蘿卜在我國(guó)民間素有“小人參”之美稱(chēng)，也有“冬吃蘿卜夏吃姜
，不要醫(yī)生開(kāi)藥方”之說(shuō)做法一：
1、蘿卜洗凈后先切段再切厚片
，每片都要帶皮;2
、切剩下的蘿卜芯可以用來(lái)煲湯或炒菜;3、保鮮盒中放適量鮮醬油(不用老抽)加入少許醋和糖
，愛(ài)吃辣的可以放一些小米椒，然后放入切好的蘿卜皮;4
5、蓋好放入冰箱中放置三五天就可以吃啦(每天翻一次
做法二：
1. 心里美蘿卜削成這樣，每一片帶皮
腌蘿卜皮的做法圖解22. 用鹽腌4-5小時(shí)
3.冰糖加入水中熬化，水只要能沒(méi)過(guò)蘿卜就好
4.吃的時(shí)候嗆點(diǎn)干辣椒
腌蘿卜皮的做法是比較多的
，人們可以選擇比較多的方法來(lái)腌制蘿卜，而且腌制的蘿卜具有非常古樸的味道，是人們小時(shí)候最常吃的一種食物，雖然簡(jiǎn)單質(zhì)樸，但是對(duì)于我們的回憶來(lái)說(shuō)是非常珍貴的。所以，在習(xí)慣大魚(yú)大肉之后吃一些腌蘿卜是非常不錯(cuò)的。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/59297.html.
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