1、柚子不能與某些藥品同服。
臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴(yán)重的可能猝死。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí)。
因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食。
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示,柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。
專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收?!?/p>
3、柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。
故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火,降過頭也會(huì)出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
【西柚清粥】
材料: 西柚皮100克,大米100克
做法:
1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右,然后沖洗干凈,切成細(xì)絲備用;
2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘;
3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
【西柚汁】
做法:
1、西柚洗凈;
2、挖出果肉;
3、放入料理機(jī)中;
4、打碎;
5、倒出即可。
【楊枝甘露】
做法:
1、西米開水下鍋,煮5分鐘,關(guān)火蓋上鍋蓋再燜10分鐘;
2、沖洗干凈粘液,繼續(xù)煮5分鐘,燜10分鐘;
3、撈出來后放入冰水,我這個(gè)是冰杯,放入涼開水后就成了冰水了;
4、倒入椰漿;
5、加入牛奶;
6、加入糖;
7、芒果分兩半,一半打成泥狀,一半切丁;
8、把芒果泥和西米放入混合好的液體中;
9、最后再加入撒碎的西柚;
10、表面上裝飾上薄荷葉。
【西柚薄荷沙拉】
做法:
1、西柚洗凈;
2、對(duì)半切開;
3、肉取出,切塊;
4、加入薄荷;
5、將西柚肉,薄荷放入西柚殼中;
6、表面撒上糖粉即可。
西柚是一種市面上常見的水果,很多人都吃過西柚,同時(shí)我們大家在吃西柚的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)西柚是帶有一點(diǎn)苦味的,那么我們便來了解一下西柚要怎么吃才好吃?西柚要怎么吃不苦?
西柚要怎么吃才好吃
西柚的吃法有很多,我們可以用剝橙器輕輕劃開表皮,然后把皮剝下來之后就跟吃橘子一樣吃。也可以榨成果汁,做成沙拉,或者熬粥等,因?yàn)槲麒钟兄?dú)特的苦味并且較酸,可能很多人沒有辦法接受直接使用,這樣我們可以將西柚洗干凈,切開,取出果肉,切成小塊,放入榨汁機(jī)中榨成果汁,然后加入一定量的蜂蜜,蜂蜜的甘甜會(huì)中和掉西柚的苦澀,香甜爽口,美容又養(yǎng)顏。這些做法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,大家可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇。想要減肥的人士還可以選擇吃酸奶西柚。就是將西柚的果肉挖出,放入杯中,然后加入酸奶,為了口感更加,我們還可以撒點(diǎn)葡萄干,花生果碎等,是一道低熱量又美味的甜品??偟膩碚f,西柚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,吃法也多,所以大家平時(shí)可以適當(dāng)吃一些,對(duì)身體是有好處的。
西柚要怎么吃不苦
1.榨西柚汁。西柚想要吃上去沒有苦味的話可以直接把西柚的肉剝出來榨成西柚汁來喝,這樣一方面嘗不出苦澀味道,另一方面的話吃起來也比較方便。在榨西柚汁的時(shí)候里面可以加入一些牛奶或者是蜂蜜,這樣口感會(huì)更加的好,也可以遮住苦澀味道。
2.除凈經(jīng)絡(luò)。吃過西柚的小伙伴都知道,把西柚切開之后里面會(huì)有一些白色的筋絡(luò),其實(shí)這些經(jīng)絡(luò)就自帶一些苦味,如果去除的不是特別干凈的話,吃上去就會(huì)有苦澀的味道。所以想要西柚吃上去沒有一點(diǎn)苦澀味的話。那么就要費(fèi)點(diǎn)小心思,把經(jīng)絡(luò)都去除,可以在切的時(shí)候按照經(jīng)絡(luò)的紋理來切,這樣祛除經(jīng)絡(luò)就會(huì)比較方便,要經(jīng)絡(luò)去除干凈,那么西柚吃上去就不會(huì)有苦澀味道。
3.放鹽水浸泡。想要西柚吃上去沒有苦澀味,還可以將西柚放在鹽水當(dāng)中浸泡一下。當(dāng)然這里的鹽水不能太咸,只需要放入少許的食鹽可以了。浸泡過后的西柚苦澀味也會(huì)祛除很多,這樣吃起來也就可以減少或者去除西柚的苦澀味,果肉吃上去會(huì)更加爽口。
4.加糖或蜂蜜。如果想去除西柚的苦澀味道,還可以將果肉剝出來,在里面加入一些白砂糖或者是蜂蜜攪拌一下,這樣吃起來的話也會(huì)比較香甜可口,吃不出任何的苦澀味道。
吃西柚要注意什么
1.不宜過多食用西柚。西柚屬于一種寒性水果,若是一次性食用過多的西柚,可能會(huì)造成人體脾胃虛寒,身體變得比較虛弱。
2.高血壓患者吃藥時(shí)不宜食用西柚,因?yàn)槲麒峙c一些常用的降壓藥物產(chǎn)生相互作用,會(huì)影響高血壓的藥物代謝。
3.尿毒癥或洗腎患者不宜食用,因?yàn)槲麒譃楦哜浭澄?,食用之后?huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。
4.體質(zhì)虛寒、血壓低或胃寒涼患者不宜食用。西柚性寒涼,食用之后可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。
5.西柚不宜與螃蟹一起食用,這兩種食物都屬于寒性食物,一起吃會(huì)刺激腸胃,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐的情況,影響身體健康。
西柚要放冰箱保存嗎
保存西柚的只要保存在十度以上通風(fēng)的地方就可以了,保存西柚的時(shí)候也應(yīng)該要檢查一下西柚的表皮有沒有出現(xiàn)壓壞或者是損壞情況,也不要保存在有酒氣的地方,應(yīng)該要放在涼爽通風(fēng)處,如果有冷風(fēng)庫存放會(huì)更好。?西柚最好不要放到冰箱里面保存,這樣可以存放的時(shí)間反而會(huì)變得比較短,如果西柚已經(jīng)剝開,可以用一個(gè)保鮮膜包一下,冬天溫度沒有超過20度就不會(huì)壞,而且會(huì)讓西柚變得更加甜。?西柚如果沒有剝皮,不要放到陽光直射的地方保存,這樣也會(huì)讓腐敗的情況變得更快,西柚保存的時(shí)候表面也應(yīng)該要保證干燥,接觸了水的話只會(huì)讓腐壞的速度變得更快。
柚子的吃法是非常多的,除了大家最常見的直接吃柚子之外,還可以把柚子做成飲品服用,首先需要準(zhǔn)備好柚子1個(gè),橙子半個(gè),氨基酸飲料150毫升以及碎冰塊適量。我們把葡萄柚和橙子分別洗凈之后,直接切成小瓣,然后再分別去掉皮和核。之后取出其中的果肉備用。之后我們把柚子和橙子的果肉一起放入到果汁機(jī)中,再加入一些氨基酸飲料和碎冰,攪打均勻之后倒入杯中就可以服用了。
柚子制作成主食吃也是不錯(cuò)的選擇,需要準(zhǔn)備好柚子100克,大米100克。首先要把柚子放在淡鹽水中,浸泡1個(gè)小時(shí)左右,之后沖洗干凈,然后切成細(xì)絲之后備用,我們?cè)侔谚肿臃湃脲佒校蠡馃_之后繼續(xù)煮10分鐘,然后把煮好的水,和柚子、白米一起放入砂鍋中,然后用大火煮開,之后改成小火繼續(xù)熬,等到粘稠的時(shí)候就可以了。
芒果切塊,西柚取出果肉備用。芒果塊加椰漿、牛奶、白糖、打碎。倒進(jìn)碗中,蓋上保鮮膜,冷藏2小時(shí)。鍋中加水,水開后加入西米,煮15分鐘左右,煮到只有一點(diǎn)白芯,關(guān)火蓋蓋燜30分鐘到透明,撈出過涼水。將西米放進(jìn)杯子中,加入冷藏后的椰漿芒果,攪拌均勻,放上芒果粒和西柚粒即可食用。
1、芒果切塊,西柚取出果肉備用。
2、芒果塊加椰漿、牛奶、白糖、打碎。倒進(jìn)碗中,蓋上保鮮膜,冷藏2小時(shí)。
3、鍋中加水,水開后加入西米,煮15分鐘左右,煮到只有一點(diǎn)白芯,關(guān)火蓋蓋燜30分鐘到透明,撈出過涼水。
4、將西米放進(jìn)杯子中,加入冷藏后的椰漿芒果,攪拌均勻,放上芒果粒和西柚粒即可食用。
柚子是一種非常美味的水果,受到很多朋友的喜愛。那么生活中怎么吃柚子呢?讓我們來看看邊肖分享的兩種柚子的吃法。
方法/步驟
單吃柚子:眾所周知,柚子的皮是苦的。你可以把柚子的中間切開,用刀把果肉和內(nèi)皮分開。
柚子怎么吃?
切柚子的時(shí)候,不要切到底,把果肉和皮分開就行了。
柚子怎么吃?
柚子酸奶:柚子酸奶可以作為甜點(diǎn),也可以作為早餐。將挖出的柚子果肉和等量的酸奶混合即可。
柚子怎么吃?
攪拌前留幾片果肉,最后放在攪拌好的酸奶上,就是漂亮的柚子酸奶。
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