1、胡蘿卜。
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質(zhì),危害健康。
2、涼粉涼皮。
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時(shí)間,因而增加人體對酒精的吸收,同時(shí)也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時(shí)間,促使人醉酒,危害健康。
3、生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮。
吃海鮮時(shí)飲大量啤酒,會引發(fā)痛風(fēng)癥。因?yàn)榇蠖鄶?shù)海鮮食物,如魚子等會給身體制造過多的尿酸,而尿酸是人體代謝產(chǎn)生的廢物,如不能及時(shí)排出而積沉于關(guān)節(jié)或軟組織,就會使關(guān)節(jié)或軟組織出現(xiàn)紅腫熱痛,甚至引發(fā)高燒。此外,體內(nèi)尿酸過多,還可導(dǎo)致腎結(jié)石及尿毒癥的發(fā)生。因此,在節(jié)假日飲酒時(shí)還是少用海鮮做下酒菜為好。
4、熏臘食品。
一口咸肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,卻暗藏健康的隱患。因?yàn)檠D腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。
5、烤肉烤串。
食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴(kuò)張消化道血管,并破壞消化道黏膜,使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
適量飲酒有益健康,但服藥期間應(yīng)當(dāng)避免。據(jù)美國“健康日”網(wǎng)站1月16日報(bào)道,美國國家酒精濫用和酒精中毒研究所(NIAAA)一項(xiàng)涉及近2.7萬 人的研究顯示,43%的飲酒者同時(shí)服用了可能與酒精產(chǎn)生相互作用的藥物,輕則會引起困倦和口干,重則會導(dǎo)致呼吸抑制和心率減慢。
NIAAA提示,吃西藥時(shí)喝酒可能造成嚴(yán)重后果:飲酒時(shí)服安眠藥和多種處方止痛藥可導(dǎo)致頭暈、困倦,嚴(yán)重時(shí)會抑制呼吸;二甲雙胍等降糖藥和酒精相互 作用,易出現(xiàn)低血糖及嘔吐、頭痛、心率加快。此外,美國猶他州立大學(xué)藥物療法教授凱倫·甘寧指出,很多常見的止痛藥,如布洛芬和萘普生等和酒精相互作用, 會增加胃潰瘍和胃出血風(fēng)險(xiǎn)。甘寧教授同時(shí)提醒,大家對吃藥時(shí)飲酒的風(fēng)險(xiǎn)意識亟待加強(qiáng)。
新研究還表明,老年人中吃西藥同時(shí)飲酒的情況更多,后果也較重。研究參與者,NIAAA神經(jīng)學(xué)專家羅莎琳德·布雷斯洛表示,這一方面是由于老年人所患疾病較多,需要同時(shí)服用多種藥物,另一方面是由于老年人代謝速度較慢,清除體內(nèi)藥物所需時(shí)間明顯延長。
雖然一些藥物在包裝和說明書中提及與酒精的相互作用,但很多人仍不了解。對此,甘寧教授建議常飲酒的患者在服藥前咨詢醫(yī)生,遵醫(yī)囑服藥,不應(yīng)對飲酒愛好加以隱瞞。
9 抗過敏藥苯海拉明、氯苯那敏、賽更啶等與酒同服,可引起嗜睡、精神恍惚、昏迷。
10 止血藥和抗凝血藥乙醇可以抑制凝血因子,對抗止血藥物的作用,使止血藥的作用降低。
11 利尿藥呋塞米、氫氯噻嗪等能通過排尿降低血壓,乙醇也有擴(kuò)張血管作用,服用利尿藥的同時(shí)飲酒,可能出現(xiàn)頭暈、直立性虛脫等癥狀。
12 抗抑郁藥服用丙咪嗪和多塞平等抗抑郁藥期間飲酒,可產(chǎn)生中樞鎮(zhèn)定作用。
服用哪些藥物期間千萬不能喝酒 假日期間,迎來送往應(yīng)酬比較多,飯桌上免不了喝上兩杯。但殊不知很多藥物都不能與美酒一起下肚,因?yàn)榫凭械囊掖紩绊懰幬锏奈蘸退幬锎x酶的活性。當(dāng)然,某些藥物也會干擾乙醇的正常代謝,造成乙醛蓄積中毒,輕則造成身體不適,重則危及生命。那么,究竟哪些藥物不宜與酒同服呢?主要分為以下六大類。 1.頭孢類抗菌藥和咪唑衍生物,如頭孢哌酮、頭孢哌酮舒巴坦、頭孢曲松、頭孢拉啶(先鋒Ⅵ號)、甲硝唑、替硝唑等。因?yàn)檫@些藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有“甲硫四氮唑側(cè)鏈”,抑制了肝細(xì)胞線粒體內(nèi)乙醛脫氫酶的活性,使乙醛產(chǎn)生后不能進(jìn)一步氧化代謝,從而導(dǎo)致體內(nèi)乙醛聚集,出現(xiàn)“雙硫侖樣反應(yīng)”?!半p硫侖樣反應(yīng)”通常表現(xiàn)為心律突然增加、面部潮紅、胃腸刺激、惡心嘔吐,甚至發(fā)生過敏性休克,乃至死亡。而臨床上容易誤診為急性冠脈綜合征、心力衰竭等。目前,臨床上報(bào)告最多的是頭孢哌酮導(dǎo)致的“雙硫侖樣反應(yīng)”,患者在服用頭孢哌酮后,再吃酒心巧克力、服用藿香正氣水,甚至僅用酒精處理皮膚都可能發(fā)生“雙硫侖樣反應(yīng)”。此外,氯霉素、甲苯磺丁脲、格列本脲、苯乙雙胍等藥物,與酒同服的話,也可引起“雙硫侖樣反應(yīng)”。2.治療中度至重度疼痛的鎮(zhèn)痛藥,如阿片制劑嗎啡、可待因、哌替啶、丙氧芬等。阿片制劑嗎啡和酒精共用服用,可增強(qiáng)該類物質(zhì)的鎮(zhèn)靜作用,如果過量服用,死亡風(fēng)險(xiǎn)會明顯增加。單劑量酒精可提升丙氧芬的生物利用度,從而增加鎮(zhèn)靜的不良反應(yīng)。3.抗過敏藥,如氯雷他定、地氯雷他定、非索那定、苯海拉明、溴非尼拉明、西替利嗪等。這些藥物與酒同服時(shí)可導(dǎo)致嗜睡、眩暈,還可能出現(xiàn)血壓降低,尤其是老年人應(yīng)該引起重視。 此外,止咳藥右美沙芬雖有鎮(zhèn)靜作用,但與酒同服時(shí)可造成幻覺和異常行為。4.解熱鎮(zhèn)痛藥,如阿司匹林、撲熱息痛、去痛片、布洛芬、萘普生、美洛昔康、吲哚美辛、雙氯芬酸等。這類藥物與酒同服時(shí)可加劇酒精對胃的刺激作用,甚至可導(dǎo)致胃出血。特別是酒與撲熱息痛同服,可造成肝臟的解毒功能負(fù)擔(dān)加重,機(jī)體解毒機(jī)制受損,損害肝細(xì)胞結(jié)構(gòu),甚至是肝壞死。5.心腦血管用藥,如抗心絞痛和降壓藥消心痛、硝酸甘油、利血平、甲基多巴、肼屈嗪、胍乙啶等。這些藥物有迅速擴(kuò)張血管作用,一旦與酒同用,輕則會加劇頭痛,重則會引起血壓下降、血脂升高、腸胃不適,甚至危及生命。6.單胺氧化酶抑制劑,如異煙肼、優(yōu)降寧、甲基芐肼等。若飲酒同時(shí)服用了單胺氧化酶抑制劑,則會造成體內(nèi)酪胺大量蓄積,使腎上腺素、去甲腎上腺素大量釋放,引起血壓驟升,伴隨出現(xiàn)劇烈頭痛、嘔吐、心悸,即高血壓危象,甚至可引發(fā)腦出血。此外,酒可影響抗凝劑華法令的代謝,降低抗凝作用,增加患者出血的風(fēng)險(xiǎn),長期酗酒者應(yīng)該特別注意;酒可增加鎮(zhèn)靜催眠類藥物(安定、利眠寧、奮乃靜、速可眠等)的吸收,使患者體內(nèi)代謝減慢,導(dǎo)致鎮(zhèn)靜及呼吸抑制作用大大增強(qiáng);酒還可刺激胰腺中的β細(xì)胞,增加胰島素的分泌,若同時(shí)使用降糖藥物,容易出現(xiàn)低血糖反應(yīng),出現(xiàn)頭暈、心慌、出冷汗,并可誘發(fā)乳酸血癥。而抗精神病藥如氯丙嗪用于治療幻想、妄想等精神癥狀,與酒同時(shí)服用,會導(dǎo)致鎮(zhèn)靜作用加強(qiáng),發(fā)生共濟(jì)失調(diào)和出現(xiàn)致死性呼吸困難。酒還能增強(qiáng)阿米替林、冬眠靈等三環(huán)類抗抑郁藥物的生物利用度,增強(qiáng)其鎮(zhèn)靜作用,影響人的判斷能力。此外,酒可降低體內(nèi)血鉀濃度,提高機(jī)體對洋地黃類藥物的敏感性,從而導(dǎo)致中毒;酒還可能導(dǎo)致麻醉藥的藥效下降。鑒于酒與藥物之間的相互作用十分復(fù)雜,并且有些情況難以預(yù)知。建議患者在服藥期間應(yīng)當(dāng)忌酒,即使是啤酒、果酒或含酒精的飲料也最好不要飲用,以防不測。
生活中喜歡喝酒的人不少,適當(dāng)飲用對身體是無害的。但是喝酒后還是有有一些事項(xiàng)是需要注意的。特別是生病或是吃藥期間的人群。吃頭孢后是不宜飲酒的,下面讓我們具體來看看吧!
人喝酒以后,酒精在肝細(xì)胞的作用下氧化為乙醛,乙醛會進(jìn)一步氧化和分解,最終變成二氧化碳和水排出體外。某些藥物中的特定化學(xué)成分,會使乙醛產(chǎn)生后進(jìn)一步氧化分解的過程中斷,從而導(dǎo)致人體內(nèi)乙醛聚集,出現(xiàn)中毒癥狀。這就是雙硫侖反應(yīng)的機(jī)理。
王醫(yī)生介紹,一般來說,雙硫侖反應(yīng)嚴(yán)重程度與應(yīng)用藥物的劑量、飲酒量呈正比。飲用白酒較啤酒、含酒精飲料等反應(yīng)重。本身就有心血管基礎(chǔ)病的人,有可能嚴(yán)重到造成呼吸抑制、心力衰竭乃至死亡。
第二類是硝咪唑類藥物如甲硝唑、替硝唑、奧硝唑、塞克硝唑。第三類是其他抗菌藥,如呋喃唑酮(痢特靈)、氯霉素、酮康唑、灰黃霉素等。
服用上述藥物期間,不僅要禁飲各種酒,還應(yīng)避免食用各種含乙醇的食品藥品,如米酒、酒心巧克力、發(fā)酵的食醋、豆腐乳、人參蜂王漿、藿香正氣水等。高血壓、心臟病、肝炎、胃腸疾病、尿路結(jié)石等疾病患者,本身就不適合飲酒。
糖尿病人也要格外注意了,注射胰島素或口服降糖藥期間,空腹飲酒的話,容易出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。值得警惕的是,這種低血糖癥狀表現(xiàn)為心慌、出汗、疲乏無力,甚至煩躁、意識混亂、多語,常常被醉酒反應(yīng)掩蓋,不易與醉酒區(qū)別,以致即使發(fā)生了嚴(yán)重而持久的低血糖,而患者往往渾然不覺,最終發(fā)生低血糖性休克。如果不及時(shí)治療,可能會導(dǎo)致腦組織不可逆的損害,甚至引起死亡。
抗癲癇藥如卡馬西平、苯妥英鈉等,酒會加快其代謝速度,降低藥效,并可能誘發(fā)癲癇發(fā)作。
抗生素類藥物如先鋒霉素類、甲硝唑類、痢特靈等,因乙醇在體內(nèi)經(jīng)乙醇脫氫酶代謝為乙醛,而上述藥物能抑制該酶的活性,引起乙醛中毒,導(dǎo)致“雙硫侖樣反應(yīng)”,出現(xiàn)面部潮紅、頭痛、眩暈、腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀,嚴(yán)重者可能出現(xiàn)休克,因此服用上述藥物時(shí)必須禁酒,且停藥兩周內(nèi)不宜飲酒,尤其是患有心腦血管疾病的患者必須注意。
解熱鎮(zhèn)痛藥如芬必得、阿司匹林、撲熱息痛、消炎痛等,因其和乙醇均刺激胃腸黏膜,尤其是有消化性潰瘍病患者,酒后用藥如同“雪上加霜”,能導(dǎo)致潰瘍病復(fù)發(fā),甚至?xí)鹣莱鲅?/p>
能產(chǎn)生鎮(zhèn)靜作用的藥物如鎮(zhèn)靜藥安定、魯米那、利眠寧,抗抑郁藥丙咪嗪、阿米替林,抗過敏藥撲爾敏、賽庚定、苯海拉明等,乙醇可與這些藥物對中樞神經(jīng)抑制產(chǎn)生協(xié)同效果,抑制呼吸,造成死亡。
心血管系統(tǒng)藥物如降壓藥(利血平、卡托普利、心痛定等)、抗心絞痛藥(消心痛、硝酸甘油等),因酒精具有擴(kuò)張血管、抑制交感神經(jīng)和心肌收縮力的作用,可增強(qiáng)降壓藥的效果,引起頭痛,甚至導(dǎo)致休克。部分降壓藥如利血平、復(fù)方降壓片、復(fù)方雙肼屈嗪與酒精合用也可能會使血壓急劇升高。
降糖藥如達(dá)美康、D860、苯乙雙胍、格列本脲、格列喹酮等,由于酒精能刺激產(chǎn)生胰島素的茁細(xì)胞,增加胰島素分泌,增強(qiáng)降糖藥的效果,因此酒后服降糖藥會引起血糖下降過快,甚至出現(xiàn)低血糖昏迷。
抗結(jié)核病藥物如利福平、異煙肼、乙胺丁醇、吡嗪酰胺等,能增加酒精的肝臟毒性,引起肝功能減退。
化療藥如氟尿嘧啶、甲氨蝶呤等,因乙醇會干擾膽堿的合成而增加肝毒性、神經(jīng)毒性,所以用藥期間應(yīng)避免飲酒。
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