国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁(yè) >> 健康生活

紅燒茄子原料和制作方法

中醫(yī)世家 2023-06-25 19:06:25

如何省油

1.炒前撒點(diǎn)水

把茄子切或撕成想要的形狀后，在茄子表面灑點(diǎn)水(手指蘸點(diǎn)水彈到茄子上)。這樣炒出來(lái)的茄子不僅容易炒熟

，還相對(duì)省油。因?yàn)榍炎訛⑺笤偌訜?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，能加快?xì)胞壁軟化，從而減少茄子的吸油量
。水的傳熱速度比較快
，還可以加速茄子成熟。此外
，在烹調(diào)茄子過(guò)程中用筷子翻炒
，能讓茄子均勻受熱和成熟。

2.炒前蒸一下

茄子炒前在蒸鍋內(nèi)蒸一下也能更省油

，因?yàn)樵谡舻倪^(guò)程中茄子吸收大量水分
，飽和度增加、吸油能力大大減少
。但這樣做出來(lái)的茄子雖然吸油少了
，但是很容易出水，可能會(huì)出現(xiàn)“一盤(pán)茄子半盤(pán)水”的情況
。而且茄子口感軟爛
、失去了茄子原有的味道。蒸茄子的做法僅限于蒸茄泥
、茄夾
。

紅燒茄子原料和制作方法

一、紅燒茄子家常做法

材料：長(zhǎng)茄子2個(gè)

、五花肉100克
、辣椒1只、蒜5瓣
、油適量
。醬油2勺、糖1勺
、酒兩勺
、油(15湯匙)、鹽(1/3湯匙)
、雞粉(1湯匙)
、生粉(1湯匙)、八角(大料)兩枚
、蔥三棵
，切碎
、蒜三瓣，切片
、香菜兩棵，切碎
、豆瓣一匙
、淀粉一大匙加水兌成芡汁。

做法：

1

、將茄子豎切成4條
，再橫切成段，五花肉切成絲
。

2

、將辣椒切片、蒜拍碎
。

3

、把油加熱，將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起
。

4

、鍋內(nèi)放入兩勺油，先爆辣椒和蒜
，再放入肉絲炒至變色
，然后放入炸好的茄子，加醬油
、糖
、酒和少許調(diào)味后，出鍋盛盤(pán)
。

二

、紅燒茄子的少油做法

茄子先干炒不吸油。燒茄子先油炸

，是為了除去其中的水分
，更加入味。但高溫油炸會(huì)使茄子中的許多營(yíng)養(yǎng)素受熱損失
，還會(huì)使茄子吸油過(guò)多
。先干炒茄子再燒，同樣也能去除其中水分
，但是卻大大減少了脂肪含量
。注意燒茄子不要去皮。茄子含有豐富的膳食纖維和維生素P等營(yíng)養(yǎng)素
，對(duì)于抗衰老和保護(hù)心血管非常有益
。

紅燒茄子

原料：長(zhǎng)茄子2根

，青椒50克、西紅柿100克
、蒜3瓣
。鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙
、水淀粉1湯匙
。

做法：

1、把長(zhǎng)茄子清洗干凈后不去皮

。從中間破開(kāi)
，斜刀切成厚1厘米的塊。

2

、青椒
、西紅柿切成和茄子一樣大小，大蒜切片備用
。

3

、用1/2的蒜片煸炒出香味后放入茄子干炒。待茄子表面開(kāi)始變軟時(shí)放入青椒和西紅柿片
、鹽
、雞粉等調(diào)料。

4

、剩余的一半蒜片放入鍋中
，把茄子翻炒均勻，加湯燜燒即可
。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/59171.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員
，我們會(huì)立即處理
，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關(guān)文章
手出好多小水泡
，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！
對(duì)于女性朋友來(lái)講手可謂是“第二張臉”
，白皙
、光滑、修長(zhǎng)的雙手
，不僅看起來(lái)十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)
。不過(guò)生活中也有很多人，不僅手部皮膚特別粗糙 ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡
，還特別癢
？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！" onerror="nofind(this)" >
單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂(lè)的”
，專家提醒“剩男剩女”不快樂(lè)的背后隱藏了煩躁
、焦慮，甚至抑郁等消極情緒
，而剛剛過(guò)去的情人節(jié)
芹菜與黃瓜同食好嗎
芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用
，這是因?yàn)辄S瓜中含有維生素C分解酶
老人健康飲食的10大要點(diǎn)
寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥