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      葡萄干戚風(fēng)蛋糕怎么做
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-25 04:20:17
        
      

        
      
           
      1. 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童
      、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品
      ，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I
      ，幫助改善貧血
      ，血小板減少;
      2. 葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用
      ，有助于冠心病患者的康復(fù);
      3. 葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素
      、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用
      ，還是婦女病的食療佳品
      。
      每100克葡萄干含：熱量(千卡) 341、硫胺素(毫克) .09 
      、鈣(毫克) 52
      、蛋白質(zhì)(克) 2.5
      、核黃素(毫克) 0、鎂(毫克) 45
      、脂肪(克) .4
      、煙酸(毫克) 0、鐵(毫克) 9.1
      、碳水化合物(克) 81.8
      、維生素C(毫克) 5、錳(毫克) .39
      、膳食纖維(克) 1.6
      、維生素E(毫克) 0、鋅(毫克) .18
      、維生素A(微克) 0
      、膽固醇(毫克) 0、銅(毫克) .48
      、胡蘿卜素(微克) 2.1
      、鉀(毫克) 995、磷(毫克) 90
      、視黃醇當(dāng)量(微克) 11.6 
      、鈉(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74
      。
      葡萄干戚風(fēng)蛋糕怎么做
      做法一
      1.蛋黃加砂糖拌勻加水拌勻加沙拉油和香草精拌勻
      。
      2.蛋白加塔塔粉打發(fā).分3~5次加砂糖2.加鹽打發(fā)至7分發(fā)。
      3.將1/3蛋白煳拌入1.拌勻.再將全部的蛋白煳全部拌入1.拌勻
      。
      4.將面煳倒入烤盤平均抹平
      。
      5.以170度烤約25分鐘出爐重敲~放紙?jiān)俜嬉淮卧俜偶堅(jiān)俜娴诙巍?/p>
      6.冷卻后抹上果醬再卷起來~等10分鐘后再切成3cm一片。
      做法二
      1.準(zhǔn)備全部材料(我用六寸中空模);烤箱提前預(yù)熱165°;蛋白
      、蛋黃分開放入盆中
      2.蛋黃加20克左右的白砂糖用手動(dòng)打蛋器打至顏色發(fā)白
      3.加入葡萄籽油
      ，繼續(xù)攪打至稍微膨脹
      4.加入牛奶，攪拌均勻
      5.低筋粉和泡打粉一起過篩加入
      6.攪拌成光滑面糊
      ，蓋上保鮮膜(防止表面結(jié)皮)備用
      7.蛋白用電動(dòng)打蛋器打至魚眼泡
      ，加入檸檬汁和鹽，攪拌;將剩余的白砂糖粉2次加入
      ，打至接近硬性發(fā)泡
      8.先取1/3的蛋白加入到蛋黃面糊中切拌均勻
      9.葡萄干用少量過篩的面粉拌一下
      10.再將拌過的面糊加入到剩余的蛋白中切拌
      ，最后加入葡萄干，拌勻
      ，手法要輕
      11.倒入模具中表面再撒少量葡萄干
      ，輕摔模具，震出氣泡，送入烤箱
      12.165°烤約50分鐘左右
      ，注意觀察
      ，表面上色合適后及時(shí)加蓋錫紙
      做法三
      制作過程：
      1、準(zhǔn)備好所有材料
      ，注意分離蛋白時(shí)絕不能混入蛋黃
      。我用的是剛從冰箱冷藏中拿出來的雞蛋。
      2
      、蛋白分3次加入40克糖打至中性發(fā)泡，打蛋器提出時(shí)
      ，打蛋頭的蛋白霜可形成直立的尖角
      。
      3、蛋黃加10克糖低速打勻
      ，加入水
      、油慢速打勻。
      。
      4
      、取1/3的蛋白霜加入面糊中，用刮刀快速翻拌均勻
      ，不可畫圈攪拌
      。
      5、把拌好的面糊倒回剩余的蛋白霜中
      ，快速翻拌均勻
      。
      6、將面糊倒入6寸的圓模中
      ，放入預(yù)熱好150度的烤箱
      ，烤25分鐘左右，出爐后
      ，立即倒扣在烤網(wǎng)上晾涼后脫模.
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/58411.html.
      
          
      
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        ，從中醫(yī)的角度講
        ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
        。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
        ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
        ？如何才能緩解
        ？一文科普，不妨看看
        ！
      
                        
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        。但有不少人認(rèn)為，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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