現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬瓜之所以能夠減肥
冬瓜性寒
冬瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克,還有多種維生素冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿
減肥食譜
冬瓜蘆薈湯
蘆薈3片、冬瓜半斤
蘆薈
蘆薈
、冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊冬瓜綠豆湯
冬瓜500克,綠豆150克
,蔥15克,生姜5克,精鹽少許,鮮湯500克。湯鍋洗凈置旺火上,添入鮮湯燒沸
,撇去泡沫。生姜洗凈拍破,放入鍋內(nèi),蔥洗凈入鍋,加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤,洗凈切塊,投入湯鍋內(nèi),燒至熟而不爛時(shí),撒入鹽,起鍋即成。1
、降脂減肥冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、減肥有良好的效果冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝
,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。2、美容養(yǎng)顏
冬瓜籽中含有油酸
,具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能,具有良好的潤(rùn)膚美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤(rùn)澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。3
、利尿消腫冬瓜中富含多種氨基酸
,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。這些物質(zhì)能幫助人體解除游離氨毒害,并有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動(dòng),使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。4、清熱解暑
冬瓜性寒味甘
,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜,常用于水腫和體虛浮腫等。5、冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫
、清熱解暑,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/58858.html.
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