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補(bǔ)鈣小常識

中醫(yī)世家 2023-06-24 22:05:23

據(jù)研究每平方厘米皮膚暴露在陽光下3小時

,可產(chǎn)生約20國際單位的維生素D
。即使將嬰兒全身緊裹衣服
,只要暴露面部
,每天曬太陽1小時,也可產(chǎn)生400國際單位維生素D
。接近嬰兒每天維生素D全部需要

維生素D又叫“陽光維生素”,人體皮膚中所含的維生素D3源通過獲取陽光中的紫外線來制造

、轉(zhuǎn)換成維生素D
,它可以幫助人體攝取和吸收鈣、磷
,使小朋友的骨骼長得健壯結(jié)實(shí)
。對嬰兒軟骨病
、佝僂病有預(yù)防作用。對大人則有防止骨質(zhì)疏松
、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等功效

曬太陽的最佳時間是早晨6點(diǎn)至10點(diǎn)這段時間最適合曬太陽:此時陽光中的紅外線強(qiáng),紫外線偏弱

,可以起到活血化瘀的作用;再有下午4點(diǎn)至5點(diǎn)也是曬太陽的最好時間
,可以促進(jìn)腸道對鈣
、磷的吸收
,增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)骨骼正常鈣化
。但夏季日照時間較長
,下午4-5點(diǎn)又正是熱浪滾滾的時候,曬太陽的時間可以稍稍推后一點(diǎn)

這些只是針對一般人所說

,不包括像孕婦、兒童和老年人
,這些特殊人群的鈣的需要量較多
,曬太陽也需要更講究。

補(bǔ)鈣小常識

老年人缺鈣對身體有什么影響

1

、缺鈣可使神經(jīng)興奮
,造成失眠、肌肉痙攣
、抽搐等

2、骨質(zhì)疏松

。缺鈣使得骨密度降低
、骨量減少,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
,易引起骨折

3、鈣的代謝障礙與內(nèi)分泌功能失調(diào)可引發(fā)糖尿病

4

、由于體內(nèi)鈣分布紊亂,血管壁鈣含量升高
,導(dǎo)致血管彈性降低
,引發(fā)高血壓和動脈硬化,繼發(fā)冠心病及腦血管疾病等

5

、關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降
,易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水;缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎
、腰椎
、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位

老年人補(bǔ)鈣吃什么

1

、牛奶

半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸

、乳酸
、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收
。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取
,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品

2

、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜

、油菜
、茴香、芫荽
、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右

3、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品

,每天吃上25克
,就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂
,預(yù)防動脈硬化

4、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣

,但是不溶于水
,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它
,加醋后用文火慢煮
。除此以外,魚骨也能補(bǔ)鈣
,但要注意選擇合適的做法
。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟
,更方便鈣質(zhì)吸收
,而且可以直接食用

5、豆制品

大豆是高蛋白食物

,含鈣量也很高
。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克
,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品
。另外,專家提醒
,豆?jié){需要反復(fù)煮開7次
,才能夠食用。

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