咖啡解酒的原理

1.咖啡解酒

咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡現象時，可以用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。 但是咖啡因為含有咖啡因，所以建議還是不要飲用?？梢赃x擇酸奶、芹菜汁等等比較中性的飲品。

2.原理

咖啡中的綠原酸可避免酒精中毒。飲酒過后喝適量的咖啡，可使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

3.解酒食物

葛花：葛花能加速酒精氧化，收縮和保護胃腸黏膜，減緩酒精的吸收，阻礙酒精快速大量地進入血液循環(huán)。在喝酒前服用，能夠提前在肝、胃形成保護膜，起到護肝養(yǎng)胃的功效。在酒后飲用可以解酒，降低酒精濃度，降低心肌耗氧量，保護心血管，并通過加速排尿、排汗排泄分解，緩解頭痛、眩暈、惡心等不舒服狀態(tài)，減輕醉酒程度。

蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀。把蜂蜜抹在饅頭或是面包上直接食用，或者是沖蜂蜜水，都可以達到解酒功效。

葛根解酒原理是什么

很多人都有醉酒的經歷，加上現在很多人的生活節(jié)奏都太快了，親朋好友不是能經常見面的，見了面難免大喝一場，有的時候情緒上來難免會醉酒。所以說需要及時進行解酒，不然患者會傷及到身體。日常生活中有很多解酒的方法，經常用到的牛奶法、葡萄法、蜂蜜法。但是最近據說葛根也是能解酒的。

葛根是中國的民族植物，早在堯、舜、禹時期，人們就已經開始利用葛藤制麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發(fā)掘出三塊制作于新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證。

葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)。減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激。促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能夠促進人體汗液的排放。在飲酒之前服用，可以使酒精隨汗液一起排出。解酒解毒保肝。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是經常飲酒人士的必備保健品。

因為葛粉是滋陰，調節(jié)內分泌的，所以最好的時間是晚上。當然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的。因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。

雖然說現在解酒的方法有很多，但是還是建議喝酒的時候應該注意量力而行，不要情緒高漲亂喝，注意自己的身體健康，這個事最重要的，有的時候會導致酒精中毒，也是會直接有生命危險的。無論在什么場合，喝酒需要適量，不可以過量。

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