以加速酒精從尿液中排出。
第三、還可以喝點(diǎn)果汁,比如葡萄汁含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒的目的。
第四、也可以喝點(diǎn)蜂蜜水,蜂蜜含有特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛、頭暈、上腹不適癥狀。
第五、還可以吃解酒的食物,比如西紅柿,可以緩解頭暈、上腹不適,酸奶可以保護(hù)胃黏膜,延緩人體吸收酒精的時(shí)間。
第六、中藥五味子也能促進(jìn)膽汁的分泌,加快酒精的分解,酒后喝一杯五味子泡水,能夠快速的解酒。
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