營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1
、生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;2
、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;
4
一般人群均可食用，尿頻
、胃寒的人應(yīng)少吃。生菜的葉有綠色的
、有紫色的。生菜有的葉是散生的，有的葉是抱球的，說(shuō)白了就是像白菜一樣可以包心的那種。生菜是一種比較抗旱、抗?jié)车囊环N蔬菜，生菜在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中幾乎不得病，最簡(jiǎn)單的生菜吃法：生菜生吃蘸醬和清炒生菜
。生菜利水、促進(jìn)血液循環(huán)，這樣的吃法是最簡(jiǎn)單的，也是相當(dāng)健康的。其實(shí)比起生吃來(lái)以上介紹了多種生菜的吃法
，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇吃法。生菜由于可以生吃所以得名生菜，生菜生吃不用擔(dān)心農(nóng)藥殘留的問(wèn)題，生菜在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不用噴灑農(nóng)藥，生菜質(zhì)地脆嫩，口感清香，生菜給人帶來(lái)清爽利口的好享受，很受大家的喜愛本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/58467.html.
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