炒茄子怎么做

糖尿病患者是可以吃茄子的，而且茄子作為一種蔬菜我們經(jīng)常會(huì)吃，并不作為一種含糖量比較高的食物，因?yàn)樘悄虿』颊咧饕枰⒁獾氖强刂谱约旱难?，所以說(shuō)在飲食中我們應(yīng)該減少吃那些生糖指數(shù)高的食物。

可以吃的，糖尿病是由于胰島素分泌不足導(dǎo)致血糖過(guò)高代謝障礙，如果正確治療的話(huà)飲食上不必忌口，中醫(yī)中藥長(zhǎng)期臨床實(shí)踐積累了許多非常有效的治療方法，建議采用傳統(tǒng)中藥荔枝核、青果、石斛、肉蓯蓉、玄參、益智仁、沙菀子、補(bǔ)骨脂、鹿茸、海南陳、人參、枸杞子、蜂膠、金精粉、烏術(shù)粉、茯苓、懷山藥等配合治療，見(jiàn)效快，療效確切。

這些藥物克服了傳統(tǒng)產(chǎn)品治療上嚴(yán)格忌口的弊端，使病人的營(yíng)養(yǎng)能得到有效的吸收和利用，從而提高人體的自身免疫功能和抗病防病能力，防止了系列并發(fā)癥的發(fā)生，真正做到了綜合治療，標(biāo)本兼治。

炒茄子怎么做

將茄子切成條，放入盆中，撒鹽腌15分鐘(炒的時(shí)候就不用再放鹽了)。

青椒、紅椒切絲，肉絲用淀粉、鹽、生抽腌一會(huì)。

鍋中倒油，下入姜絲煸炒。

再倒入肉絲炒。

肉絲炒熟后盛出。

鍋中倒少許油，倒入茄子翻炒。

炒至茄子變軟，加入醬油，加一點(diǎn)水悶一會(huì)(我喜歡吃軟一點(diǎn)的茄子，所以悶得時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn))。

再倒入炒好的肉絲。

放入青紅椒絲翻炒一會(huì)。

出鍋前放雞精調(diào)味，炒勻盛出。

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