喝酒后喝什么解酒

美國(guó)研究人員一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，少量飲酒有助于減少罹患腿部動(dòng)脈疾病的幾率，這一研究結(jié)果發(fā)表在1月份出版的《美國(guó)流行病學(xué)雜志》上。美國(guó)貝絲·伊斯雷爾醫(yī)療中心的研究人員對(duì)5635名志愿者進(jìn)行了7年半的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周飲酒1―13次的人，上年紀(jì)后患腿部動(dòng)脈疾病的幾率比不喝酒的人要低44%。研究人員解釋，隨著人的年齡增加，腿部動(dòng)脈血管會(huì)逐漸硬化，從而影響到腿、腳踝和足部的血液循環(huán)，導(dǎo)致腿部疼痛、燒灼感、手腳冰涼和皮膚變色等，而適當(dāng)飲酒正好能改善這些狀況。

可即便如此，很多人對(duì)此還是心有余悸――保健和傷身之間的“度”該如何把握呢?湖北省中醫(yī)院國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)，博士生導(dǎo)師涂晉文教授為我們做出了解答。

現(xiàn)在酒類的品種繁多，白酒、紅酒、藥酒、啤酒、黃酒等等，不同種類的酒其酒精的度數(shù)也不一樣，那么每天喝什么種類的酒、什么時(shí)候喝、喝多少為宜呢?涂晉文說(shuō)，喝酒保健在晚上6點(diǎn)左右最好，也就是晚餐時(shí)。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，而人體此時(shí)分解的解酒的酶相對(duì)多一些，有利于乙醇的分解，再就是晚上不會(huì)影響人們的生活和工作，有一部分人群還能幫助促進(jìn)睡眠。根據(jù)自己的體質(zhì)狀況，一般情況下，酒的酒精度數(shù)越高，則酒量就應(yīng)相應(yīng)減少，從一天的總量上來(lái)說(shuō)，白酒一般應(yīng)控制在50毫升左右，藥酒控制在100毫升左右，黃酒也可以在100毫升左右，紅酒控制在150毫升―200毫升，啤酒控制在500毫升左右為宜。

喝酒后喝什么解酒

1、西紅柿

生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過(guò)后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫酒后頭暈狀態(tài)，從醉酒中清醒過(guò)來(lái)。

整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友，不妨嘗試飲用些番茄汁，幫自己解酒。當(dāng)然，對(duì)于大量飲酒的朋友而言，飲用番茄汁解酒終歸還是一個(gè)“治標(biāo)”的方法，要想治本，最好的辦法就是避免過(guò)量飲酒，尤其是長(zhǎng)期過(guò)量飲酒!千萬(wàn)不要因?yàn)榉阎薪饩频墓πв谑歉铀翢o(wú)忌憚地飲酒，畢竟還是要通過(guò)我們的肝臟來(lái)代謝，番茄汁也只是緩解醉酒癥狀，并不能從根本上減輕對(duì)身體的傷害。

2、香蕉

有的人喝酒后會(huì)感到胸悶、心跳快而強(qiáng)，這時(shí)候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來(lái)緩解酒后不適。因?yàn)橄憬吨泻刑嵘褐醒菨舛鹊奈镔|(zhì)，血糖濃度上升，進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降，達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng)，從而生成酯類物質(zhì)，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。

4、柚子

吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經(jīng)有記載了。喝酒后醉意來(lái)襲，想消除口中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然后蘸上適量白糖吃，就可以恢復(fù)口氣清新。

5、西瓜汁

解酒喝新鮮西瓜汁也是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)槲鞴现艽龠M(jìn)排尿，讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外，同時(shí)也可以起到降溫作用，預(yù)防酒后發(fā)熱。

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